Dukning – hur placeras dessertbesticken?

Fråga:
Diskussion uppstod häromdagen om efterrättsbestickens placering. Gaffel överst och skaftet till vänster, sked under och skaft till höger. Är det ok?

Dessutom – jag placerar servetten till vänster om ej på tallriken. En del lägger till höger. Vad anser ni?

Svar:
Gaffeln har bestickens högstastatus och ska därför placeras närmast talltiken, med skaftet liggandes till vänster, skeden som är lägre i rang hamnar ovanför med skaftet åt höger.

Servett placeras till vänster om kuvert, alternativt på tallriken.

Klicka här för att läsa min guide till dukning >>

Mats Danielsson, Etikettdoktorn

Har du en fråga till Etikettdoktorn, ställ den inte i kommentarsfältet. Ställ din fråga här. Då får du även ett meddelande när din fråga besvarats. Frågor i kommentarerna kommer inte placeras i kön och ditt svar kan dröja och blir svårare för dig att hitta

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *