Fråga:
Ibland dukar man inför större beställningar upp med kaffekoppar redan från start på bordet. Var skall dessa egentligen stå? Är det längst till vänster i höjd med övriga glas ovanför gaffeln eller kan man även ha denna till höger lite snett ovanför glasen? Vill hävda att jag sett bägge varianterna även på finare ställen.
Svar:
Din fråga utgår ifrån större serveringar och jag antar att det då handlar om att spara tid, för i vanliga fall serveras kaffet segarat och är således inte framdukat. När detta sker, som i det fall du beskriver, ser man många olika varianter. Det ”mest korrekta” blir bakom glasen, mer åt höger och med skeden åt höger. Detta då de flesta gäster är högerhänta.
Med vänlig hälsning
Mats ”etikettdoktorn” Danielsson
Du kan skicka en fråga om Vett och Etikett. Klicka här . För mer info, besök www.etikettdoktorn.se , med över 600 artiklar om etikett och föreläsningar . Lägg till Etikettdoktorn på Facebook .
Tack för ditt svar! Blev lite osäker då en del menar att den skall stå längst till vänster eftersom kaffet är det man dricker sist men på en del större finare beställningar har man dukat på höger sida utan att jag egentligen reflekterat över det eller tänkt efter varför.
Hej! Organiserar ett event som inleds med att gästerna får kaffe eller te, krögaren dukar kaffemuggen till vänster om en uppställd servett, som ska läggas ner och användas som assiett till smörgåsen säger han. Jag frågar varför koppen ska stå till vänster när flertalet av de drygt 200 personerna i lokalen är högerhänta. Han svarar att det är så det ska vara. Han har arbetat med detta i många år så han vet. Jag accepterar det men googlar efter information om detta för jag skulle ställt koppen till höger eller mitt fram med servetten vikt en gång rektangulärt bredvid. Finns det någon regel att kaffemuggen ska stå till vänster så man lyfter den över smörgåsen?
Frågor besvaras inte i kommentarsfälten. Ställ frågan här: https://blogg.vett-och-etikett.com/fraga-etikettdoktorn/