matsdanielsson.se

middag

Fråga:
Vi är många personer med föräldrar barn och barnbarn och när vi bjuder så har vi oftast buffé.

Men när jag säger varsågod så tar ofta de vuxna barnen sina barn i handen och börjar ta av maten.

Detta stör mig för jag tycker att våra gamla föräldrar ska ta först och få sätta sig.

Ska det inte vara i åldersordning eller bara huller om buller?

Svar:
Det finns äldre etikettsregler som beskriver att ju högre social ställning, desto tidigare fick man ta av maten.

Äldre gick före yngre och gifta kvinnor före ogifta.

Barnen kom sist, eller som det ibland benämndes. ”lilleturen”.

Idag har detta förändrats, många gånger tycker man att det är enklare att ge de mindre barnen mat först och sedan kan föräldrar och övriga ta för sig i lugn och ro.

Men, självklart kan det vara tänkvärt att de äldsta får ta först för att de ska kunna få sitta ned.

Gammal vett och etikett är aldrig fel, den är ofta resultatet av ett förnuftigt resonemang.

Vill du ha det så, då föreslår jag att du framöver säger ”Varsågoda att gå till bords och då föreslår jag att våra äldre NN och XX får ta först idag”.

Det lär knappast innebär några problem.

Klicka här för att läsa min artikel om att gå till bords >>

Ställ din egen fråga om bemötande eller vett & etikett >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

{ 0 kommentarer }

Fråga:
En fråga om 50-års kalas. Jag vill inte ha några presenter på min 50-års dag men vill gärna fira denna dag med mina nära och kära.

Kan man ha en fest där de inbjudna betalar en kuvertavgift istället för present?

Har själv blivit inbjuden till bröllopsfest på detta sätt tidigare och tyckte det var en jätte trevlig idé.

Svar:
Det går alldeles utmärkt att bjuda in till en fest med anmälningsavgift där gästen betalar för sig.

Det viktiga är att det redan vid inbjudan framgår att de ska betala och även kostnaden brukar vara en fördel om man skriver.

Det du får räkna med att en del gäster kommer att utebli pga detta.

Men det kan handla om allt från att man inte har råd till ren snålhet. Ett sådant nej tack kan man inte ha synpunkter på.

Klicka här för att läsa min artikel om inbjudan >>

Ställ din egen fråga om bemötande eller vett & etikett >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

{ 1 kommentar }

Fråga:
Kan man eller brukar man servera en drink till maten?

Gammalmodig som jag kanske är, men passar ju det bäst före eller efter, eller inte i samband med maten?

Svar:
En drink serveras vanligen före maten, som en liten aptitretare eller som något gott under tiden man väntar på att gå till bords.

En del har inte hunnit avsluta drinken och då kan de ta med den till bords.

Klicka här för att läsa min artikel om dryck >>

Ställ din egen fråga om bemötande eller vett & etikett >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

 

{ 0 kommentarer }

Fråga:
Jag har en fråga gällande att snyta sig vid matbordet.

Är man snuvig kan man behöva snyta sig flera gånger under måltiden.

Ska man säga något, ska man vända sig eller helt enkelt lämna bordet?

Svar:
Man ska aldrig snyta sig vid matbordet, utan helt sonika ursäkta sig och gå till ett annat rum och göra detta.

Är du så snuvig att du inte kan hantera detta?

Avböj och stanna hemma.

Klicka här för att läsa min artikel om att avböja en inbjudan >>

Ställ din egen fråga om bemötande eller vett & etikett >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

{ Kommentarer är avstängda för det här innehållet }

Fråga:
Vi ska bjuda på lax/räkgryta till lunch med vitt vin till.

Behöver vi något tilltugg innan vi sätter oss till bords?

Svar:
Tyvärr hade din fråga fått hjälp av rättstavningsprogrammet i din telefon, så jag gissar att ”tian” som du skrivit, betyder tilltugg.

Du får höra av dig om det är helt fel svar.

Men, vid en lunch behöver du inte bjuda gästerna på någon dryck eller tilltugg innan de sätter sig till bord.

Oftast handlar det om en middag på kvällen, då gästerna anländer lite vartefter och emedan värdfolket färdigställer det sista.

Vid lunch går man vanligen direkt till bords.

Klicka här för att läsa min artikel om det perfekta värdskapet >>

Ställ din egen fråga om bemötande eller vett & etikett >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

{ 0 kommentarer }

Fråga:
Fin middag med dans.

Är det ok med fin klänning utan ärm, eller ska det vara ärm på klänning?

Svar:
Det beror helt på klädkoden, men med tanke på den formella karaktären med dans borde Kavaj vara en lagom nivå.

Är det mörk kostym (kavaj) så är det formellt sett en kort ärm, men allt oftare flyer den samman med den ibland ärmlösa aftonklänningen.

Så jag svarar att du kan välja vilken du vill.

Klicka här för att läsa min artikel om aftonklänning >>

Ställ din egen fråga om bemötande eller vett & etikett >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

{ 0 kommentarer }

Fråga:
Funderar på detta om man ska ge blomma eller något annan till de som bjuder på en vanlig middag på en lördag?

För mig personligen känns det inte rätt.

Det är inte jag, det skulle kännas konstlat för mig.

Svar:
God etikett handlar inte om vad jag själv känner, utan hur den jag möter uppfattar mitt agerande.

Om någon bjuder dig på middag och lägger både tid och pengar på ditt besök, tror du inte att den personen skulle uppskatta om du visar din tacksamhet?

Så bortse från vad du tycker stämmer med ditt sätt, det är inte vett och etikett,  tänk på den andra personen och ta med en liten blomma.

Klicka här för att läsa min artikel om när man ger en present >>

 Ställ din egen fråga om bemötande eller vett & etikett >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

{ 0 kommentarer }

Är du ute i sista stund och nu är det bråttom? Lugn, här får du en lista med länkar inför nyårsfesten!

1. Frågor och svar om nyårsfirande
Allt om nyårsfesten >>

2. Klädkoder – en snabbkurs
Läs snabbkursen i klädkoder >>

3. Fixa nyårsfesten
Fixa nyårsfesten >>

4. Hur du skålar
Skålskolan >>

5. Nyårsfest i sista stund
Planera festen >>

6. Återuppta nyårsvisiten
Allt om nyårsvisit >>

7. Recept till maten på nyår
Arlas nyårsrecept >>

8. Ännu fler recept till nyår
Tastlines nyårsrecept >>

9.Bästa bubblet till nyår
DN mat och dryck >>

10. Vett och etikett vid nyår i andra länder, historik om nyår
Allt om nyår i andra länder >> 

Mats Danielsson, Etikettdoktorn

{ 0 kommentarer }

Fråga:
Hur långt ska ett släp vara på en balklänning?

T.ex på en kunglig bal?

Svar:
I allmänhet har kvinnan inget släp, det ser väldigt pretentiöst ut med ett lång sådant.

Regeln sedan gammalt är, ju högre börd, desto längre släp.

Vill du trots detta bära ett släp, ska det vara ett kortare sådant om du vill agera i den högre etikettskolan.

Då kan du välja en kjol som är längre baktill, så den bildar ett kortare släp.

Men tänk på att det kanske ser elegant ut, men är samtidigt lätt att trampa på.

Det är mest i amerikanska filmer man ser långa släp, men du får räkna med att ett släp gör att klänningen sannolikt inte håller mer än för en afton.

Klicka här för att läsa min artikel om släp >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

{ 0 kommentarer }

Fråga:
Ibland då min sambo och jag går på middag vill han vara kvar.

Han vill stanna längre än mig på middagen och festa efter det att middagen är över.

Formella middagar t.ex då vi går dit i finkläder.

Det känns märkligt för mig att inte gå hem båda då vi gick dit tillsammans.

Hur bör man göra?

Svar:
Om middagen är över och övriga gäster börjar gå hem, ska man följa deras exempel och gå hem.

Ibland vill värdparet att festen fortsätter en stund efter middagen och då är det trevligt att som gäst stanna kvar.

Så det beror alltså på situationen, är det som i exempel ett där alla andra går hem, ska han följa med dig.

Är det som i exempel två, så är det kanske du som bör stanna och inte lämna för tidigt.

Rimlig tid att stanna är vid middag utan efterföljande fest, fyra timmar totalt och sex timmar om det bjuds på mer efter middagen.

Att följa sin sambo hem är nog i de flesta fall artigt och korrekt. Det kan ju även handla om trygghet och säkerhet.

Klicka här för att läsa min artikel om när man som gäst går hem från festen >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

{ 0 kommentarer }

Klädkoder – kan jag byta Mörk kostym mot Smoking?

november 10, 2018

Fråga: Är det ok att ha smoking vid klädsel ”mörk kostym”? Svar: Nej, det kan man inte, det är helt olika klädkoder och då kommer du vara klädd på en alltför hög nivå. Men du kan bära fluga till din kostym, då är du i närheten i utseende och det är ok. Klicka här för [...]

