Fråga:

Hur många glas behöver man duka fram? Bör man i dukning ställa fram många olika glas?

Det vill säga att varje person har ungefär fyra glas för vatten, öl, rödvin och vitt vin framme.

Detta beroende på vad man väljer att dricka.

Svar:

Det enkla svaret på din fråga hur många glas behöver man duka fram, är kort och gott att du klarar dig med ett enda glas.

Sedan kan jag utveckla detta mer. Titta även på denna video om hur man kan duka ett bord.

Att duka ett bord med rätt glas kan verka som en konstform, men det finns några grundregler som kan hjälpa dig att få till en elegant och korrekt dukning. Här är en grundläggande guide:

Antal glas är den första delen, detta kan ju variera från ett till många. Men vanligen, minst två glas. Ett för vatten och ett för vin (vanligtvis rött eller vitt beroende på huvudrätten).

Vid mer formella tillställningar kan du ha tre till fyra glas: ett för vatten, ett för vitt vin, ett för rött vin, och ett för dessertvin eller champagne.

Det finn även en mängd olika sorters glas. Vattenglaset, det placeras direkt ovanför eller något till höger om tallriken.

Vinglas placeras till höger om vattenglaset. Rött vinglas brukar vara lite större och placeras närmare vattenglaset, följt av vitt vinglas.

Champagneglaset, om det används, placeras det längst till höger om vinglasen.

Placeringen av glasen är också intressant. Glasen ställs i ordning med tanke på när de ska användas, från vänster till höger: vattenglas, rött vinglas, vitt vinglas, champagneglas.

Tänk på att skapa symmetri och balans på bordet. En väl dukad bord med rätt glas bidrar till en trevlig atmosfär och förbättrar matupplevelsen för dina gäster.

Om du vill lägga till något extra, kan du också överväga att använda karaffer för vatten eller vin för en ännu mer sofistikerad touch.

Läs mer i min artikel om glasens placering >> >>

Ställ din egen fråga om bemötande eller vett & etikett >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson