Fråga:
Kan man servera drinkar som ”fördrink” och även servera öl o snaps till förrätt? Lite mycket starksprit, eller….?
Alternativet är väl mousserande vin eller champagne?
Vad säger etikettsreglerna?
Svar:
Etikettsreglerna föreskriver egentligen ingenting i denna bemärkelse, inte mer än att man ska se till att gästerna trivs och uppskattar festen. Kanske det kan bli lite ”väl” bra, som du beskriver, med sprit + sprit.
Jag skulle rekommendera dig att gå på en fördrink med svagare alkoholhalt. Mousserande vin kan vara utmärkt som detta. Sedan kommer snapsen och ölen till maten.
Klicka här för att läsa min artikel om vin och dryck vid middag >>
Mats Danielsson, Etikettdoktorn