En tårta för att passa alla – glutenintolerans

Fråga:
Jag är glutenallergiker och erbjöd mig därför att baka tårta, som skulle passa alla, till min arbetsplats sommaravslutning. En kollega ringer sedan och vill ta med sig en tårta -som jag inte kan äta. Jag tvekar för att jag då vet att det inte blir till alla som mina avsikter var. Nu vet inte alls hur jag skulle bete mig. Vad skulle jag ha svarat?

Svar:
Det är inte helt ovanligt att människor i all välmening gärna hjälper till, men samtidigt saknar man insikt omkring intolerans eller allergier. Mitt förslag är att du kontaktar din kollega, berättar att du också tänkt göra en tårta och att du uppskattar kollegans initiativ. Men eftersom du har coelaki/glutenintolerans kommer du inte kunna äta av denna, så då föreslår du att du gör en av tårtorna så kan du också äta. Det kommer garanterat fungera om du framför detta i en positiv anda.

äs mer om vett och etikett vid allergi

Mats Danielsson, Etikettdoktorn

Har du en fråga till Etikettdoktorn, ställ den inte i kommentarsfältet. Ställ din fråga här. Då får du även ett meddelande när din fråga besvarats. Frågor i kommentarerna kommer inte placeras i kön och ditt svar kan dröja och blir svårare för dig att hitta

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *