ÖVER 7600 VETT- & ETIKETTTIPS!

Fråga:

Om det är du som bjuder in på olika luncher och även i till lite större kräftskiva hemma hos dig för du tycker det är trevligt och kul.

Du bjuder in dina tre bästa vänner (som inte känner varandra) och det slutar med att dina bästa väninnor får jättebra kontakt och byter telefonnr samt bjuder in varandra till en gemenskap, men inte dig.

De säger att jag inte ska vara så känslig då jag säger ifrån. Men hur skulle de själv uppleva en sådan situation om de står utanför?

Skulle inte även de känna sig väldigt ensam eller utesluten? Eller skulle det kännas trevligt när deras vänner planerar roliga saker ihop men inte tar med dem på det?

Tror inte de skulle bli särskilt glada.

Detta har hänt mig och jag blev oerhört ledsen samt trött av deras självupptagna beteende.

Vad säger du? Är detta normalt modernt beteende man bara bör svälja och jag är överkänslig. Eller har de respekten för värdinnan?

Svar:

Först tycker jag att du ska glädja dig åt att du lyckades matcha tre väninnor så bra att de fortsätter att umgås med varandra.

Sedan kan man fundera på om dessa tre träffas gemensamt och det är då de exkluderar dig? Det låter ganska obetänksamt och om så är fallet tycker jag att du ska fråga dem om de tycker att du inte passar in.

Eller är det så att var och en av dem har bjudit in någon av de andra, då kanske man helt enkelt ville lära känna varandra bättre och då kanske man inte kan förvänta sig att du ska vara med på varje hörn.

Rent etikettsmässigt och som svar på din fråga är det vett och etikett att bli exkluderad och inte inbjuden till väninnorna, är att det får anses korrekt. Därför en gäst ska om man har lite tradition i sina inbjudningar, bjuda tillbaka inom ett år.

Så de har tid på sig, sett ur vett och etikett. Kanske kommer du bli inbjuden framöver, men jag förstår dig samtidigt om du känner att du uteslutits ur deras gemenskap.

Mitt råd blir helt enkelt, fråga dem och berätta att du känner dig lite ledsen. Inget kan ju bli värre av en sådan fråga.

Fråga:

Får man ställa vinflaskor på bordet? Är det etikettsbrott att ha vinflaskor /vattenkaraffer tillgängliga på middagsbordet så att även gästerna vid behov kan servera sig själv under middagen?

När vi är inbjudna till en av familjerna springer värden runt med andan i halsen för att servera vatten och vin i våra glas.

Han och hustrun anser att de vill vara korrekta och väluppfostrade och förbjuder både vin och vattenkaraffer på bordet. Övriga i gänget har klagat på att de varit törstiga (på vatten!) men fått snällt vänta.

Är det verkligen mycket ofint att ha vinflaska/flaskor på bordet för gästen att servera sig själv vid behov?

Att man påtalar för gästen att ”här har vi inga flaskor på bordet” eller t.ex värdinnan bara ta bort vattenflaskan om någon gäst har råkat ta den med sig från tidigare drinkbrickan.

Vi har inte velat ta upp detta spörsmål med den aktuella familjen, då de är mycket styrande och vi vill ha fortsatt trevlig och lättsam samvaro. Ändå tycker vi att det är intressant och höra din syn på saken!

Svar:

Vinflaska på middagsbord har en grund i att gästerna inte på något sätt skulle behöva se om det fanns tillräckligt med vin.

Men ingen skulle sitta törstig. Att inte ställa buteljer på bordet är en gammal ritual. Fanns serveringspersonal serverades vinet ur karaff eller flaska, utan några buteljer på bordet.

Enligt äldre sed skulle den urdruckna vinflaskan ställas på ett sideboard, så att intresserade gäster kunde se vilket vin de fått.

Om vinet hälldes i av värdfolket, vilket var det mest artiga om det, som i ert fall, inte fanns serveringspersonal eller skickades runt av gästerna på anmodan av värdfolket, kunde dekanterat vin ställas på bordet i sina karaffer. De tomma dekanterade vinflaskorna ställdes gärna på ett sideboard.

Serverades vinet dekanterat man senare även hälla tillbaka det i vinflaskan, förutsatt att ingen utfällning fanns kvar där.

Vid finare, dvs mer traditionella bjudningar skulle gästerna aldrig själva behöva hälla upp vinet, det var värdfolket eller serveringspersonalens uppgift. Det är det äldre och föråldrade svaret på frågan får man ställa vinflaskor på bordet.

Era vänner hävdar således en gammal sed, men idag gäller att det är inga som helst bekymmer med att ställa vinflaskor på bordet. Och inte heller att gästerna själva häller i vin i sina och varandras glas om värdfolket säger till.

Era vänner tror således att gamla etikettsregler fortfarande gäller, men de reglerna är förändrade och föråldrade. Så svaret är ja, man kan ställa flaskor på bordet.

Vad det gäller vattnet, så finns överhuvudtaget inga sådana etikettsregler. Vare sig från förr eller idag. Det är något era vänner har fått för sig. Besök en bättre restaurang, så får ni alltid bordsvatten framställt på bordet.

Smaka av vinet som ett proffs! Lär dig avsmaka vinet som ett proffs! För du har väl fått den skvätten vin i ditt glas på restaurangen. Nu gäller det att se ut som om du kan allt om vin, här får du tre tips som gör att omgivningen uppfattar dig som en väldigt vinkunnig person. Du blir därtill mer självsäker och trygg. Provningen delas upp i tre steg – titta, lukta och smaka. För att veta vad man ska titta, lukta och smaka. För att kunna se vinets färg, intensitet och klarhet är rummet och ljuset viktigt. En vit bakgrund och ett ”normalt” relativt vitt ljus, jämt upplyst är bäst. Att prova vin hemma är ett bra sätt att lära känna vinvärlden och samtidigt ha en trevlig stund. Det bästa sättet att lära sig mer om vinstila och vinvärlden är att testa genom att titta, lukta, smaka, jämför och njut.

Fråga:

Vem ansvarar för kvarlämnade saker på en fest?

Vi hade en tillställning vid en större högtid för våra vänner, något som är återkommande hos olika personer i samma sällskap med viss variation.

Upplägget är att alla bidrar med något ätbart enligt schema. Efter detta upptäcktes att någon lämnat eller glömt ett par bestick, vem var oklart.

Ett av paren hade glömt en skål, och frågade efter några dagar efter det vilket lämnades tillbaka.

Ingen frågade däremot efter besticken något som upplevdes något märkligt.

Min fråga är vems är ansvaret för något som glöms eller tappas bort hos någon man besöker?

Svar:

Din fråga vem ansvarar för kvarlämnade saker på en fest kan nog enkelt besvaras med att det är gästen som ska hålla reda på sitt.

Sedan kan man ju utveckla svaret, för enkelspårig kanske man inte ska vara ibland vänner.

För min egen del hade jag skickat ett meddelande till övriga gäster, att det finns några kvarglömda bestick.

Då hade det säkert löst sig.

Om du är osäker och vill lära dig mer

Boka Mats Danielsson för 30 eller 60 minuters privat frågestund. Bröllop? Begravning? Fest? Fråga Etikettdoktorn direkt. 

Eller så beskriver du för Mats vad du vill veta mer om och han ger dig en privatlektion.

Klicka på länken här nedanför, så kan du läsa mer och boka. Teams, Zoom, FaceTime eller per telefon.

Du avgör vad som passar dig.

– Till en låg kostnad kan du digitalt fråga eller Mats berättar om det du undrar. 30 minuter eller en timme. Ensam eller tillsammans (max 5 deltagare)

– Till bröllop, fest, jubileum eller begravning. Vara toastmaster, gå på begravning, disputera, klädkoder, dukning, inbjudningar, arrangera dop eller konfirmation.  Ämnet är oändligt, du väljer innehållet. 

– Ska du hålla tal? Mats hjälper dig med tips på innehåll, framförandet och hur du kan agera framgångsrikt.

– Ansvarar du för ett företagevent? Boka tid för tips. Ämnet är vett och etikett och du kan välja innehållet.

– Har du en medarbetare som behöver råd om kundbemötande (kund/patient/medborgare etc.)? Boka tid för coachning.

Priser: (inklusive moms)
30 minuter: 550 kr
60 minuter: 950 kr
– för varje deltagare utöver en (1) person, tillkommer en kostnad om 200 kr per timme (100 kr vid 30 minuter)
– högst antal deltagare per möte är fem (5) personer (vid fler deltagare bedöms det som en föreläsning med offert)
– betalning sker via Swish i samband med att lektionen startar eller eller i förväg via PayPal eller kontokort.
– företag kan faktureras.

MER INFO / BOKA här >>

Länken leder till mer information, välkommen att höra av dig!

Fråga:
Vem tackar för maten vid firandet av en jubilar?

Min make fyller 70 år. Vem tackar för maten?

Den som sitter vänster om mig, hustrun?

Jag är är värdinnan vid födelsedagsmiddagen.

Svar:
Din fråga vem tackar för maten vid firandet av en jubilar besvaras med att det gör den man som har dig till bordet.

Viket då innebär att du som värdinna då sitter till höger om honom.

Eller från ditt håll sett, som du skriver, tacktalet håller den som sitter till vänster om dig.

Fråga:
Hur kan jag tacka nej till bilresor? En vän till mig har haft flera stroke.

Är rädd för att åka bil med honom och vill inte längre göra det.

Hur säger jag detta till honom utan att såra? Vill att vänskapen ska bestå.

Svar:
Det är ingen lätt fråga att besvara. Hur kan jag tacka nej till bilresor?

Mitt enda råd är att du sätter dig ned och förklarar för honom att du känner dig osäker vid hans bilkörning.

Förklara att du känner en rädsla att han ska drabbas på nytt, gör detta i lugn och ro och inte inför en bilresa.

Fråga honom hur han ser på det, om han har några förslag på hur det ska lösas.

Eftersom han uppenbart har körkortet kvar, har hans läkare bedömt att han klarar köra. Det vet han och litar på.

Så du måste vara ärlig, prata om hur du känner, för andra bortförklaringar blir lätt fel.

Fråga:
Tar man avsked vid hissdörren eller stänger man innan?

När man tar avsked av gäster, bör man vänta i dörren tills hissen kommer.

Är det skillnad på t.ex gäster och fastighetsskötare?

Svar:
En ganska intressant fråga, tar man avsked vid hissdörren eller stänger man innan, då det verkligen tyder på omsorg om gästerna.

Tror inte det finns några egentliga ”etikettsregler” för detta, men artiga och omtänksamma värdpersoner ser nog till att gästen kommer iväg ordentligt.

Detta under förutsättning att man inte har ett antal gäster kvar i hemmet.

Då kan det bli lite besvärligare att vänta ut alla, men är det enstaka gäster kan man absolut vänta.

En hantverkare eller vaktmästare är givetvis också gäster i ditt hem, men där behöver du inte ge din artiga omsorg.

De är vana att klara sig själva och blir säkert lika glada över ett vänligt bemötande och sedan att få utföra arbetet ostörda.

Fråga:
Vad bjuder man på för mat vid en konfirmation?

Vår son ska konfirmeras och nu planerar vi för detta och ska bjuda in gäster.

Det vi funderar på är viken mat som passar bäst, det är mest familj som är gäster.

Det är en del ungdomar med och som bekant äter de inte allt som serveras.

Kanske även några som är vegeterianer.

Svar:
Det är vanligt med en buffé, då kan gästerna ta lite som de tycker passar och det är enkelt för familjen att arrangera.

Även ungdomarna kan då välkja lite efter tycke och smak och de som inte äter kött blir heller inte förbisedda.

Svaret på din fråga som är vad bjuder man på för mat vid en konfirmation kan som du förstår bli långt, men jag ger dig några exempel.

Man behöver inte ha en trerätters middag, då det är en familjehögtid och ofta många barn med.

Då gör buffén det lättare att röra sig och låta barnen leka fritt.

Du kan till exemel servera något kallskuret (t. ex. rostbiff, skinka etc.), kall potatissallad, något vegetariskt alternativ, tropiska frukter och/eller kaffe och tårta.

Köp eller gör ett par goda dressingar. Servera goda skinkor och korvar till.

Gravad eller rimmad lax är ytterligare ett alternativ som komplement till sallad. Det kan du göra själv till hyfsat pris.

Händelsen behöver inte firas med stor fest utan mer med en kaffebjudning, lunch eller middag.

Alkohol ska det vara återhållsamt med, det är en ungdom som firas.

Fråga:
Tänkte klä mig i frack som toastmaster, kan jag det vid valfri klädel?

Jag har tackat ja till att vara toastmaster/ceremonimästare på mitt gudbarns bröllop i sommar.

Vilket i mitt tycke är det mest hedersamma uppdraget man kan få förutom att vara gudfader.

Min fråga är då vad som är lämplig klädsel?

Jag har haft funderingar på att ta fracken med vit väst vit fluga och höghatt.

Jag tycket att det känns ledigare för min del med frack istället för skjorta, slips och kavaj.

Eller anses detta som olämpligt?

Överglänser jag brudparet? Vilket skulle vara helt fel.

I inbjudan står det valfri klädsel. Själva vigselakten är kl 12:00.

Svar:
Du ska under alla omständigheter prata med brudparet om hur brudgummer ska vara klädd.

Visst, valfri klädsel innebär att man i princip kan ta vad man önskar.

Precis som du skriver, är det ändå fel att vara bättre klädd än brudparet och framför allt kommer övriga gäster inte bära frack.

I din fråga tänkte klä mig i frack som toastmaster, kan jag det vid valfri klädel? Där missar du en mycket viktig detalj.

Det är brudparet som ska stå i centrum, inte toastmastern.

Ditt uppdrag kan bli stort eller litet, men du ska introducera talare under kvällen, kanske garrangera små trevligheter för gästerna, se till att talen inte bli för långa, hålla reda på bordsplacering etc. Listan är lång.

Rent klädmässigt finns inga andra alternativ än vit väst och vit fluga och hatten kand ändå inte bära inomhus så den lär du inte ha någon nytta av.

Mitt råd blir att du väljer en trevlig kostym istället, din uppgift ska skötas med fokus på att andra har trevligt.

Du förväntas inte stå för underhållningen, men du ska se till att den passar in och att festen får ett bra upplägg under middagen.