Fest

Fråga:
Vi ska ha en fest för ca 35 personer.

Vi kommer att bjuda på buffé, dryck, öl, vin. och cider för den som inte dricker ovanstående.

Hur fördelar vi drycken och hur mycket bör vi köpa tror du?

Svar:
Man brukar räkna när det gäller rödvinsglas 5-6 glas/flaska. 1 box = 4 flaskor. 20-24 glas alltså.

Vitvinsglas räknar de som 6-7 glas / flaska. Ni behöver 35 glas, så sex flaskor borde räcka.

Räkna med minst två glas per person, alla dricker ju inte.

Det borde bli ungefär 70 glas vin och öl kan man beräkna till 50 cl per person.

Men öl dricker inte alla, så där får du gissa lite. Men en platta öl, 24 st 33 cl,  räcker ganska långt.

Tre boxar rödvin ger 60 glas och då behöver du minst fyra boxar.

Sedan beror det ju på om du avser låta gästerna ta mer vin framemot kvällen? Då skulle jag haft 1-2 boxar i reserv.

Räkna på samma sätt med cider, ca 5-6 glas per flaska och då blir det sex flaskor där med.

Det är en ungefärlig beräkning, ni får räkna lite själv utifrån gästernas förväntade konsumtion.

Klicka här för att läsa mer om att beräkna dryck >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

{ 0 kommentarer }

Fråga:
Är det viktigt att annonsera om att undanbe sig vid 70-års dag?

Jag önskar ingen uppvaktning.

Är det oartigt att inte annonsera?

Har väldigt många bekanta och stor familj.

Har också 70 st anställda och tänker resa bort.

Svar:
Det finns inga ”krav” på att du ska undanbe dig, men med tanke på ditt omfattande kontaktnät underlättar du för samtliga genom att meddela om din frånvaro och att du inte önskar någon uppvaktning.

Annons eller direkt via e-post, kort, brev eller telefon spelar ingen roll.

Läs mer  i min artikel om att fylla jämnt >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

{ 0 kommentarer }

Fråga:
Har varit på en enklare middagsbjudning hos ett värdpar tillsammans med 3-4 par till.

Köpte en present till dem, men glömde ta med den.

Kan man komma med present i efterhand efter bjudningen, eller är det dumt?

Vad är lämpligt att köpa i så fall (de dricker inte alkohol)?

Svar:
Javisst kan du överlämna presenten.

Gå hem till dem en dag, säg att du vill tacka för senast och samtidigt lämna den present du köpt men glömde hemma vid festen.

Tror att det blir väldigt uppskattat.

Klicka här för att läsa min artikel om när man tar med en present >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

{ 0 kommentarer }

Fråga:
Säg en stor 50 års fest.

På abonnerat ställe, middag och dans efteråt.

Får man framåt småtimmarna bara droppa av lite diskret eller bör man leta upp jubilaren på dansgolvet för att säga adjö och tacka?

Eller det är ok att tacka i efterhand?

Svar:
En fest med dans brukar man säga att den avslutas efter ca 6 timmar.

Om ni börjar kl. 19.00, så är det lagom att fundera på att gå hem runt 01.00.

Nu är ju inte tiden exakt på något vis, det kan ju bli senare också, men från det klockslaget är det helt i sin ordning att vända hemåt.

Då kan man obekymrat avvakta värdfolkets dans är slut eller annat och sedan tacka för sig och gå.

Är det tidigare på kvällen, då bör man berätta det för värdparet i förväg och diskret dra sig tillbaka.

Risken är ganska stor att andra gäster också börjar gå hem, men efter 01.00 på natten anses det inte spela någon roll.

Att tacka i efterhand är en regel som man alltid ska följa.

Klicka här för att läsa min artikel om den bästa gästen >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

{ 0 kommentarer }

Fråga:
Jag hade en fest där vi var flera personer som åt, drack och hade det trevligt.

Under kvällen så går en av mina gäster fram till vitrinskåpet och plockar fram ett par dyra glas (som jag medvetet hade lämnat i skåpet då jag är rädd om dem).

Varav han senare råkar slå sönder ett.

Jag blir såklart irriterad men vill ju inte dra ned stämningen över ett glas, så säger inte så mycket utan plockar ihop spillrorna och vi fortsätter sedan att ha det trevligt.

Nästa dag så påpekar jag händelsen, till svar får jag att man får minsann räkna med att saker går sönder när man har gäster.

Vilken jag i sak håller med om, men nu så hade jag ju lämnat glasen i skåpet för att de inte skulle användas.

Borde jag ändå insistera på att min gäst köper ett nytt glas, eller får jag skylla mig själv efter som att jag inte direkt sa till att jag inte ville använda de glasen?

Svar:
Det bästa hade ju varit om du redan i förväg hade sagt till gästen att ”snälla du, ta inte de glasen, ta dessa istället”.

Men nu är ju skadan redan skedd.

Som gäst går man inte i värdfolkets skåp och plockar och att efteråt säga något så dumt som att man får räkna med att sådant sker är bara ren och skär ohyfs!

Om du har ställt undan värdefulla ting, även om det är glas, så är det det som gäller.

Om gästen dessutom slår sönder detta glas, borde en person med minsta kunskap om hur man uppför sig erbjuda sig att ersätta skadan.

Men mitt svar blir nog att du kanske ska släppa händelsen, samtidigt har du också fått en insikt om hur ohyfsad den här personen är.

Kanske värt att fundera på till nästa fest, är hen verkligen värd att bjuda på nytt med en sådan inställning?

Klicka här för att läsa min artikel om att vara gäst >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

 

 


Klicka här för att läsa min artikel om

Etikettdoktorn Mats Danielsson

{ 0 kommentarer }

Fråga:
Lite tips om hur man planerar en nyårsfest?

Svar:
En bra nyårsfest kräver lite planering om den ska bli riktigt bra.

Det är alltid lättare att veta hur man ska klä sig som gäst om det finns en klädkod.

Skriv inte ”nyårsklädd” eller ”festfin”, det är ingen som förstår den klädkoden.

Välj hellre tydliga koder som kavaj , mörk kostym eller smoking. Välkomnande marschaller vid dörren ger feststämning.

Ta fram bästa servisen, silverbestick och linneservetter.

Din feststämning som värd eller värdinna kommer prägla festen.

Står du i köket hela tiden är det inte lätt att vara gäst.

Slappna av, njut och var glad!

Du kan läsa ännu mer i min artikel om nyårsfesten här >>

Mats Danielsson, Etikettdoktorn

{ 0 kommentarer }

Är du ute i sista stund och nu är det bråttom? Lugn, här får du en lista med länkar inför nyårsfesten!

1. Frågor och svar om nyårsfirande
Allt om nyårsfesten >>

2. Klädkoder – en snabbkurs
Läs snabbkursen i klädkoder >>

3. Fixa nyårsfesten
Fixa nyårsfesten >>

4. Hur du skålar
Skålskolan >>

5. Nyårsfest i sista stund
Planera festen >>

6. Återuppta nyårsvisiten
Allt om nyårsvisit >>

7. Recept till maten på nyår
Arlas nyårsrecept >>

8. Ännu fler recept till nyår
Tastlines nyårsrecept >>

9.Bästa bubblet till nyår
DN mat och dryck >>

10. Vett och etikett vid nyår i andra länder, historik om nyår
Allt om nyår i andra länder >> 

Mats Danielsson, Etikettdoktorn

{ 0 kommentarer }

Fråga:
När det på inbjudan under ”klädsel” står: fest.

Vad innebär det för kläder när det gäller mannen respektive kvinnan?

Svar:
Klädkoder är till för att underlätta för gästen, inte visa hur fint det ska vara.

En sådan här uppfunnen kod gör det enbart hopplöst besvärligt för gästerna, som för er som fråga.

Det är bara att gissa eller inga värdparet och fråga vad de avser.

Tyvärr, för det finns inget svar, men det är korrekt etikettsmässigt att fråga värdparet när inbjudan. är oklar.

Klicka här för att läsa min artikel om obegripliga klädkoder >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

 

 

{ 0 kommentarer }

Fråga:
Vi ska ha 40-års kalas.

Kan man ta en kuvertavgift av dom man bjuder?

Och i så fall, hur mycket kan man ta betalt ?

Svar:
Javisst kan ni göra så, det är inte alls ovanligt.

Men se till att det framgår med tydlighet att festen är förenad med ett självkostnadspris.

Om ni bjuder på t.ex. dryck eller förrätt/dessert, låt även detta framgå.

Summan, det får ni själva avgöra utifrån den ekonomi ni anser har råd med.

Men erfarenhetsmässigt brukar gränsen gå vid 2-300 kr per person, sedan avstår man i större utsträckning.

100 – 200 kr brukar de flesta anse acceptabelt.

Skriv på inbjudan: ”Istället för presenter blir festen till ett självkostnadspris….”

Klicka här för att läsa min artikel om att skriva en inbjudan >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

{ 0 kommentarer }

Fråga:
Är det ok att ha smoking vid klädsel ”mörk kostym”?

Svar:
Nej, det kan man inte, det är helt olika klädkoder och då kommer du vara klädd på en alltför hög nivå.

Men du kan bära fluga till din kostym, då är du i närheten i utseende och det är ok.

Klicka här för att läsa min artikel om klädkoder >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

{ 0 kommentarer }

Klädkoder – varför fungerar inte koder som ”party”, ”festfin”, ”sommarfin” etc.?

oktober 20, 2018

Fråga: Jag ska på en 50-årsfest med klädkod: ”party”. Vad ska jag ha på mig som man, och hur bör min hustru klä sig? Svar: Frågan har tyvärr inget svar, det är ännu en av dess egenhändigt påhittade klädkoder ibland värdpar. Det är bara att ringa och fråga dem, helt korrekt enligt vedertagen etikett. Klädkoders [...]

Läs hela artikeln →

Presenter – när man får vin, ska flaskan öppnas?

oktober 18, 2018

Fråga: Jag undrar hur man ska göra som värdpar när man bjudit in till middag och gästerna kommer med vin som present, ska man öppna vinflaskan och bjuda runt eller ska man spara till annat tillfälle (när man är ensam med sin partner)? Är det någon skillnad om tex roséflaskan är redan kyld, är det [...]

Läs hela artikeln →

Artighet – hur dags anländer man till en fest?

september 5, 2018

Fråga: Jag undrar hur det är med tider vid en inbjudan . Står det:  ”Ni är välkomna till fest till NN klocka 19 00 ” så är det väl meningen att man ska komma 19 00 eller? Har diskuterat denna fråga med olika vänner och vissa hävdar att man absolut inte ska komma förrän en [...]

Läs hela artikeln →

Vänner emellan – en av våra gäster vill bara prata politik, vad göra?

september 4, 2018

Fråga: Vi är några som umgåtts i många år. En av männen som jämt och ständigt vill diskutera politik och det går inte att få stopp på honom. Hur ska man göra för att på ett bra sätt säga att man är lite trött på det och vill prata om något annat? Nu i dessa [...]

Läs hela artikeln →

Inbjudan – när man ska skicka den?

augusti 25, 2018

Fråga: Hur lång tid i förväg ska man skicka en inbjudan? Svar: En liten fest, 2 veckor. Mellanstor fest (mindre bröllop, litet jubuíleum) 4 veckor. Stor fest (stort bröllop, 50 år, 40 år, massor av inbjudna etc.) 6 veckor i förväg. Företag skickar 6-8 veckor i förväg. Sedan är det bra om man ändå förvanar [...]

Läs hela artikeln →

Gäst – blev inbjuden till fest, nu förväntas jag vara diskplockare. Hur göra?

augusti 3, 2018

Fråga: Jag är bjuden på en fest som gäst. Men nu har värdinnan sagt till mig ”jag tänkte att du skulle kunna få hjälpa mig” och ”du kan ju plocka av det är du så bra på”. Hon har inte tagit in någon hjälp till festen fast det är en stor middagsbjudning. Nu känns det [...]

Läs hela artikeln →

Klädkoder – vad är ett Cocktailparty och hur är en Cocktailklädsel?

juli 10, 2018

Fråga: Vad är egenligen ett Cocktailparty och vad är det som gäller vid Cocktailklädsel? Svar: Från 1970-talets slut började det komma en ny typ av Cocktailpartyn, nu bjöds gästerna in till en speciell fest – gärna iklädda Smoking och Cocktailklänningar. Istället för en stund för möte blev det en fest och med tiden för förlagd till kl. [...]

Läs hela artikeln →

Inbjudan – 50 årsfest med önskan om pengar på ett konto, är det korrekt?

juli 4, 2018

Fråga: Fick för ett tag sedan en inbjudan till en 50-års mottagning/kalas. I korta drag handlar det om en mottagning på tre timmar på en restaurang där födelsedagsbarnet bjuder på ett ”glas” varefter gästen själv får stå för notan för ytterligare dryck. Om mat önskas äta får man själv boka bord för att inmundiga denna [...]

Läs hela artikeln →

Inbjudan – hur lång tid i förväg ska den skickas för att ge bäst effekt?

juni 28, 2018

Fråga: Jag planerar att fira min 60 årsdag i mitten av oktober. Många gäster kommer från utlandet och de har jag redan förvarnat med hänsyn till resor och annat. Festplatsen ligger på ca 30 mils avstånd från Stockholm där majoriteten av gästerna är bosatta. När kan man tidigast skicka ut en inbjudan till övriga utan [...]

Läs hela artikeln →

Artighet – vem tackar vem efter en födelsedagsfest?

juni 7, 2018

Fråga: Jag undrar om man ska skicka tack-kort efter att ha blivit inbjuden och därefter uppvaktat och deltagit på en födelsedagsfest där jubilaren fyller jämnt. Eller är det bara jubilaren som tackar för uppvaktningen? Svar: Jubilaren skriver och tackar för presenter och uppvaktning. Gästen skriver och tackar för en trevlig fest. Klicka här för att [...]

Läs hela artikeln →