matsdanielsson.se

Fest

Fråga:
Har bjudit in till kräftskiva, min vän fyller 70 år dagen innan och vill gärna ta med lite bubbel för att fira detta.

Han fick OK för detta.

Nu kom ett erbjudande att gästen även vill stå för kräftorna och sedvanliga drycker dvs min kräftskiva har blivit ett 70-års kalas.

Fräckt och inte alls roligt.

Hur avspisar jag på bästa sätt detta, som jag ser det, oerhörda etikettsbrott, utan att äventyra vänskapen.

Svar:
Det är säkert i all omtanke din vän erbjudit sig detta, se det inte som en ”kapning” av din fest.

Men du ska givetvis stå för det du vill och det är alltid du som värd som har sista ordet.

Därför ska du meddela din vän att du uppskattar tanken.

Men det är du själv som ordnar maten och därför tackar du vänligt, men bestämt nej till erbjudandet om kräftor.

Det lär inte uppstå det minsta bekymmer om du bara är tydlig och vänlig.

Klicka här för att läsa min artikel om etikett mellan vänner >>

Ställ din egen fråga om bemötande eller vett & etikett >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

{ 0 kommentarer }

Fråga:
Vid knytkalas så lämnar jag alltid mitt medhavda vin.

Men flera av gästerna tar alltid hem det som finns kvar i sin medhavda flaska.

Vad är rätt?

Svar:
Det beror nog på knytkalasets karaktär skulle jag vilja säga.

Någon exakt regel finns inte, men har du lämnat över vinet är det som en gåva till värdparet.

Är det ett knytkalas där var och en äter och dricker sin medhavda mat och dryck, då finns ingen anledning att inte ta med sig sitt hem.

Men om du ställer vinet till ett gemensamt bord, så kanske det är svårare att sedan gå och hämta tillbaka det du tidigare skänkt till den gemensamma festen.

Sedan finns det värdpar som inte vill ta hand om det som blivit över, de brukar du uppmana gästerna att ta med mat och dryck hem.

Klicka här för att läsa mina artiklar om fest >>

Ställ din egen fråga om bemötande eller vett & etikett >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

{ 0 kommentarer }

Fråga:
Enligt vett och etikett: kan man ha en större fest på allhelgonadagens (lördag) kväll?

Svar:
Javisst kan du det, Allhelgonadagen  den 1 november är sedan 1953 ingen helgdag eller dag med kyrklig anknytning.

Den är heller inte alltid på en lördag.

Efter 1953 är det Alla Helgons Dag som gäller och den är alltid första lördagen i november.

Oavsett vilken av dagarna du avser, så kan du ha en fest.

Det handlar mer om din egen inställning till dagen.

Klicka här för att läsa mer om Alla Helgons Dag >>

 Ställ din egen fråga om bemötande eller vett & etikett >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

{ 0 kommentarer }

Fråga:
Det gäller formulering av Inbjudan till en 60- års dag .

Angivet program : 18.00 ” Cocktail mottagning” eller bättre ” Aperitif ”  19.00 ” Candlelight Dinner ”

Eftersom festen äger rum hemma och mitt i veckan, vore det kanske lämpligt att ange även sluttiden för festen (Exempelvis 19.00 -23.00 Candlelight Dinner ” ) eller helst inte ?

Undrar om dresscode måste vara angiven på inbjudan i detta konkreta fall ?

Svar:
Är det en engelsktalande gäst eller fest förstår jag mycket väl val av språk, men annars är din inbjudan långt ifrån tydlig som du skriver.

Tyvärr är det ingen som kan gissa klädkoden till en ”Candlelight dinner” där måste du skriva en sådan.

Cocktailmottagning egentligen är en tillställning i sig.

Den kräver ingen klädkod, men det finns tips på hur man kan klä sig för Coctailparty.

Normalt ska en middag utan dans sluta efter 4 timmar, så där finns egentligen inget behov av tidsangivelse, men man kan ju för gästens skull skriva ”vi beräknas avsluta ca 23.00″, detta för resande och barnfamiljer etc.

Klicka här för att läsa min artikel om cocktailklädsel >> 

Ställ din egen fråga om bemötande eller vett & etikett >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson


{ 2 kommentarer }

Fråga:
Vi ska ha en fest för ca 35 personer.

Vi kommer att bjuda på buffé, dryck, öl, vin. och cider för den som inte dricker ovanstående.

Hur fördelar vi drycken och hur mycket bör vi köpa tror du?

Svar:
Man brukar räkna när det gäller rödvinsglas 5-6 glas/flaska. 1 box = 4 flaskor. 20-24 glas alltså.

Vitvinsglas räknar de som 6-7 glas / flaska. Ni behöver 35 glas, så sex flaskor borde räcka.

Räkna med minst två glas per person, alla dricker ju inte.

Det borde bli ungefär 70 glas vin och öl kan man beräkna till 50 cl per person.

Men öl dricker inte alla, så där får du gissa lite. Men en platta öl, 24 st 33 cl,  räcker ganska långt.

Tre boxar rödvin ger 60 glas och då behöver du minst fyra boxar.

Sedan beror det ju på om du avser låta gästerna ta mer vin framemot kvällen? Då skulle jag haft 1-2 boxar i reserv.

Räkna på samma sätt med cider, ca 5-6 glas per flaska och då blir det sex flaskor där med.

Det är en ungefärlig beräkning, ni får räkna lite själv utifrån gästernas förväntade konsumtion.

Klicka här för att läsa mer om att beräkna dryck >>

 Ställ din egen fråga om bemötande eller vett & etikett >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

{ 0 kommentarer }

Fråga:
Jag har en fråga, jag ska ha 50-års fest och bjuder på förrätt, huvudrätt samt kaffe och tårta och naturligtvis dryck till maten såväl alkoholfri som alkoholhaltig.

Är det sedan ok efter detta att ha en bar där gästerna får betala sin dricka till självkostnadspris (20 kr)?

Vi blir ca:50 gäster. är detta ok?

Svar:
Det fungerar alldeles utmärkt att göra som du skriver.

Men det är bra om du i inbjudan skriver att det serveras dryck till maten och sedan bar till självkostnadspris.

Då vet gästerna om det när de anländer (och har pengar med sig…)

Klicka här för att läsa min artikel om att fylla jämna år >>

 Ställ din egen fråga om bemötande eller vett & etikett >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

{ 0 kommentarer }

Fråga:
Säg en stor 50 års fest.

På abonnerat ställe, middag och dans efteråt.

Får man framåt småtimmarna bara droppa av lite diskret eller bör man leta upp jubilaren på dansgolvet för att säga adjö och tacka?

Eller det är ok att tacka i efterhand?

Svar:
En fest med dans brukar man säga att den avslutas efter ca 6 timmar.

Om ni börjar kl. 19.00, så är det lagom att fundera på att gå hem runt 01.00.

Nu är ju inte tiden exakt på något vis, det kan ju bli senare också, men från det klockslaget är det helt i sin ordning att vända hemåt.

Då kan man obekymrat avvakta värdfolkets dans är slut eller annat och sedan tacka för sig och gå.

Är det tidigare på kvällen, då bör man berätta det för värdparet i förväg och diskret dra sig tillbaka.

Risken är ganska stor att andra gäster också börjar gå hem, men efter 01.00 på natten anses det inte spela någon roll.

Att tacka i efterhand är en regel som man alltid ska följa.

Klicka här för att läsa min artikel om den bästa gästen >>

 Ställ din egen fråga om bemötande eller vett & etikett >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

{ 0 kommentarer }

Fråga:
Lite tips om hur man planerar en nyårsfest?

Svar:
En bra nyårsfest kräver lite planering om den ska bli riktigt bra.

Det är alltid lättare att veta hur man ska klä sig som gäst om det finns en klädkod.

Skriv inte ”nyårsklädd” eller ”festfin”, det är ingen som förstår den klädkoden.

Välj hellre tydliga koder som kavaj , mörk kostym eller smoking. Välkomnande marschaller vid dörren ger feststämning.

Ta fram bästa servisen, silverbestick och linneservetter.

Din feststämning som värd eller värdinna kommer prägla festen.

Står du i köket hela tiden är det inte lätt att vara gäst.

Slappna av, njut och var glad!

Du kan läsa ännu mer i min artikel om nyårsfesten här >>

Mats Danielsson, Etikettdoktorn

{ 0 kommentarer }

Är du ute i sista stund och nu är det bråttom? Lugn, här får du en lista med länkar inför nyårsfesten!

1. Frågor och svar om nyårsfirande
Allt om nyårsfesten >>

2. Klädkoder – en snabbkurs
Läs snabbkursen i klädkoder >>

3. Fixa nyårsfesten
Fixa nyårsfesten >>

4. Hur du skålar
Skålskolan >>

5. Nyårsfest i sista stund
Planera festen >>

6. Återuppta nyårsvisiten
Allt om nyårsvisit >>

7. Recept till maten på nyår
Arlas nyårsrecept >>

8. Ännu fler recept till nyår
Tastlines nyårsrecept >>

9.Bästa bubblet till nyår
DN mat och dryck >>

10. Vett och etikett vid nyår i andra länder, historik om nyår
Allt om nyår i andra länder >> 

Mats Danielsson, Etikettdoktorn

{ 0 kommentarer }

Fråga:
Vi ska ha lite fest till nyår, men hur dags är det bäst att börja?

Svar:
Enligt gammal sed bör man inte bjuda in gästerna till nyårskalas förrän klockan åtta eller halv nio på kvällen, detta för att väntan på tolvslaget inte skall bli allt för lång.

Det är en gammal regel som är bra än idag.

Läs mer i min artikel om nyårsfirande >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

{ 0 kommentarer }

Nobelfest – vi ska ha en härlig fest, hur ska vi planera?

december 4, 2018

Fråga: Vi ska ha en egen nobelfest i vår lägenhet hemma i Stockholm på lördag. Vi har bjudit in ett tiotal vänner och vill få till en kväll som är trevlig och skojig men där gästerna ändå lägger manken till och för en gångs skull klär upp sig till tänderna. Vad ska vi som värdar [...]

Läs hela artikeln →

Gäst – hur länge stannar man och går man hem tillsammans efter middag?

december 3, 2018

Fråga: Ibland då min sambo och jag går på middag vill han vara kvar. Han vill stanna längre än mig på middagen och festa efter det att middagen är över. Formella middagar t.ex då vi går dit i finkläder. Det känns märkligt för mig att inte gå hem båda då vi gick dit tillsammans. Hur [...]

Läs hela artikeln →

Öppet hus – hur ska vi bjuda in när man fyller 50 år?

oktober 20, 2018

Fråga: Min man fyller 50 år nu snart och vi tänkte ha öppet hus den dagen och senare en stor fest för släkten och de närmsta vännerna. Jag undrar om man måste bjuda till öppet hus ? Jag vet att det kan komma en hel del kompisar och kunder till min man som jag inte [...]

Läs hela artikeln →

Halloween – måste jag klä ut mig till festen?

oktober 12, 2018

Fråga: Vi är bjudna på Halloweenfest med ca 60 pers. på hyrd lokal. Ingenting står om klädsel. Vi är i 60 – 65 års åldern. Om det nu visar sig att man skall vara utklädd – räcker det med t.ex. med en Halloween-slips?  Svar: Jag skulle nog säga att det är nog en smaksak hur [...]

Läs hela artikeln →

Klädkoder – mottagning med prisutdelning och klädsel mörk kostym, fungerar min klänning?

oktober 4, 2018

Fråga: Ska på en mottagning som gäst, med prisutdelning till skådespelare och klädkod Mörk kostym. Kan jag då ha en svart långklänning med tunna axelband och en tunn svart genomskinlig kort jacka/bolero? Enkelt och lite fina smycken till? Tunna strumpbyxor och en fin sko med en liten klack. Har aldrig varit på sådana fina tillställningar. [...]

Läs hela artikeln →

Fest – var gör jag av min väska vid dans?

september 24, 2018

Fråga: Under en bal, var gör jag av min handväska då jag blir uppbjuden till dans? Svar: Vid en bal bär du endast en kuvertväska, med en enkel rem eller enbart i handen. Väskan ska inte packas full utan endast innehålla det mest nödvändiga och om du inte har några värdesaker placeras den på stolen, [...]

Läs hela artikeln →

Födelsedag – vad innebär mottagning mellan 14 – 17?

september 13, 2018

Fråga: Vad betyder egentligen en mottagning mellan kl 14 -17? Jag fyller 70 har och har bjudit vänner till en mottagning mellan kl.14 – 17. När kan jag förvänta att de inbjudna kommer? Om de kommer gäster kl.16.45 ska det finnas dryck och förtäring till dem då? När kan jag avsluta? Svar: Du har skrivit [...]

Läs hela artikeln →

Present – vad tar jag med mig till en kräftskiva?

september 6, 2018

Fråga: Vad tar man med sig som present på en kräftskiva? Värdparet känner vi inte. Svar: Det behöver varken vara dyrt eller märkvärdigt. Eftersom ni inte känner värdparet är det svårt att ge något personligt, så en blomma eller en flaska vin är alltid rätt. En sångbok med snapsvisor kan också vara en kul idé. [...]

Läs hela artikeln →

Artighet – hur dags anländer man till en fest?

september 5, 2018

Fråga: Jag undrar hur det är med tider vid en inbjudan . Står det:  ”Ni är välkomna till fest till NN klocka 19 00 ” så är det väl meningen att man ska komma 19 00 eller? Har diskuterat denna fråga med olika vänner och vissa hävdar att man absolut inte ska komma förrän en [...]

Läs hela artikeln →

Vänner emellan – en av våra gäster vill bara prata politik, vad göra?

september 4, 2018

Fråga: Vi är några som umgåtts i många år. En av männen som jämt och ständigt vill diskutera politik och det går inte att få stopp på honom. Hur ska man göra för att på ett bra sätt säga att man är lite trött på det och vill prata om något annat? Nu i dessa [...]

Läs hela artikeln →