matsdanielsson.se

värdskap

Fråga:
Vem bjuder gästerna att ta mat vid gående bord på bröllop och gör det efter att värden har hälsat välkomna?

Svar:
Det gör värden (brudens far) i samband med att han hälsar gästerna välkomna när de satt sig till bords.

Han gör det i samband med sitt korta välkomsttal som avslutas med skål och välkomna.

Då kan han antingen säga varsågoda att ta för er, eller så kan toastmaster direkt efter talet ta till orda och organisera vem som går först.

Klicka här för att läsa min artikel om välkomsttal >>

Ställ din egen fråga om bemötande eller vett & etikett >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

{ 0 kommentarer }

Fråga:
Kan man eller brukar man servera en drink till maten?

Gammalmodig som jag kanske är, men passar ju det bäst före eller efter, eller inte i samband med maten?

Svar:
En drink serveras vanligen före maten, som en liten aptitretare eller som något gott under tiden man väntar på att gå till bords.

En del har inte hunnit avsluta drinken och då kan de ta med den till bords.

Klicka här för att läsa min artikel om dryck >>

Ställ din egen fråga om bemötande eller vett & etikett >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

 

{ 0 kommentarer }

Fråga:
Vid en större middag med många gäster (50/100) ska eller kan värdparet sitta på olika bord?

Svar:
Värdparet kan sitta vid olika bord, det är en fördel om man vill hålla koll på att gästerna har det bra.

Men om ni har goda vänner som kan agera hjälpvärdar, så krävs inte detta.

Då kan man sitta vid samma bord.

Klicka här för att läsa min artikel om det perfekta värdskapet >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

{ 0 kommentarer }

Fråga:
Jag har på denna mycket trevliga och lärorika hemsida inhämtat att värdinnan inte får vara mer uppklädd än gästerna.

Jag disputerar i höst med efterföljande middag med dans, och vi har tänkt oss klädsel kavaj på inbjudan.

Vill gärna själv ha ankellång kvällning eller åtminstone finare klänning som slutar strax nedanför knät.

Jag har förstått att detta egentligen borde kallas mörk kostym men vill inte skriva detta på inbjudan eftersom jag tror att flera arbetskamrater kan tänkas avstå om man måste ha mer formell klänning eller kostym.

Vid bröllop är ju bruden mest uppklädd.

Gäller regeln att värdinnan inte får vara mest uppklädd även om hon kan sägas vara huvudperson (även om festen officiellt är riktad till opponenten)?

Kan tilläggas att min man har tänkt ha mörkare kostym.

Svar:
Tack för att du uppskattar det jag skriver.

Som du skriver ska man försöka att vara klädd på samma ”nivå” som gästerna, men det löser du genom att göra,precis så som du tänkt.

Skriv Kavaj, så omfattar det det modernare synsättet med lite friare klädsel, som udda kavaj eller byxa på kvinna.

Finessen med kavaj, är att det traditionellt betyder mörk kostym, är ni sedan fler än 20 gäster – så vips – blev det också rätt med din klänning. Sedan kanske man ska tillägga att det lär nog inte vara någon som reagerar på att en nybliven doktor är lite extra uppklädd.

Klicka här för att läsa mer om klädkod Kavaj >>

 Etikettdoktorn Mats Danielsson

{ 0 kommentarer }

Fråga:
Vad bör man ta upp i välkomsttalet?

Ska bröllopsceremonin tas upp?

Hur långt bör det vara?

Svar:
Ett välkomsttal ska vara högst en minut.

Där uttrycker du glädjen över att se alla gästerna och så avslutas det med skål och välkomna.

Det är i talet till brudparet som livshändelser etc. berörs.

Men det sker som sagt inte i välkomsttalet.

Klicka här för att läsa min artikel med tips till talare >>

 Etikettdoktorn Mats Danielsson

{ 0 kommentarer }

Fråga:
Hur skall värdinnan och värden sitta vid ett hästskobord, och övriga familjemedlemmar?

När skall jubilaren tacka för presenterna, och hur, kort eller sms, eller annons i tidningen, alla har olika tidningar?

Svar:
Sätt er nära varandra, men inte tillsammans.

T.ex sitter jubilaren med en hedersgäst och partnern med dennes make/maka.

Skälet till närheten är att ni då kan ses av samtliga och ni sitter då i mitten av bordets bas.

I övrigt kan ni läsa ritningen jag länkar till.

Sprid gästerna efter ålder, släktskap och vänskap i fallande ordning.

Presenterna kan jubilaren nämna i sitt tacktal vid middagen och sedan bör de omnämnas i personliga tackkort till de som uppvaktat.

SMS eller annons med ett tack är inget tack som upplevs speciellt engagerat, det rekommenderar jag inte.

Klicka här för att läsa min artikel om hästskobord >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

{ 0 kommentarer }

Fråga:
Tidningarna skrev för länge sedan sedan hur en åttaåring delat ut inbjudningar till sitt födelsedagskalas.

Han bjöd alla utom två, för han tyckte de var dumma!

Det framgår inte inte om de hade mobbat honom, han säger att det är så. Men om de inte mobbat honom, då blir han mobbaren!

Så därför konfiskerade skolan alla inbjudningar och han fick inte ha sitt kalas!

Gjorde skolan rätt?

Vad tycker du om det Etikettdoktorn, kan man neka ungarna att dela ut till vilka de vill, har skolan rätt att styra detta?

Jag tycker mobbarna bör får lära sig konsekvenserna av sitt agerande. Jag vill gärna veta för nu ska vi ha barnkalas för vår 8-åring.

Svar:
Din reaktion på artiklarna som skrevs över hela landet är naturlig.

Jag minns händelsen, men inte bakgrunden, men var de mobbare då förstår jag grabben, är de inte mobbare – då blir han mobbaren!

Så visst kan skolan neka eleverna vissa saker, det är som på en arbetsplats man gör inte vad som helst.

Därför får man bjuda in på sin fritid och direkt för att undvika problem. Det är också mitt råd till dig, bjud in de ni vill, men gör det i hemmen.

Läs mer i min artikel om vett och etikett med barn >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

 

{ 1 kommentar }

Fråga:
Vem tackar för maten om värdparet är två män? ( två sammanboende män där en har huvudansvar för mat och den andre för det estetiska kring middagen.)

Svar:
Det mest enkla sättet är att fråga dem vem av dem som har kvällens hedersgäst/tacktalare till bords.

Den äldre regeln är att när värdinna saknas är det mannen till höger om värdens bordsdam som håller tacktalet.

Men det behöver inte vara så traditionsbundet, de har ju redan ändrat på förutsättningarna, så det går lika bra om värdens bordsdam håller ett tacktal.

Se bara till att det klargörs redan vid middagens inledning, att ”idag faller lotten om tacktal på mig”.

Klicka här för att läsa min artikel om tacktal >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

{ 0 kommentarer }

Fråga:
I en fråga till dig som lyder:
”Att våga rekommendera en konkurrent, när man som leverantör inte upplever att man i nuläget klarar ett åtagande ger kunden ett gott intryck.”

Ställs följdfrågan av en annan läsare_
”Måste man ha ”konkurrenter”? Kan man i stället ha samarbetspartners eller kollegor som arbetar åt samma håll?”

Blir det roligare då?

Svar:
Det handlar ytterst om inställning.

Givetvis är man konkurrenter om man har samma kunder och vill äga marknaden, men man kan vinna många marknadsandelar genom att aldrig prata illa om dem och till och med kunna rekommendera dem.

Ibland är de, precis som du skriver, samarbetspartners och med det synsättet blir förhållandet definitivt intressantare och roligare.

Jag hade en kollega i läkemedelsbranschen som hade en stark konkurrent i ett annat företag. Produkterna var ganska likvärdiga i både pris och effekt, de tävlade ständigt om att få kunden att köpa just deras produkt.

I samband med en kongress i USA beslutade sig de båda kollegorna för en gemensam kundträff.

Som om det inte var nog valde de att presentera varandras produkter.

Kunderna skrattade och njöt, resultatet blev att båda produkternas försäljning ökade och de sopade nästan undan andra produkter i den kategorin.

Tillsammans vann de båda och än idag talar kunderna om deras ”tilltag” .

Roligt kan jag garantera att de hade!

Läs mer i min artikel om att vinna kundens förtroende >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

{ 0 kommentarer }

Fråga:
Vad kan man vänta sig av en ”mörk kostym” fest?

Är det hur som helst eller det gäller finare rätter. Levande musik, bättre service?

Borde man vänta sig högre standard eller det har ingenting med dresscode att göra?

Har varit på en sådan tillställning och behövt köpa kläder för mycket pengar.

Tillställningen kändes som väldigt budget, ingen levande musik, enkel mat, dålig service av påfyllning och borttagning av disk vid borden,

Diskomusik och dåligt groggbord.

Svar:
Orsspråket lyder: ”Det är gästen som gör festen”.

Även det mest anspråkslösa kan bli en fantastisk fest om gästerna bjuder till.

Klädkoden har inte på något vis en koppling till festens ”nivå”, utan det är en angivelse om gästernas förväntade klädsel.

I syfte att underlätta valet av kläder och dessutom få gästerna klädda ungefär lika och ingen ska känna sig utanför.

Sedan kan ett värdskap alltid vara olika, men krav på levande musik och bra groggbord får man nog hänföra till värdskapet.

Nu vet du att detta inte blev så lyckat och då kan du elegant avböja nästa inbjudan.

Klicka här för att läsa min artikel om det perfekta värdskapet >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

{ 0 kommentarer }

Värdskap – vilka regler finns, när man kommer som gäst och de äter middag?

maj 26, 2017

Fråga: Idag var jag  på besök och familjen satt precis vid bordet och åt middag. Pappan (som kommer från Belgien) och mamma (som är svenskt) sa olika saker till mig. Pappan sa att jag skulle sätta mig vid bordet och mamman sa att jag måste vänta i vardagsrummet. Är det någon etikettsregel? Svar: Nej, det [...]

Läs hela artikeln →

Bröllop – varför gör brudparet sitt intåg sist?

maj 18, 2017

Fråga: Normalt är det ju värden först, med dam, gäster och värdinnan sist med herre. Men vid ett bröllop så känns det som att brudparet kommer in sist så alla kan titta på dem, d.v.s efter värdinnan. Vad är intåget vid ett bröllop för brudparet? Svar: Det finns ingen värdinna vid ett bröllop, men tror [...]

Läs hela artikeln →

Vett och etikett på jobbet – hur kan begreppet vett och etikett tillämpas inom äldreomsorgen?

oktober 14, 2016

Fråga: På vilket sätt kan man använda etikett och i vilka arbetsuppgifter på en arbetsplats i äldreomsorgen? Svar: Vett och etikett inom arbetslivet kallar jag artigt bemötande. Detta föreläser jag dagligen om, över hela landet. Det handlar om konsten att få människor omkring dig att trivas. och det kan spara stora summor på en arbetsplats. [...]

Läs hela artikeln →

Restaurang – vem går först fram till bordet?

maj 18, 2016

Fråga: Har läst nånstans att har man bokat bord / leds in av hovmästaren så ska nån av damen och herren gå först men tvärtom om man inte bokat. Minns jag rätt? Finns det nån regel om detta? Svar: Grundregeln är att restaurangens personal visar er fram till bordet, damen gå före mannen som går [...]

Läs hela artikeln →

Bröllop – vad förväntas av oss, som brudgummens föräldrar?

april 30, 2016

Fråga: Vår son gifter sig – vill uppmärksamma bruden och hälsa henne välkommen till familjen ( hon tar vårt efternamn). Finns det något i vett och etikett som passar vid bröllopet? Svar: Det är en väldigt omfattande fråga du ställer, då man som förälder har en ganska central roll vid ett barns bröllop. Det första [...]

Läs hela artikeln →

Affärsetikett – min manlige kollega tog över vid middag med kunderna. Gjorde han rätt?

april 18, 2016

Fråga: Jag arbetar som säljare på ett svenskt företag. För ett tag sedan arrangerade jag ett möte med mina kunder och vi bjöd på ett föredrag och därefter en middag för 10 av mina mest viktiga kunder. Min manlige försäljningschef deltog och i samband med middagen tog han över värdskapet, gick först till bordet och [...]

Läs hela artikeln →

Värdskap – hämtar man gäster som kommer till kalas?

april 11, 2016

Fråga: När man har gäster som kommer till ens kalas måste man då möta upp dem vid tågstationen, eller kan man beskriva vägen med kommunaltrafik från tågstationen till hemmet? Svar: Det beror helt och hållet på kalasets utformning. Har du många gäster är det närmast en omöjlighet att hämta och de flesta gäster brukar klara [...]

Läs hela artikeln →

Etiquette Letter – att hälsa ger hälsa, om värdskap

februari 1, 2016

Att hälsa är första steget Vid ett möte mellan människor är det avgörande hur du uppträder och agerar. Det är inte säkert att det ges en andra chans.   Välkommen att spara, dela och kopiera detta nyhetsbrev som en pdf >> ——————————————————————– För dig som läst nyhetsbrevet i mail klicka här så får du svaren längre ner [...]

Läs hela artikeln →

Etiquette Letter – professionell i alla lägen – hur går det?

januari 11, 2016

Att i arbetet möta människor Det innebär att stundtals försättas i svåra situationer. Känslor som väcks behöver hanteras och tas om hand. I denna professionella hållning som krävs ingår att klara av att ge ett gott bemötande. Välkommen att spara, dela och kopiera detta nyhetsbrev som en pdf >> ——————————————————————– För dig som läst nyhetsbrevet i mail klicka här [...]

Läs hela artikeln →

Debatt – den osynlige mannen på vårdcentralen

oktober 8, 2015

På resa I förra veckan befann jag mig på en ort, inte min hemort Eksjö, utan mitt ute i Sverige. Där upptäcker jag en vårdcentral som såg intressant ut och beslutar mig för att gå in och prata med dem. När jag skriver att vårdcentralen var intressant, så avser jag byggnadens utseende,  läge, upptagningsområde och [...]

Läs hela artikeln →