Bordsskick

Bordsskick -kan man sitta med benen i kors vid middagsbordet?

juli 28, 2018

Fråga: Kan man sitta med benen i kors under en middag? Vad säger etikettsregler? Svar: Det syn knappast om man har benen i kors under ett middagsbord, så sett ur den aspekten har dt ingen betydelse. Däremot kan det lätt innebära att man tar för mycket plats och dår har du svaret. Så länge som [...]

Läs hela artikeln →

Bordsskick – om jag behöver hosta eller nysa vid matbordet, hur gör jag?

juli 28, 2018

Fråga: Om jag behöver hosta, nysa eller till och med snyta mig när jag sitter vid matbordet, vad ska jag göra? Jag har läst att jag får inte resa mig från bordet. Så hur gör jag? Svar: I det fallet är det ok att du ursäktar dig en stund, lämnar bordet och går ut på [...]

Läs hela artikeln →

Bordsplacering – vad är vett och etikett vid 50 årskalas?

juli 27, 2018

Fråga: Jag undrar jag lite om bordsplasering vid 60-årsfest. Vi ska antagligen ha runda bord med plats för 8 pers. är det någon speciell etikett som gäller? Jag och min man tänkte sitta bredvid varann. Vad gäller för vår släkt d.v.s. mina föräldrar, svärföräldrar våra syskon och sist men inte minst våra barn, som är [...]

Läs hela artikeln →

Bestick – bordsskick, hur ska gaffeln vara vänd och vad är historien bakom detta?

juli 21, 2018

Fråga: Viken sida ska vara uppåt när man äter och varför? Dessutom, när fick vi gaffeln och hur är historien bakom? Svar: I formella sammanhang håller man gaffeln i vänster hand. Den konvexa delen ska då vara uppåt. Bruket kommer från den gamla tron i kyrkan att gaffelns tenar uppåt var detsamma som djävulens tecken. [...]

Läs hela artikeln →

Bordsskick – när får man börja äta? Antal gäster?

juli 21, 2018

Fråga: Börjar man alltid äta när värden har sagt till oavsett antal gäster (aldrig innan även om man är fler än sju )? Svar: Om det är i affärer är det alltid en värd, man har ingen värdinna, som säger varsågod eller börjar äta själv. Privat är det värdinnan som gör detta och är det [...]

Läs hela artikeln →

Bordsskick – servetten, varför läggs den i mitt knä?

juli 19, 2018

Fråga: Ni som icke gett upp de anrika riddaridealen! Har en fråga. Varför har man servetten i knät på bjudning eller när man dinerar i övrigt? Symboliserar det något? Man spiller ju inte ofta i knät när man har dessa under bordet. Eller? Svar: Servetten ska enligt de gamla etikettsreglerna, som egentligen mer är en [...]

Läs hela artikeln →

Bordsskick – vid vilket antal gäster får man börja äta?

juli 11, 2018

Fråga: Vid vilket antal matgäster måste man invänta värdinnans ”varsågod” eller kan man börja äta när man fått maten serverad? Svar: Grundregeln är den att man inväntar alltid värdinnas ”varsågod” oavsett antal gäster. Om värdinna saknas, inväntar man värdens inbjudan att äta. det kan också vara när någon av dem börjar äta. Sedan kan det [...]

Läs hela artikeln →

Mat och dryck – punsch till ärtsoppan

juli 9, 2018

Fråga: När dricker man punschen när det serveras sådan till ärtsoppan? Svar: Punsch , tillhör egentligen likörerna, som precis som många andra spritdrycker dracks varm på 1700-talet. Den serverades rykande varm och dracks ur små koppar. I Sverige har punschen sina obligatoriska ingredienser: arrak, socker, vatten, te och citron. Sådana ingredienser var dyrbara och därför var den tillgänglig endast [...]

Läs hela artikeln →

Bordsskick – hur läggs besticken när man slutat äta?

juli 3, 2018

Fråga: Har just en pågående diskussion angående bestick. Jag vill lägga båda bestick till höger, samlade. Min man lägger dom i kors. Jag menar att jag har rätt, så att eventuell servitör kan se att jag är färdig med maten. Svar: När man fortfarande äter, markeras detta genom att lägga besticken ”tjugo i  fyra”- eller som [...]

