Fråga:
Om jag skall duka ett komplett kuvert där gästen skall äta mat först.

De får vatten och efter maten skall de ha kaffe och tårta. Var ställer jag kaffekopp med assietten?

Svar:
Du ska duka kuvertet med vattenglaset snett upp till höger om kuverttallriken, ca 5-7 cm.

Om det enbart serveras vatten som dryck placeras glaset ovanför kuverttallriken.

Kaffe och tårta brukar man servera separat, alternativt som dessert. Du dukas denna assiette fram i samband med att kuverttallriken dukas av.

Det brukar även vara bäst att duka fram kaffekoppen då också.

Annars kan du, men det är mindre stilrent, placera den till höger om kuvertet.

Klicka här för att läsa min artikel om dukning >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson