dricka

Fråga:
Är det ok att smutta på vinet mellan förrätten och varmrätten medan värdparet fixar varmrätten om det är en ny vinsort.

Detta gäller enbart en parmiddag i goda vänners lag.

Svar:
När värdparet skålat med gästerna och hälsat dem välkomna är det fritt att dricka av vinet som serveras.

Så svaret är ja, det går bra.

Klicka här för att läsa mer i min artikel om bordsskick >>

Ställ din egen fråga om bemötande eller vett & etikett >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

{ 0 kommentarer }

Fråga:
Vi vet att det inte anses trevlig eller etikettsmässigt korrekt att äta medans någon annan talar på tex fester och bröllop.

Men att dricka? Är det okej?

Vi är oense i familjen och behöver en utomståendes tolkning på reglerna.

Svar:
Det väsentliga är att det inte stör talaren.

Så om du diskret smakar på drycken, tar enklunk vatten eller liknande så spelar det ingen roll.

Ibland händer det ju att en talare inte inser sin begränsning och håller ett alldeles för långt tal.

Då kanske man måste dricka.

Klicka här för att läsa min artikel om äta eller dricka vid tal >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

Etikettdoktorn Mats Danielsson

{ 0 kommentarer }

Fråga:
Visst är det så att det inte är tillåtet att äta och dricka samtidigt?

D.v.s. att man har mat i munnen och sedan dricker, och efter det tuggar klart (förutom undantag när man t.ex. har för varmt mat i munnen eller liknande)

Svar:
Inte tillåtet är kanske att ta i, men det får anses som mindre bra bordsskick att skölja ned maten med drycken.

I vissa fall drar man det till och med så långt att man inte dricker alls under måltiden.

Men så är det inte, var sak för sig.

Tugga ur och drick sedan.

Klicka här för att läsa min artikel om att äta korrekt >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

{ 0 kommentarer }

Fråga:
Om man har dukat till fest och det är flera glas på bordet, selters, förrättsvin (till soppa), vitt vin, (räkcocktail), rött vin, (kött) och dessertvinglas och gästen dricker ingen alkohol.

Dukar man av glas då eller står de kvar under middagen?

Det finns bara ett alternativ till alkoholfritt förutom vatten/läsk så många glas är onödig.

Svar:
Om gästen genomgående håller sig till en enda alkoholfri dryck, kan du duka bort de övriga glasen.

Utom selterglaset, det innehåller ju vatten.

Klicka här för att läsa min artikel om dukning av glas >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

{ 0 kommentarer }

Fråga:
Efter att värdinnan sagt skål och välkomna får alla sedan dricka ur sina vinglas eller bör man alltid skåla med någon?

Svar:
En klok värd eller värdinna avslutar med ”nu dricker vi fritt”.

Men detta är inte så vanligt, så man brukar säga att du skålar med de du har närmast dig och besvarar de skålar du ges.

I övrigt dricker du fritt.

All gammal tradition omkring detta med att inte dricka förrän någon skålat med dig som kvinna och andra liknande äldre seder, är att betrakta som föråldrat.

Klicka här för att läsa min artikel om att skåla >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

{ 0 kommentarer }

Fråga:
Jag ska bjuda på middag, nu undrar jag om glasen. Behöver jag duka med mer än ett vinglas. Vi ska dricka ett rött vin och inget annat.

Svar:
Det går alldeles utmärkt att enbart duka med ett glas. Idag är det  inget krav på flera sorters vin utan man kan välja ett genomgående.

Klicka här för att läsa om glasens placering >>

Mats Danielsson, Etikettdoktorn

Foto: ©copyright Mats Danielsson/ www.vett-och-etikett.com

{ 0 kommentarer }

Fråga:
Jag har en fråga angående servetter och kuvertbröd. På många fester är det dukat med ett kuvertbröd som ligger i en fint vikt servett till vänster om tallriken.  Jag har lärt mig att innan man börjar äta lägger man servetten i knät, men om man gör det i det här fallet, var skall man då göra av brödet under tiden? Var lägger man ner brödet om det skulle behövas?

Svar:
Du kan lägga brödet på din tallrik om den finns framdukad. Annars behåller du brödet i handen, bryter bitar av det och smörar dem vartefter. Drick av vattnet och samtala med den du har till bordet. Alla dessa tre saker, servetten i ditt knä, bryta och äta av brödet samt dricka av vattnet kan du göra när du satt dig till bords och innan det sagts ”Varsågoda och börja äta”.

Klicka här för att läsa min guide till bordsskick >>

Mats Danielsson, Etikettdoktorn

{ 4 kommentarer }

Fråga:
Jag drycker aldrig alkohol, ber om vatten som är inget problem. Men när andra tar upp sitt glas och skålar, vad ska jag göra då? Jag kommer från Benelux och där ska man inte skåla med vatten. Det känns dummt att sitta där utan glas i handen när alla andra skålar till varandra. Hur ska man göra här i Norden?
Tror också att en kvinna ska aldrig börja med en skål, endast männen, eller har jag fel? Här verkar det som att man ska aldrig dricka utan att skåla först. I Frankrike skålar man första gången, det är alltid gästgivaren som börjar och innan dess ska man inte dricka. Men här i Sverige skålar ni om och om igen. Hur kan jag göra rätt här?

Svar:
Etikettsivrare skulle säga att en kvinna skålar aldrig, men det är 2013 och mer jämställt idag. Alla kan alltså skåla, både kvinnor och män. Det är också fritt att skåla i vatten eller annan alkoholfritt dryck.

Något som jag blir irriterad på är när den som väljer alkoholfri dryck, får andra glas. Det är dumheter, du kan be att få behålla vinglaset och sedan skålar du i detta. Oavsett glasets innehåll.

Det är riktigt att vi skålar mer än man gör i Frankrike, varje enskild skål är en lyckönskan och det ska ske mellan bordsherre och bordsdam, damen till vänster om mannen och sedan rakt över bordet. många värdar försöker även skåla med samtliga gäster. Utöver detta finns välkomstskålen och skålen vid tacktalet.

Klicka här för att läsa mer om hur man skålar >>

Mats Danielsson, Etikettdoktorn

{ 3 kommentarer }