ÖVER 7700 VETT- & ETIKETTTIPS!

Fråga:

Panikfrågan: Hur fixar jag nyår i sista minuten?

Hjälp, jag ligger efter med allt! Har du några riktigt snabba sista‑minuten‑tips för att få ihop en nyårskväll som ändå känns festlig?

Svar:

Absolut. Börja med att förenkla allt som går. Välj en meny som kräver minimalt med tid: plockmat, en värmande soppa eller en färdig dessert du bara toppar med bär och choklad.

Gästerna kommer att minnas stämningen, inte antalet timmar du lagt i köket. Då fixar du panikfrågan: Hur fixar jag nyår i sista minuten.

Dukningen kan du lösa på fem minuter. Använd en ljusslinga som löpare, några värmeljus och en enkel detalj som granris, citrus eller glitter. Placera tallrikarna med gott om utrymme och ställ glasen i en diagonal linje så ser det direkt mer genomtänkt ut.

Skapa en snabb ”festplan” för kvällen: när gästerna kommer, när maten serveras och när ni skålar. Det ger lugn både för dig och för dem.

Lägg gärna fram en liten välkomsthälsning eller ett nyårsord vid varje plats, det känns personligt utan att ta tid.

Drycken behöver inte vara avancerad. Ha ett alkoholfritt alternativ redo, en flaska bubbel på kylning och kanske en enkel drink du kan blanda i en karaff. Det räcker långt.

Och viktigast av allt: sänk ribban. En varm värd, lite ljus och något gott i glaset skapar mer nyårsmagi än perfektion någonsin gör.

Fråga:

Måste jag verkligen följa den strikta smokingkoden på nyår? Jag har blivit inbjuden till en nyårsmiddag med klädkoden ”smoking”, något jag aldrig tidigare har upplevt.

Jag vill gärna klä mig rätt, men samtidigt undvika att sticka ut eller välja något som inte passar in. Eftersom det är nyår känns det extra viktigt att både se festlig ut och visa respekt för värdparets önskemål.

Därför undrar jag vad en smokingmiddag egentligen innebär för mig som kvinna, och hur jag bör tänka kring klänningens längd, material, färg och detaljer för att både smälta in och känna mig bekväm.

Svar:

Vid en smokingmiddag, särskilt på nyårsafton då stämningen ofta är extra högtidlig, är en elegant smokingklänning helt rätt val. Den kan vara helskuren eller tvådelad och gärna i siden, sammet, chiffong eller annat festligt material. Det viktiga är att klänningen har en tydlig känsla av finess och högtid.

Längden kan vara knäkort, vadlång eller golvlång. Undvik däremot mycket korta modeller som bara täcker halva låren, eftersom de lätt uppfattas som mindre passande i en formell miljö. Klänningen ska inte ha släp, men den får gärna vara baraxlad, ha axelband eller täckta axlar. Välj det som känns mest bekvämt för dig. Vid större och mer påkostade fester finns det ofta mer utrymme för en djupare urringning eller axelbar överdel, men det är inget krav.

Färgen väljer du helt efter egen smak. Det enda du bör undvika är kritvitt, eftersom det lätt associeras med brudklänning. Svart, mörkblått, vinrött, smaragdgrönt och metallic-toner är vanliga och mycket festliga alternativ.

När det gäller skor fungerar både lågklackat och högklackat lika bra, så välj det du kan gå och stå i hela kvällen. Väskan ska vara liten och nätt, gärna en kuvertväska eller en elegant clutch. Handskar hör däremot inte hemma på smokingnivån och bör lämnas hemma.

Det viktigaste är att du känner dig bekväm, ser högtidlig ut och visar att du förstått klädkodens innebörd. En smokingmiddag är en möjlighet att klä upp sig och njuta av en festlig atmosfär. Med rätt val kommer du både smälta in och känna dig trygg i din klädsel. Jag hoppas att du därmed fått svar på din fråga om du verkligen måste följa den strikta smokingkoden på nyår.

Fråga:

Hur skapar jag en magisk nyårsdukning utan stress? Inför vår nyårsmiddag vill jag gärna skapa en vacker och festlig dukning. Samtidigt känner jag mig osäker på hur jag ska dekorera bordet på ett sätt som både känns elegant och genomtänkt.

Vi ska ha gäster och jag vill att allt ska se inbjudande ut. Jag vet däremot inte om jag behöver köpa blommor eller om det finns enklare sätt att få till en stämningsfull nyårskänsla.

Därför undrar jag hur jag kan duka bordet så att det blir fint utan att det blir stressigt eller dyrt, och vad som passar extra bra just vid nyår.

Svar:

Du behöver inte rusa iväg och köpa blommor för att skapa en vacker nyårsdukning, det går att få till en både festlig och personlig känsla med enkla medel.

Det går att få till en både festlig och personlig känsla med enkla medel. Börja med att lägga ett lager plastfolie eller bakplåtspapper i mitten av bordet. Det skyddar ytan och gör det lättare att arrangera dekorationerna.

Gå sedan ut och plocka blåbärsris eller annat vintergrönt. Det håller sig fräscht länge och ger en naturlig och stilren bas. Lägg riset längs bordets mitt i en smal remsa, ungefär en decimeter bred. På så sätt får du en låg och harmonisk dekoration som inte stör sikten mellan gästerna.

För att skapa nyårsstämning kan du lägga en tunn ljusslinga i riset. En sådan som annars används i fönster eller utomhus fungerar utmärkt. Ljuset ger ett varmt sken och gör dukningen mer levande. Strö sedan lite glitter, små dekorationspärlor eller delar av ett gammalt halsband över riset. Det ger en diskret glittrande effekt som passar perfekt till nyårsafton.

När ljusslingan tänds får du en dekoration som är låg, elegant och oväntad. Den är dessutom enkel att plocka bort efter middagen. Det fina med den här typen av dukning är att den känns både festlig och personlig, utan att kräva stora inköp eller avancerade arrangemang. Den skapar en varm atmosfär och låter maten och samtalet stå i centrum, vilket är precis vad en nyårsmiddag handlar om.

Fråga

Hur hanterar jag den känsliga skålsituationen vid nyår?

Vid olika middagar hamnar jag ofta i en lite obekväm situation när det är dags att skåla. Jag är 19 år och dricker inte alkohol, men ibland känns det som att alla förväntar sig att man ska göra exakt som de andra vuxna.

Nu när nyår närmar sig, och skålandet vid tolvslaget brukar vara en stor grej, undrar jag ännu mer vad som egentligen är rätt.

Ska jag höja mitt glas med alkoholfritt och skåla precis som de andra, eller är det bättre att avstå helt och hållet?

Finns det någon särskild etikett för unga vid högtider som nyår?

Svar

Du kan absolut skåla precis som alla andra, med det du själv dricker. Så blir det korta svaret på din fråga hur hanterar jag den känsliga skålsituationen vid nyår.

Det spelar ingen roll om det är vatten, läsk, alkoholfritt bubbel eller något annat. Skålen handlar inte om vad som finns i glaset, utan om att dela en gemensam stund och visa uppskattning, gemenskap eller högtidlighet.

Det är därför helt i linje med god etikett att delta i skålen med ett alkoholfritt alternativ.

Många vuxna väljer dessutom själva att inte dricka alkohol, av olika skäl, och de skålar utan att det väcker någon som helst uppmärksamhet. Det är alltså inget som särskiljer dig som ung, det är helt normalt och fullt accepterat.

Just vid nyår är skålen ofta mer symbolisk än annars. Det handlar om att markera övergången till ett nytt år, önska varandra lycka och visa att man är en del av gemenskapen.

Därför är det extra fint att delta, även om du gör det med ett alkoholfritt glas. Att avstå helt kan ibland uppfattas som att du inte vill vara med i stunden, men att höja ditt glas, oavsett innehåll, visar att du delar ögonblicket med de andra.

Så det mest hövliga, och samtidigt det som får dig att känna dig inkluderad, är att helt enkelt skåla med det du själv dricker. Det är både artigt, tryggt och helt enligt etikett.

Fråga:

Oklar inbjudan nyår? Bjudna till ett nyårsparty till ett par som vi inte känner så bra, och vi vet inte vad som gäller. Inbjudan önskar oss välkomna att fira hos paret, tid framgår inte, ingen klädkod, inget om egen dryck ska medtagas.

Vi vet inte ens om det är en stor fest eller enbart de och vi. Vad ska vi göra? Klädsel? Ta med vin? När ska vi gå dit?

Svar:

Inbjudningar som är så här löst formulerade är ofta svåra, man blir osäker som gäst. Den som skrivit inbjudan tycker säkert att det räcker med ”Välkommen hem till oss och fira nyår”.  Vilket  tveklöst leder till en oklar inbjudan nyår. Sedan får man som gäst bestämma lite själv vad man vill ta med och hur man ska klä sig etc. Förmodligen har de skrivit så i ren välvilja.

Tyvärr så är det inte alltid så gästerna tänker, som gäst vill man gärna veta vad som förväntas, hur är kvällen tänkt. Speciellt på nyårsafton då det ofta är förenat med festfina kläder, glittriga klänningar och kanske en Smoking på honom. Men det kan ju också vara så att inbjudaren är betydligt mer informell och tycker jeans och tröja är gott nog.

Därför är en tydlig inbjudan ingen ”pekpinne” om hur fint man önskar ha det på sin fest, det ären vägledning för gästen. men skriv inte ”Festlig” som klädkod eftersom det inte går att tolka – innebär det smoking, mörk kostym, spets, siden eller blazer och broderad kofta? Är det mörk kostym som gäller, steget under smoking, så ska det stå mörk kostym. För skrivs det kostym, så blir det genast svårare att tolka. Önskas vardagsklädsel ska det skrivas ut om inte inbjudaren med 100% säkerhet vet att samtliga gäster har klart för sig  vad som förväntas i klädsel. Det behöver inte skrivas hur många gäster som planeras, men det är sällan en Smokingmiddag enbart har ett fåtal gäster.

Därtill behöver värdfolket som bjuder in också berätta vilken typ av bjudning det är. Är det stor trerätters middag med dryck, eller är det endast snittar som serveras. Gästen behöver förbereda sig, för serveras ingen mat bör man inte anlända hungrig. På inbjudan bör det också framgå om gästerna ska ta med champagne, alkoholfritt, vin, ost eller annat, ingen värdperson kan utgå från att gästerna själva ska gissa sig till detta.

Så var det detta med att ange klockslag för när gästerna ska anlända. Vid nyår brukar det vara bra att starta senare än vid en vanlig middag, då det annars lätt blir entids ”väntan” på tolvslaget. Bjud inte in till 18.00 utan snarare 19.30 eller så sent som 21.00. Men den sena tiden avser just nyårsafton. Finns ingen tid angiven så kan gästen ringa och fråga, men runt 19.00 är nog en lagom tid att anlända.

Mitt råd till er blir: ring inbjudaren och säg ungefär ”tack för inbjudan, så roligt det ska bli, jag undrar bara hur dags du vill att vi ska komma till dig, och hur finklädda vi ska vara?” Att göra det är inte ohyfsat, snarare visar det gästens önskan att anpassa sig till kalaset. Det, om något,  är i sin tur en bra början på en rolig fest. För det är gästen som gör festen!

Fråga:

När kan man beräkna att en nyårsfest slutar?

Är bjuden på nyårsfest som börjar kl. 19.00.

Hur dags ungefär förväntas jag som gäst lämna festen?

Det står ingenting om mat på kvällen på inbjudan.

Svar:

Normalt beräknar man att en fest utan dans pågår i ungefär fyra timmar. Det är svaret på frågan när kan man beräkna att en nyårsfest slutar.

Om det är med dans eller annan likvärdig aktivitet brukar man säga sex timmar.

Är det vid 19.00 kan du säkert räkna med att de beslutat att starta med en bit mat.

Så vid nyår kan du nog beräkna att från tolvslaget och fram till klockan ett på natten är en lagom tid att avrunda.

Fråga:
Röda byxor och svart blus?

Kan man ha svarta byxor och röd blus vid nyår?

Svar:
Ja, det kan du.

Även om nyår nu passerats (hade du valt att få frågan besvarad med direktsvar för 100 kr hade den nått dig samma dygn).

Varsågod, här får du en lista med bra länkar inför nyårsfesten!

1. Frågor och svar om nyårsfirande
Allt om nyårsfesten >>

2. Bästa bubblet till nyår
Aftonbladet tipsar om bra drycker >>

3. Bra viner till nyår
Tidningen Elle ger dig förslag >>

4. Klädkoder – en snabbkurs
Läs snabbkursen i klädkoder >>

5. Fixa nyårsfesten
Fixa nyårsfesten >>

6. Hur du skålar
Skålskolan >>

7. Nyårsfest i sista stund
Planera festen >>

8. Återuppta nyårsvisiten
Allt om nyårsvisit >>

9. Recept till maten på nyår
Arlas nyårsrecept >>

10. Ännu fler recept till nyår
Tastlines nyårsrecept >>

11. Ännu mer bubbel till nyår
Vinjournalen mat och dryck >>

12. Vett och etikett vid nyår i andra länder, historik om nyår
Allt om nyår i andra länder >> 

Fråga:
Lite tips om hur man planerar en nyårsfest?

Svar:
En bra nyårsfest krover lite planering om den ska bli riktigt bra.

Det är alltid lättare att veta hur man ska klä sig som gäst om det finns en klädkod.

Skriv inte ”nyårsklädd” eller ”festfin”, det är ingen som forstår den klädkoden.

Välj hellre tydliga koder som kavaj , mörk kostym eller smoking. Välkomnande marschaller vid dörren ger feststämning.

Ta fram bästa servisen, silverbestick och linneservetter.

Din feststämning som värd eller värdinna kommer prägla festen.

Står du i köket hela tiden är det inte lätt att vara gäst.

Slappna av, njut och var glad!

Fråga:
Vi är bjudna på nyårsfest och undrar om det går bra att klä sig i smoking trots att ingen dresscode är föreskriven.

Det har tidigare varit brukligt med mörk kostym.

Vi vill inte att andra gäster skall känna sig ”oklädda”.

Svar:
Normalt sett så klär man sig inte ”högre” än den klädkod som anges.

Om klädsel inte är angivet och mörk kostym en vid nyår ofta vanligt förekommande klädsel

Smoking kan fungera bra, men förbered er på att ni kan bli ensamma om denna klädsel då det brukar vara mörk kostym i er vänkrets.