Fråga:
Får/kan man servera förrätt och huvudrätt och efterrätt i samma färg?
T.ex. vit sparris före, fisk med vitvinsås och efterrätt med vit choklad?
Svar:
Javisst får du det, vett och etikett omfattar inte matens tillagning eller färger.
Det handlar mer om aptitligheten i en ganska färglös måltid och som etikettrådgivare är det det enda råd jag kan ge.
Att man framför inga synpunkter på maten (om den inte är beställd och lagad av proffs, då kan framföra det).
Klicka här för att läsa min artikel om bordsskick >>
Etikettdoktorn Mats Danielsson