Fråga:
Har nyligen blivit bjuden till räkbuffé med smart casual som dresscode.
Vad är då korrekt bordsskick?
Kan man äta med händerna, eller skala räkorna med händerna?
Förväntas man använda bestick?
Svar:
Klädkoden smart casual har ingen som helst betydelse i avseende bordsskick, det är alltid detsamma.’
Underförstått ska smart casual vara sportigt men ändå passande klädsel om man vill lyckas i sitt klädval. Men definitivt inte joggingskor och sweatshirt.
Oavsett detta säger reglerna att endast maträtter med folie eller annat virat runt maten kan ätas med fingrarna.
Men detta är ju svårt med färska eller rökta räkor, så det få bli fingrarna och med en sköljkopp eller våtservetter bredvid.
Bestick äter du med till det som serveras utöver räkorna.
Klicka här för att läsa om att äta skaldjur >>
Etikettdoktorn Mats Danielsson