Dukning – var placerar jag tårtskeden vid dukning?

av Etikettdoktorn den 7 februari, 2019

Fråga:
Jag undrar över hur jag placerar skeden till tårtan?

Vi ska ha en bröllopsmiddag med förrätt, varmrätt och efterrätt, därefter blir det bröllopstårta med kaffe och avec.

Till min fråga, dukar jag för tårtan?

Svar:
Man brukar inte duka för tårtan, utan den kommer senare när det andra dukats av och då går gästen fram och tar tårta och kaffe.

Alternativt serveras tårtan som en dessert och då lägger du gaffel ovan och närmast tallriken, med skaftet åt vänster.

Över den (eller längst bort från gästen) placeras skeden med skaftet åt höger.

Klicka här för att läsa min artikel om dukning >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

Lämna en kommentar