Måste man dricka av det vin man fått som gåva?

Måste man dricka av det vin man fått som gåva?

Fråga:
Måste man dricka av det vin man fått som gåva?

När man får en flaska vin som present när man bjudit in till middag.

Är det ohyfsat att inte använda/dricka av det vinet?

Svar:
Din undran, måste man dricka av det vin man fått som gåva besvaras enklast med ett nej.

Det behöver du inte vare sig öppna eller bjuda på.

I synnerhet om du även planerar att bjuda på en bit mat, så kan gästen inte veta om just det vin du nyss fått passar till maten.

Du kan ju också som värdfolk planerat att bjuda på något annat drickbart.

Utifrån den motiveringen behöver du således inte bjuda eller dricka av det vin du nyss fått.

Men det omvända kan också gälla, det vill säga att du vill öppna flaskan. Det går också bra.

Läs mer i min artikel om presenttips >> >>

Ställ din egen fråga om bemötande eller vett & etikett >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

Vad finns det för regler angående placering av bestick?

Vad finns det för regler angående placering av bestick?

Fråga:
Vad finns det för regler angående placering av bestick? När en måltid har ätits klart placeras besticken klockan fyra, detta är en regel de flesta är medvetna om.

Däremot upplever jag att denna regel inte är tillräckligt tydlig. Ska gaffeln eller kniven vara högst upp? Ska eggen på kniven peka ifrån eller emot gaffeln?

Bör gaffelns baksida vara mot tallriken (den utbuktande delen) och borde toppen av gaffeln samt kniven nudda varandra?

Ska besticken vara parallella eller bör de gå ihop vid kanten av tallriken? Om besticken är olika i längd bör de vara jämna vid tallrikskanten alternativt mitten av tallriken? Borde toppen av besticken vara i mitten av tallriken eller ska de vara närmare någon kant?

Är det högst förbjudet att sätta ihop gaffeln och kniven och kan en gaffel användas vid varje dessert?

Placeras dessertgaffeln ovanför tallriken?  Kan man ha flera olika desserter? Vad gör man då med skedarna/gafflarna?

Finns det någon regel angående fördelningen av rätter, låt säga att man har en 7 rätters. Kan värden/värdinnan då välja precis hur många för- och huvudrätter som helst? Eller är det en begränsning på låt säga 20% desserter, 35% huvudrätter och slutgiltigen 45% förrätter?

Jag förstår om det kanske inte riktigt finns några regler om allt detta och att i vilket fall som helst är det kanske inte någon som bryr sig. Fanns det isåfall regler för länge sedan eller inom till exempel högadeln i Sverige/Storbritannien/Frankrike (eller andra ”finare” adligheter)?

Svar:
Det var många frågor avseende vad finns det för regler angående placering av bestick och jag ska försöka besvara dem så kortfattat som möjligt.

Först ska det betonas att syftet med bestickens placering vid avslutad måltid är till för att underlätta serveringspersonalens arbete. Därför är flera av dina frågor egentligen inte så viktiga, då syftet är att visa att du ätit klart. Ingen är så noga med exakta placeringar.

Men knivens egg ska alltid vara vänd mot dig själv och du har ju gaffeln i vänster hand, så låt den ligga närmast dig. Gaffelns konvexa sida brukar ligga nedåt, men det spelar heller ingen roll och det finns inget som säger att de ska nudda varandra då det inte finns något praktiskt syfte med detta.

Lika lite är det av betydelse om de ligger centrerade eller längre ut, bara de inte ligger mot bordet.  Man sätter alltså inte ihop kniv och gaffel utifrån svaret på din förra fråga.

Vid dessert har man en annan gaffel, den är mindre och dessesertgaffel placeras alltid närmast och ovanför tallriken med skaftet åt vänster. Har du flera val av desserter väljer du samma bestick. Att servera olika desserter i olika omgångar är nog inte något som förekommer särskilt ofta.

Då bör det i så fall brytas av med ost eller annat och då blir det nya bestick för detta. Någon procentuell fördelning av rätterna finns inte på det vis du beskriver.

Reglerna och gaffelns historia har anor från 1100-talets Italien. Kortfattat kan man beskriva dess vandring från franska värdshus via fransk adel, som i sin tur influerade den tyska adeln. Än idag håller vi gaffeln i höger hand när vi äter mjuka rätter eller desserter. Britterna valde den metod vi idag vanligen använder, med gaffeln i vänster hand och kniven i höger.

Läs mer i min artikel om bestickens placering >> >>

Ställ din egen fråga om bemötande eller vett & etikett >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

Vilken dresscode vid the Royal Edinburgh Military Tattoo?

Vilken dresscode vid the Royal Edinburgh Military Tattoo?

Fråga:
Vilken dresscode vid the Royal Edinburgh Military Tattoo? Jag har bokat biljetter med trerättersmiddag middag till nästa års Royal Edinburgh Military Tattoo och ska följa dresscode enligt nedan.

Jag blir nervös då jag vet att britter generellt tar dessa koder på högsta allvar och vill inte göra fel.

”Please note, The Royal Gallery has a smart dress code. We ask that guests wear either national dress, uniform or business attire. Jeans, short trousers and sports shoes are not permitted. Whilst The Royal Gallery is under cover, it is open to the front, so we advise guests to dress warmly to protect themselves from the evening chill. ”

Svar:
Vad trevligt! De vill att gästerna bär nationaldräkt, vilket kan vara en Sverigedräkt eller en hembygdsdräkt.

Alternativt kan du bära en uniform, motsvarande daglig dräkt om du har en sådan.

Det tredje alternativet business attire innebär en konservativ form av kostym/klänning, lämplig för nästan alla formella tillställningar som inte kräver vit slips eller svart slips. Men en slips eller fluga rekommenderas. Skjortan kan vara vit eller t.ex ljusblå.

Det kan vara en mörk kostym med eller utan mönster i färgerna grått, mörkblå, brun eller svart.

För kvinnan  är i den mest exakta tolkningen utifrån den manliga standarden, – en dräkt som består av en jacka med matchande kjol eller byxor, med en blus därtill.

Hoppas att det därmed reder ut svaret på din fråga vilken dresscode vid the Royal Edinburgh Military Tattoo.

Ställ din egen fråga om bemötande eller vett & etikett >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

Ett brev till Kungen och Drottningen, hur inleder vi?

Ett brev till Kungen och Drottningen, hur inleder vi?

Fråga:
Ett brev till Kungen och Drottningen, hur inleder vi? Det är ca 100 personer som är mottagare. Hur skall vi inleda och avsluta brevet?

Brevet kommer att innehålla information om orättmätigt agerande från den sociala enheten i en kommun, hur de manipulerat informationer för att sätta oss som vårdnadshavare i dålig dager, byggt på att vi är äldre som föräldrar och tillkomsten av barnen har skett genom surougatmetoden.

Jag och min hustru lider fruktansvärt då man nu har tagit våra barn och placerat dem i familjehem.

Vi kommer att göra en videofilm och hur sociala enheten har agerat, och man har undvikit varje del som en social enhet skall agera för att familjen skall må bra och barnen ska snarast återplaceras i familjens nätverk.

Tacksam för hjälp hur vi skall bygga upp detta brev.

Svar:
Ni ska som svar på er fråga om ett brev till Kungen och Drottningen, hur inleder vi, skriva ett separat brev till Kungahuset.

Innan jag fortsätter, vill jag be er notera att jag i frågan och svaret utelämnat er hemkommun, barnens åldrar och andra fakta som kan identifiera er familj.

När ni skriver till Kungen och Drottningen är det alltid formellt. Tilltal i skrift är Eders Majestäter som den korrekta inledningen.

Beskriv ert ärende och vad ni vill få uttryckt, välj tilltal Ers Majestät eller Ni i brevet. Ni avslutar med “Högaktningsfullt, NN och XX”.

Sedan kanske jag ändå ska nämna att Sveriges kung och drottning har ingen politisk makt.

Deras uppgifter är bara symboliska och representativa. De visar upp och representerar vårt land på många sätt, så deras möjligheter att påverka en myndighet, i detta fall en kommun, kommer inte att resultera i något.

Även om jag mycket väl förstår er förtvivlan, är ett överklagande till Förvaltningsrätten enda vägen att gå.

Är ni missnöjda med avgörandet från förvaltningsrätten kan ni sannolikt fall överklaga till kammarrätten. Det står i avgörandet hur ni ska göra och hur lång tid ni har på er att överklaga.

Läs mer i min artikel om skrivande >> >>

Ställ din egen fråga om bemötande eller vett & etikett >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

Vilka skor på på en ljus begravning?

Vilka skor på på en ljus begravning?

Fråga:
Vilka skor på på en ljus begravning?

Jag ska på begravning  Det är min sambos faster som ska begravas.

Jag har en fråga gällande klädsel och framförallt färgen på skor. Klädkoden ska vara ljus klädsel.

Kan jag ha svarta skor eller måste det även vara ljusa skor likt övrig klädsel (klänningen)?

Om man inte får ha svarta skor, går det bra med bruna?

Svar:
Det är helt och hållet valfritt om du vill ha svarta elle skor i annan färg.

Det man ska tänka på vid en begravning med klädkoden ljus klädsel, är att inte använda för skarpa färger.

Det ska ändå vara diskreta färger.

Svaret på din fråga vilka skor på på en ljus begravning, är valfritt.

Läs mer i min artikel om kläder på begravning >> >>

Ställ din egen fråga om bemötande eller vett & etikett >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

Casinon och hasardspel har varit en del av den västerländska civilisationen

Casinon och hasardspel har varit en del av den västerländska civilisationen

Casinon och hasardspel har varit en del av den västerländska civilisationen i urminnes tider. Visst, de har inte alltid sett likadana ut men suget efter risktagande, spänning och eufori har alltid funnits där. Det har dock alltid funnits en tid och plats för spelandet och flera gånger har det till och med varit förbjudet, i alla fall i Sverige.

Casinon och historiken

Under den senare delen av 1800-talet och början på 1900-talet, när casinohusen började konvergera mot den plats inom kulturen som de har idag, skapades det normer och uppföranderegler som mer eller mindre var direkt hämtade från restaurangvärlden och herrgårdsbjudningarna.

Men självfallet förekom det en hel del ändringar. Till exempel, var det inte längre ett etikettsbrott att påpeka någon annans etikettsbrott, och inte heller var det fel att påpeka matens belåtenhet, under tiden då den förtärdes, i ett tal.

Två sätt att spela på casinon

Om vi då tar oss an casinon måste vi börja med att dela upp dem i två kategorier. Dels har vi fysiska casinon, och dels har vi  casinon på nätet som fungerar på helt andra sätt än de fysiska. De senare kan vara bra om du söker och vill ha en casino bonus 2022

För att spela på ett etikettsriktigt sätt på fysiska casinon kommer man långt med de regler som man är van vid från seriösare middagar. Lägg därtill klassiska artighetsfraser och ett vårdat yttre så är man mer eller mindre hemma.

På casinon på nätet är det dock väldigt annorlunda. I och med att de är på nätet, och således väldigt anonymt, handlar det mer om när man väljer och spela än hur man beter sig och uppför sig. Ett hett tips som kan verka tämligen självklart är att låta eventuella gäster gå hem innan man sätter sig ned och loggar in på casinot, såvida man inte gjort en grej av det där alla spelar tillsammans. Det viktigaste av allt är att inte bryta mot de sociala normerna som mer eller mindre definierar vår sociala kompetens.

God ton i livechatten

Till sist finns det en liten extra anledning att påpeka vikten av att hålla god ton när man spelar på svenska casinon på nätet. Givetvis ska man alltid hålla god ton när man konverserar, men just på nätet kan det vara av lite extra vikt.

I och med att man aldrig ser den person som man konverserar med på internet kan det ibland kännas som att det inte ens är en riktigt person till att börja med. Lägg sedan till att ca  21% av alla med livechatt misslyckas med att besvara kundernas frågor så har man ett bra recept för otrevligheter och kommunikativa felaktigheter.

Av dessa anledningar är det därför lite extra viktigt att hålla god ton om man behöver hjälp på svenska casinon på nätet vi exempelvis livechattar. Nu är det bara att kasta sig in i casinosvängen. Vare sig de är fysiska eller på nätet.

Spelstopp

Vill du sluta spela finns det alltid möjligheter att anlita Spelpaus och du måste vara över 18 år för att få spela.

Hur inviger man bäst en ny restaurang?

Hur inviger man bäst en ny restaurang?

Fråga:
Hur inviger man bäst en ny restaurang?

Vem bjuder man, hur går det till?

Svar:
Det är helt och hållet upp till ägaren hur man vill inviga och om man önskar några VIP-gäster.

Något regelverk eller mallar för detta finns inte.

Önskar man en officiell invigning av en lite mer exklusiv restaurang kan man ju bjuda in ledande politiker på orten, andra företagare, represenrtanter från viktiga positioner etc.

Det enda man får vara lite försiktig med att inte bjuda ofentligt anställda personer på mat och dryck, då det lätt kan betraktas som en muta.

Men en VIP-inbjudan, med någon underhållning och sedan marknadsföra detta i media med möjlighet för andra att boka bord kanske är ett tips.

Förmodligen kommer det även ske lite uppvaktning, med blomstergrupper och kanske något tal vid ett sådant arrangemang.

Men som sagt, svaret på din fråga hur inviger man bäst en ny restaurang, blir det bestämmer du helt och hållet själv.

Läs mer i min artikel om på restaurang >> >>

Ställ din egen fråga om bemötande eller vett & etikett >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

Det goda värdskapet

Det goda värdskapet

Det goda värdskapet. För tjugo år sedan gavs boken Det goda värdskapet ut för första gången i Sverige och gjorde stor succé. Sedan publiceringen har läsare i Norge, Danmark, Holland och Storbritannien, genom översatta upplagor, också kunnat ta del av hur man är värd på bästa sätt. Boken utgår nämligen från tesen om att värdskapet är universellt men samtidigt högst individuellt. Genom illustrerande beskrivningar av situationer som läsaren kan känna igen sig i bidrar författarna Blohm och Gunnarsson till en bättre förståelse för vad det innebär att mötas – oavsett om du är en helt vanlig person, ett företag eller en nation. Kort och gott är det en konstform att få andra att känna sig välkomna och att vara en formidabel värd. Ämnet är minst lika aktuellt nu som då och i det här inlägget tänkte vi spinna vidare på vad som utmärker en toppenvärd i våra ögon.

Konversationsförmåga
En god värd behärskar förmågan att föra ett givande och stimulerande samtal. Han eller hon är vänlig, ödmjuk och allmänbildad och uppdaterad i ämnen som går bortom sina egna intressen. När hen står inför en situation där hen vill få en gäst att känna sig bekväm och ledig kan han eller hon anpassa diskursen i enlighet med gästens specifika intressen och hobbies. Detta innebär en naturlig förmåga att ta sig an ämnen som vid en första anblick kan te sig främmande för värden men som hen enkelt kan bemästra tack vare tidigare research och genuint intresse. När gästen är en bokälskande läslus är en god värd bekant med aktuella bästsäljare och spännande författare i ropet och kan samtala därefter. När gästen är en lekfull gamare kan värden ledigt namedroppa slots som Sweet bonanza eller diskutera klassiska casinospel som roulette eller blackjack. När gästen avslutningsvis är musikälskare kan den goda värden dra referenser till gamla och nya musikaliska verk och artister för att bredda samtalet.

Genuin värme och omtanke
Många funderar mycket på rätt bordsplacering, klädkoder och gå-bort-presenter när de tänker på vett och etikett. Dessa element är förvisso viktiga i sammanhanget men desto viktigare för den goda värden är att visa genuin värme och omtanke om sina gäster. Finns det hjärterum finns det stjärterum lyder som bekant det gamla ordspråket och det stämmer väl när det gäller värdskap. Det spelar ingen roll om du bjuder in till pampig trerätters klädd i aftonklädsel om dina gäster inte känner ett genuint engagemang och intresse från din sida. Den goda värden får alla att känna sig delaktiga, oavsett aktivitet, och fångar snabbt upp gäster som kanske står ensamma i ett hörn och som behöver bjudas in till samtal eller grupperingar. Värmen och generositeten sitter i ryggraden hos den goda värden och är inget som han eller hon behöver forcera. Det bästa eventet i hens ögon är eventet där alla känner sig välkomna och bekväma och har roligt.

Öga för detaljer
En god värd har i det goda värdskapet avslutningsvis öga för detaljer. Det innebär att han eller hon fäster uppmärksamhet vid saker och ting som andra lätt stryker förbi. I praktiken innebär det att hens gäster inte går hungriga eller törstiga för länge utan att en förfriskning erbjuds och att anvisningar om eventuell dresscode lämnas med god marginal för att ge gäster tid att förbereda sig. Det innebär även en förmåga att bjuda in till ett välstädat, mysigt och ibland dekorerat hem när det vankas bjudning, och att skapa mysfaktor i form av ljussättning, musik och samtalsämnen. Den goda värden planerar in trevliga aktiviteter under kvällens gång och vet vilken dryck som passar ihop till vilken maträtt. Han eller hon ger gästerna wifi-lösenordet så fort de kommer in och dukar upp med vackra uppläggningsfat, bestick och glas.

När ger man en gåva vid öppning av butik?

När ger man en gåva vid öppning av butik?

Fråga:
När ger man en gåva vid öppning av butik?’

En ny butik eller restaurang ska öppna vem förväntas ge en present/blomma?

Familj? Vänner? Blivande personal?

Svar:
Om man som privatperson önskar ge en blomma eller något går det bra, men det förväntas knappast.

Däremot kan andra butiker eller företag uppvakta en nyetablering.

Då är det ofta bra att överlämna en blomstergrupp eller liknande.’

Den kan stå framme med givarens logotype synlig och på det viset visar man både sin glädje över det nya företaget och exponerar sitt eget.

Så svaret på din fråga när ger man en gåva vid öppning av butik, blir att det är upp till var och en.

Om din fråga avser tidpunkten för att överlämna en uppvaktning, är det lämpligt i samband med invigningen.

Läs mer i min artikel om presenter >> >>

Ställ din egen fråga om bemötande eller vett & etikett >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

Är det ok att med nakna fötter promera runt hos vänner?

Är det ok att med nakna fötter promera runt hos vänner?

Fråga:
Är det ok att med nakna fötter promera runt hos vänner?

Jag har läst din blogg om skor. Jag är från Danmark där man har på sig skor inomhus när man besöker någon.

Här i Sverige tar man som du skriver av sig skorna. När det är sommar har folk på sig sandaler som också tas av inomhus.

Därmed går folk runt med sina nakna svettiga fötter i andras hus. De kan till och med ta av sig sandalerna och gå direkt på en heltäckningsmatta.

Jag har själv strumpor med mig i väskan, och när jag har glömt känns det fruktansvärt att gå i andras hus med nakna fötter, men alla gör ju så.

Vad gäller enligt dig angående nakna fötter i andras hem?

Hur kan man be folk ha kvar sandalerna på ett sätt så att de förstår att de ska ha kvar dem, och inte tror att de är hövliga om de tar av?

Svar:
Det enkla svaret på din fråga är det ok att med nakna fötter promera runt hos vänner, är nej.

Sedan att ta av sig skorna kommer urspungligen från att man antingen hade med sig andra skor eller så skyddade man sin promenadskor med till exempel galoscher.

Detta var för att, med vårt ofta slaskiga klimat, inte smutsa ned alltför mycket. Man tog av sig skoskydden eller bytte skor.

Så gör en person än idag om man vill uppträda hyfsat.

Detta med skobyte har sedan över tid förändrats, utan några direkta belägg, kan förändringen med att i stort sett alla barn går i förskola och där tar man av sig skorna, lika i skolan. Vilket säkert är jättebra , både för barnen och städningen.

Så där har förändringen skett, några generationer är numera uppvuxna med att istället ta av sig skorna och då kanske med resultatet nakna fötter.

Det du ska göra är att du helt enkelt säger till gästen “behåll sandalerna på, så slipper du gå barfota.” Invänder gästen så fortsätt bara med “Ok, då säger vi väl istället att jag tycker det är trevligare om du behåller sandalerna på”.

Du frågar vad som gäller enligt mig, så får svaret bli att ibland händer det oss alla att vi framför allt sommartid, är barfota i sandaler eller andra skor.

Om man då av någon anledning ska besöka ett hem, så kanske man varken var beredd på detta och hade andra skor med sig. Eller som i ditt fall strumpor. Då bör man som gäst fråga “Nu har jag inga strumpor, ska jag behålla skorna på eller är det ok att jag går barfota?”

Därmed är problemet löst, så mitt svar blir helt enkelt att man som gäst får fråga vad värdfolket önskar.

 

Läs mer i min artikel om skor >> >>

Ställ din egen fråga om bemötande eller vett & etikett >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson