Fråga:
Om det serveras tårta/kladdkaka till dessert äter man den med bara gaffeln i höger hand eller skär man en bit med skeden och äter med gaffeln i vänster hand?
Om det serveras paj med vaniljsås/grädde äter man det med skeden med gaffel och sked eller bara gaffeln i vänster hand (eller höger om man nu får äta med bara dessertgaffeln i högerhanden)
Svar:
Gaffeln har i etikettssammanhang alltid högre status än skeden.
Därför ligger den närmast tallriken vid dessert och hålls i höger hand.
Du delar således kladdkakan med gaffeln i höger hand och sedan fortsätter du äta den med gaffeln i samma hand.
Du kan även använda skeden i höger hand och finns det grädde till kakan kan det vara enklare.
Då håller du skeden i höger hand och så kan du vid behov peta upp kakan med hjälp av gaffeln.
Då med gaffeln i vänster hand.
Det är precis på samma sätt du gör med paj och vaniljsås.
Men det anses alltid som lite ”finare” med gaffeln i höger hand.
Läs mer i min artikel om bestick >> >>
Ställ din egen fråga om bemötande eller vett & etikett >>
Etikettdoktorn Mats Danielsson