Läs hela artikeln →

Servett – var placerar jag servetten efter avslutad måltid?

maj 26, 2018

Fråga: Var lägger jag min servett efter avslutad måltid? Svar: När värdinna har lagt sin servett till vänster om hennes tallrik eller rest sig från bordet. Då lägger du din servett, ihopknölad, inte vikt, till vänster om din tallrik. Klicka här för att läsa min artikel om servetten >> Etikettdoktorn Mats Danielsson

Läs hela artikeln →

Artighet – han struntar i sambon, slevar i sig hennes mat och skär tårtan först av alla på begravningen. Vad göra?

maj 16, 2018

Fråga: Mitt barnbarns sambo sedan 8 år stör mig med sitt egensinniga och själviska beteende. Han ägnar sig åt det som intresserar honom , data och jobbet, det mesta övriga får hon sköta, tom bilen då han vägrat ta körkort som andra killar gör. Eftersom hon är väldigt framåt, startade eget företag ,tog körkort, köpte [...]

Läs hela artikeln →

Svar direkt!

maj 8, 2018

   Vi har flera dagars kö till kostnadsfria svar, betala 50 kr och du får svaret senast nästa vardag, direkt via e-post. När du betalat, ser vi detta och skickar svaret. (glöm inte att ange e-post)  Eller, ring Mats Danielsson Ring 08-231910. Pris 150 kr. Betalningsalternativ Svar inom 24 tim, mail 50,00 SEK Svar direkt, telefon [...]

Läs hela artikeln →

Bordsskick – hur många gäster ska det vara runt bordet när man får börja äta?

maj 7, 2018

Fråga: Hur många personer ska vänta med att börja äta. Eller tills alla fått sin varmrätt? Svar: Det är inte antalet personer runt borden som avgör. Man börjar äta först när värd eller värdinna sagt varsågod. Detta oavsett antal gäster. Klicka här för att läsa min artikel om att börja äta >> Etikettdoktorn Mats Danielsson

Läs hela artikeln →

Bestick – vad är en smörgåskniv?

april 22, 2018

Fråga: Hur och till vad använder man ”smörgåskniv”? Svar: Det är en mindre kniv, som en förrättskniv avsedd att äta smörgåsmat. Klicka här för att läsa min artikel om bestick >> Etikettdoktorn Mats Danielsson

Läs hela artikeln →

Bordsskick – varför får man inte räcka över saltet?

april 14, 2018

Fråga: Fick i helgen lära mig att man, om man skall räcka över salt vid middagsbordet, ska ställa ner det på duken eller skjuta över det till den som frågar och inte hända det, ur hand i hand. Är det här något utbrett sätt eller bara i vissa kretsar och var kommer det ifrån och [...]

Läs hela artikeln →

Bordsskick – i vilken hand håller du en spork?

april 10, 2018

Fråga: I vilken hand ska man hålla en spork? Svar: En spork (sked i ena änden och en gaffel i den andra spoon+fork) får anses som ett redskap för fritidsaktiviteter. På pick-nick lär ingen bry sig om vilken hand du håller den i. Du väljer själv. Klicka här för att läsa min artikel om picknick [...]

Läs hela artikeln →

Tal – vi serverar öl till förrätt, kan jag hälsa välkommen med en skål?

april 8, 2018

Fråga: Jag är värdinna för en avslutningsmiddag med ca 130 personer (mentorer och adepter). Vi ska ha öl till förrätten. Välkomsttalet planerar jag att hålla innan förrätten, kan man välkomstskåla i öl? Eller vad är din rekommendation? Svar: Nej, det är inte så bra att skåla med öl, det anses vara fel. Har du snaps [...]

Läs hela artikeln →

Bordsskick – kan man som gäst lämna mat och dryck?

mars 31, 2018

Fråga: Är det ok att lämna någon cl sprit i glaset när man bryter festen? Ingen formell middag. Några väninnor träffas då och då och äter en matbit och skvallrar lite. Sprit/vin tar man för sig utifrån tyck och smak. Svar: I middagssammanhang eller på en fest spelar det ingen roll om du lämnar lite. [...]

Läs hela artikeln →

Artighet – ska en bordskavaljer resa sig och följa sin dam?

mars 27, 2018

Fråga: Jag har en fråga kring vad som gäller när damen behöver gå från bordet. Som exempel, för att besöka damernas (när lämpligt tillfälle ges) hur ska bordsherren agera då? Bör han eskortera son bordsdam? Svar: Det beror lite på sammanhanget, men idag är det inte så. Möjligen kan du artigt resa dig och hjälpa [...]

Läs hela artikeln →

Skåla – när ska man sätta ned glaset?

mars 25, 2018

Fråga: Enligt vett och etikett, måste mannen vänta tills kvinnan ställer ner sitt glas? Svar: Om en man vill genomföra en korrekt vänskapsskål enligt tradition, så väntar mannen ca en sekund efter det att kvinnan han skålat med satt ned sitt glas. Men det är en rejäl överkurs i bordsskick och de flesta bryr sig [...]

Läs hela artikeln →