Läs hela artikeln →

Bordsskick – får man dricka med mat i munnen?

november 9, 2018

Fråga: Visst är det så att det inte är tillåtet att äta och dricka samtidigt? D.v.s. att man har mat i munnen och sedan dricker, och efter det tuggar klart (förutom undantag när man t.ex. har för varmt mat i munnen eller liknande) Svar: Inte tillåtet är kanske att ta i, men det får anses [...]

Läs hela artikeln →

Dukning – hur placeras servetten vid tallriken?

oktober 17, 2018

Fråga: Fråga om servettens placering. Höger eller vänster om tallriken? Det finns många förslag, t.o.m mitt på tallriken? Svar: Idag får man anse att placeringen av servetten kan variera, men till höger om tallriken ställs/läggs den inte. I vissa fall diskuteras om servetten kan placeras i vinglaset, vilket kan vara väldigt dekorativt. Men det är [...]

Läs hela artikeln →

Presenter – bjudna på 50-årsfest, med två värdar. Ska båda uppvaktas?

oktober 3, 2018

Fråga: Vi är bjudna på en barndomskompis 50-årsfest. Hon har festen ihop med en vän som vi inte känner eller har träffat någon gång. Bör vi uppvakta den andra jubilaren och räcker det då med tex en. blomma el. en flaska vin el liknande? Svar: Det räcker gott och väl med blommor och t.ex en [...]

Läs hela artikeln →

Artighet – efter ett tacktal, behöver övriga gäster också tacka?

oktober 3, 2018

Fråga: På en vanlig middagsbjudning (jag menar vänner emellan som ofta träffas) så tackar alltid den person som har värdinnan till bordet för maten. Jättetrevligt, han/hon talar då för hela sällskapet och talar om hur trevligt, gott allt är etc. När alla sedan har rest sig från bordet så går alla i alla fall fram [...]

Läs hela artikeln →

Utlandets koder – vad är vett och etikett i USA?

oktober 2, 2018

Fråga: Jag söker efter information om vett och etikett inför en resa till USA och Michigan. Kan du tipsa om någon bra bok eller om du kanske redan sitter med alla svaren? Det är så att jag ska träffa släktingar där, jag har inte träffat dom förut. Det blir även en family reunion och jag [...]

Läs hela artikeln →

Toastmaster – kan jag ge en present till värden när han håller välkomsttalet?

juli 30, 2018

Fråga: Jag har fått det hedersamma uppdraget att vara toastmaster vid en tillställning med ca 250 inbjudna gäster. Det handlar om en festlig sammankomst där personliga medaljer och utmärkelser kommer att utdelas. När jag ska presentera kvällens värd (som då kommer att hälsa alla välkomna) är det då ett etikettbrott av mig att i sammanhanget [...]

Läs hela artikeln →

Restaurang – vi är bjudna på middag, tar vi med oss någon present eller blommor?

juli 19, 2018

Fråga: Vi ska på middag på restaurang, hela restaurangen är hyrd. Ska man ha med sig någonting till värdparet? Svar: Enligt gammal tradition tar man inte med sig blommor när man går på ”lokal”, det innebär bekymmer för värdparet att ta emott och placera dessa i vas. Mitt förslag är att ni dagen innan skickar en [...]

Läs hela artikeln →

Bordsskick – vid vilket antal gäster får man börja äta?

juli 11, 2018

Fråga: Vid vilket antal matgäster måste man invänta värdinnans ”varsågod” eller kan man börja äta när man fått maten serverad? Svar: Grundregeln är den att man inväntar alltid värdinnas ”varsågod” oavsett antal gäster. Om värdinna saknas, inväntar man värdens inbjudan att äta. det kan också vara när någon av dem börjar äta. Sedan kan det [...]

Läs hela artikeln →

Inbjudan – 50 årsfest med önskan om pengar på ett konto, är det korrekt?

juli 4, 2018

Fråga: Fick för ett tag sedan en inbjudan till en 50-års mottagning/kalas. I korta drag handlar det om en mottagning på tre timmar på en restaurang där födelsedagsbarnet bjuder på ett ”glas” varefter gästen själv får stå för notan för ytterligare dryck. Om mat önskas äta får man själv boka bord för att inmundiga denna [...]

Läs hela artikeln →