Hur inviger man bäst en ny restaurang?

Dukar man bort tallrikar eller uppläggningsfaten först?

Fråga:
Hur inviger man bäst en ny restaurang?

Vem bjuder man, hur går det till?

Svar:
Det är helt och hållet upp till ägaren hur man vill inviga och om man önskar några VIP-gäster.

Något regelverk eller mallar för detta finns inte.

Önskar man en officiell invigning av en lite mer exklusiv restaurang kan man ju bjuda in ledande politiker på orten, andra företagare, represenrtanter från viktiga positioner etc.

Det enda man får vara lite försiktig med att inte bjuda ofentligt anställda personer på mat och dryck, då det lätt kan betraktas som en muta.

Men en VIP-inbjudan, med någon underhållning och sedan marknadsföra detta i media med möjlighet för andra att boka bord kanske är ett tips.

Förmodligen kommer det även ske lite uppvaktning, med blomstergrupper och kanske något tal vid ett sådant arrangemang.

Men som sagt, svaret på din fråga hur inviger man bäst en ny restaurang, blir det bestämmer du helt och hållet själv.

Läs mer i min artikel om på restaurang >> >>

Ställ din egen fråga om bemötande eller vett & etikett >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

Annons:

Det goda värdskapet

Det goda värdskapet

Det goda värdskapet. För tjugo år sedan gavs boken Det goda värdskapet ut för första gången i Sverige och gjorde stor succé. Sedan publiceringen har läsare i Norge, Danmark, Holland och Storbritannien, genom översatta upplagor, också kunnat ta del av hur man är värd på bästa sätt. Boken utgår nämligen från tesen om att värdskapet är universellt men samtidigt högst individuellt. Genom illustrerande beskrivningar av situationer som läsaren kan känna igen sig i bidrar författarna Blohm och Gunnarsson till en bättre förståelse för vad det innebär att mötas – oavsett om du är en helt vanlig person, ett företag eller en nation. Kort och gott är det en konstform att få andra att känna sig välkomna och att vara en formidabel värd. Ämnet är minst lika aktuellt nu som då och i det här inlägget tänkte vi spinna vidare på vad som utmärker en toppenvärd i våra ögon.

Konversationsförmåga
En god värd behärskar förmågan att föra ett givande och stimulerande samtal. Han eller hon är vänlig, ödmjuk och allmänbildad och uppdaterad i ämnen som går bortom sina egna intressen. När hen står inför en situation där hen vill få en gäst att känna sig bekväm och ledig kan han eller hon anpassa diskursen i enlighet med gästens specifika intressen och hobbies. Detta innebär en naturlig förmåga att ta sig an ämnen som vid en första anblick kan te sig främmande för värden men som hen enkelt kan bemästra tack vare tidigare research och genuint intresse. När gästen är en bokälskande läslus är en god värd bekant med aktuella bästsäljare och spännande författare i ropet och kan samtala därefter. När gästen är en lekfull gamare kan värden ledigt namedroppa slots som Sweet bonanza eller diskutera klassiska casinospel som roulette eller blackjack. När gästen avslutningsvis är musikälskare kan den goda värden dra referenser till gamla och nya musikaliska verk och artister för att bredda samtalet.

Genuin värme och omtanke
Många funderar mycket på rätt bordsplacering, klädkoder och gå-bort-presenter när de tänker på vett och etikett. Dessa element är förvisso viktiga i sammanhanget men desto viktigare för den goda värden är att visa genuin värme och omtanke om sina gäster. Finns det hjärterum finns det stjärterum lyder som bekant det gamla ordspråket och det stämmer väl när det gäller värdskap. Det spelar ingen roll om du bjuder in till pampig trerätters klädd i aftonklädsel om dina gäster inte känner ett genuint engagemang och intresse från din sida. Den goda värden får alla att känna sig delaktiga, oavsett aktivitet, och fångar snabbt upp gäster som kanske står ensamma i ett hörn och som behöver bjudas in till samtal eller grupperingar. Värmen och generositeten sitter i ryggraden hos den goda värden och är inget som han eller hon behöver forcera. Det bästa eventet i hens ögon är eventet där alla känner sig välkomna och bekväma och har roligt.

Öga för detaljer
En god värd har i det goda värdskapet avslutningsvis öga för detaljer. Det innebär att han eller hon fäster uppmärksamhet vid saker och ting som andra lätt stryker förbi. I praktiken innebär det att hens gäster inte går hungriga eller törstiga för länge utan att en förfriskning erbjuds och att anvisningar om eventuell dresscode lämnas med god marginal för att ge gäster tid att förbereda sig. Det innebär även en förmåga att bjuda in till ett välstädat, mysigt och ibland dekorerat hem när det vankas bjudning, och att skapa mysfaktor i form av ljussättning, musik och samtalsämnen. Den goda värden planerar in trevliga aktiviteter under kvällens gång och vet vilken dryck som passar ihop till vilken maträtt. Han eller hon ger gästerna wifi-lösenordet så fort de kommer in och dukar upp med vackra uppläggningsfat, bestick och glas.

När ger man en gåva vid öppning av butik?

När ger man en gåva vid öppning av butik?

Fråga:
När ger man en gåva vid öppning av butik?’

En ny butik eller restaurang ska öppna vem förväntas ge en present/blomma?

Familj? Vänner? Blivande personal?

Svar:
Om man som privatperson önskar ge en blomma eller något går det bra, men det förväntas knappast.

Däremot kan andra butiker eller företag uppvakta en nyetablering.

Då är det ofta bra att överlämna en blomstergrupp eller liknande.’

Den kan stå framme med givarens logotype synlig och på det viset visar man både sin glädje över det nya företaget och exponerar sitt eget.

Så svaret på din fråga när ger man en gåva vid öppning av butik, blir att det är upp till var och en.

Om din fråga avser tidpunkten för att överlämna en uppvaktning, är det lämpligt i samband med invigningen.

Läs mer i min artikel om presenter >> >>

Ställ din egen fråga om bemötande eller vett & etikett >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

Annons:

Är det ok att med nakna fötter promera runt hos vänner?

Är det ok att med nakna fötter promera runt hos vänner?

Fråga:
Är det ok att med nakna fötter promera runt hos vänner?

Jag har läst din blogg om skor. Jag är från Danmark där man har på sig skor inomhus när man besöker någon.

Här i Sverige tar man som du skriver av sig skorna. När det är sommar har folk på sig sandaler som också tas av inomhus.

Därmed går folk runt med sina nakna svettiga fötter i andras hus. De kan till och med ta av sig sandalerna och gå direkt på en heltäckningsmatta.

Jag har själv strumpor med mig i väskan, och när jag har glömt känns det fruktansvärt att gå i andras hus med nakna fötter, men alla gör ju så.

Vad gäller enligt dig angående nakna fötter i andras hem?

Hur kan man be folk ha kvar sandalerna på ett sätt så att de förstår att de ska ha kvar dem, och inte tror att de är hövliga om de tar av?

Svar:
Det enkla svaret på din fråga är det ok att med nakna fötter promera runt hos vänner, är nej.

Sedan att ta av sig skorna kommer urspungligen från att man antingen hade med sig andra skor eller så skyddade man sin promenadskor med till exempel galoscher.

Detta var för att, med vårt ofta slaskiga klimat, inte smutsa ned alltför mycket. Man tog av sig skoskydden eller bytte skor.

Så gör en person än idag om man vill uppträda hyfsat.

Detta med skobyte har sedan över tid förändrats, utan några direkta belägg, kan förändringen med att i stort sett alla barn går i förskola och där tar man av sig skorna, lika i skolan. Vilket säkert är jättebra , både för barnen och städningen.

Så där har förändringen skett, några generationer är numera uppvuxna med att istället ta av sig skorna och då kanske med resultatet nakna fötter.

Det du ska göra är att du helt enkelt säger till gästen ”behåll sandalerna på, så slipper du gå barfota.” Invänder gästen så fortsätt bara med ”Ok, då säger vi väl istället att jag tycker det är trevligare om du behåller sandalerna på”.

Du frågar vad som gäller enligt mig, så får svaret bli att ibland händer det oss alla att vi framför allt sommartid, är barfota i sandaler eller andra skor.

Om man då av någon anledning ska besöka ett hem, så kanske man varken var beredd på detta och hade andra skor med sig. Eller som i ditt fall strumpor. Då bör man som gäst fråga ”Nu har jag inga strumpor, ska jag behålla skorna på eller är det ok att jag går barfota?”

Därmed är problemet löst, så mitt svar blir helt enkelt att man som gäst får fråga vad värdfolket önskar.

 

Läs mer i min artikel om skor >> >>

Ställ din egen fråga om bemötande eller vett & etikett >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

Kan vi skriva en inbjudan till enbart vigseln?

Kan vi skriva en inbjudan till enbart vigseln?

Fråga:
Kan vi skriva en inbjudan till enbart vigseln?. Jag har förstått att det kan vara känsligt att bjuda in till bara vigsel men inte efterföljande fest.

Flera har dock redan frågat om de ”bara” får komma på vigseln och vi vill gärna på artigast möjliga sätt få dem vi inte haft plats eller råd att bjuda på kalaset att känna sig inbjudna till vigseln.

För att undvika oklarheter och dålig stämning undrar jag om det är lämpligt att redan i inbjudan förtydliga att vi tyvärr inte har möjlighet att bjuda alla på festen men ändå skulle hedras av deras närvaro vid själva vigselceremonien?

Eller är det bara är plumpt att understryka att de inte får komma med på festen sen?

Har du något förslag på formulering?

Svar:
Först kan vi fastställa att det går alldeles utmärkt att bjuda in till enbart vigselakten.

Svaret på din fråga kan vi skriva en inbjudan till enbart vigseln, blir att ni skriver två olika inbjudningskort.

Rent formellt så ska det räcka med två olika formuleringar, en för de som ska delta på bröllopsfesten och en annan inbjudan till de övriga. Den som inbjuds till bröllopsfest får en inbjudan som avslutas med ”samt att därefter intaga middag på lokal-X, NN-vägen 22.. etc.

Till de senare ska det egentligen räcka med att man skriver ”…..(namn på gästen) inbjuds att med sin närvaro hedra vigselakten mellan...” och därefter namnen på brudparet och tid samt plats.

Den gästen ska därmed förstå att man inte är inbjuden till en bröllopsfest efteråt.  Formuleringen ”att med sin närvaro hedra” men inget om en fest, innebär just detta att man inte är inbjuden till en sådan. Det gäller ofta kollegor, bekanta, avlägsna släktingar med flera.

Men, som du skriver kanske du önskar att detta förtydligas, lägg då till din formulering på slutet ”att vi tyvärr inte har möjlighet att bjuda samtliga på fest men skulle hedras av din närvaro vid vigseln”.

Läs mer i min artikel om inbjudan bröllop >> >>

Ställ din egen fråga om bemötande eller vett & etikett >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

Annons:

Vilken slips ska jag bära vid ljus begravning?

Vilken slips ska jag bära vid ljus begravning

Fråga:
Vilken slips ska jag bära vid ljus begravning?

Ska slipsen vara svart för inbjuden till ljus begravning?

Svar:
Det behöver den inte vara, men du ska undvika starka färger.

Trots att begravningen sägs vara ljus, rekommenderas en mer diskret slips.

Det är ofta inte ens nödvändugt att bära en slips vid begravning med ljus klädsel.

Så svaret på din fråga vilken slips ska jag bära vid ljus begravning blir valfri diskret färg.

Läs mer i min artikel om kläder begravning >> >>

Ställ din egen fråga om bemötande eller vett & etikett >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

Vad ger man för present till personlig tränare?

Vad ger man för present till personlig tränare?

Fråga:
Vad ger man för present till personlig tränare?

Har skaffat mig en personlig tränare som jag verkligen skulle vilja ge något litet för att visa min uppskattning för bra och seriös träning samt gott humör och humor när jag själv har varit lite ur gängorna av olika skäl under träningarna.

Jag vill att presenten ska uppfattas som en trevlig gest, inte för påträngande eller för dyrt – det kan ju bli lite obekvämt.

Så gärna tips på passande presenter – vi är nog många som kanske brottas med den här frågan.

Svar:
Det är alltid trevligt att få tecken på uppskattning, även om man får betalt för uppgiften.

På ett gym, som jag antar att du besöker, finns det flera i personalen och en present kan rikta sig till samtliga. Lite så ska du tänka med din fråga vad ger man för present till personlig tränare.

Du kan överlämna presenten till din PT (personliga tränare) som i sin tur får nöjet att dela med sig till övriga.

Sedan beror det lite på vad din PT uppskattar, en fruktkorg, en chokladask eller kanske något till fikat.

Om det inte är på ett gym, utan din PT utgår från egen arbetsplats kan en liten blomma också vara trevligt.

Varför jag inte föreslår blomman på ett gym, beror på att de kan ha allergiska besökare.

Förslagen är som du märker inga avancerade presenter, men det är tanken bakom som är det viktiga.

Läs mer i min artikel om presenter >> >>

Ställ din egen fråga om bemötande eller vett & etikett >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

Annons:

Hur gör man bordsplaceringen vid dop?

Hur gör man bordsplaceringen vid dop?

Fråga:
Hur gör man bordsplaceringen vid dop? Jag undrar var man sätter pappa(morfar) och hans nya sambo på ett barndop?

På ett barndop hos en bonusdotter, hon är väl medveten om att hennes mamma och dennes nya sambo inte går ihop med mig som är sambo med hennes pappa.

Ändå så sätter dottern oss tillsammans med dem, jag och hennes mammas sambo mitt emot varandra samt hennes mamma och pappa mitt emot varandra längst ut på en bordskant.

Vi har känt varandra i nio år och dottern vet verkligen att vi inte går ihop.

Jag klarade inte av att sitta där utan gick tyvärr innan maten.

Dottern fick ett rejält utbrott när jag påpekade detta och menade att hon inte kunde tänka på allt.

Vad jag anser är att om man har bordsplacering bör, borde man väl ha koll på sådana ting. rätta mig om jag har fel.

Svar:
Det är bara att konstatera att du hanterade situationen ganska dåligt utifrån god vett och etikett.

Ibland blir bordsplaceringen inte den bästa och då är det bara att bita ihop och hålla god min. Så skulle du gjort.

När du påpekade detta för din väninna, uppfattade hon sannolikt både påpekandet och att du lämnade middagen som en oförskämdhet.

Sedan kan man som värdfolk försöka planera utifrån vilka som passar ihop med varandra, så där förstår jag din tanke.

Kanske var det så att värdfolket hade även andra gäster att ta hänsyn till, men om detta vet jag inget.

Så mitt svar på din fråga hur gör man bordsplaceringen vid dop, blir att man försöker pussla ihop det så gästerna trivs tillsammans, men som gäst får man också acceptera att det blir inte alltid så som man önskat.

Läs mer i min artikel om bordsplacering >> >>

Ställ din egen fråga om bemötande eller vett & etikett >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

Kunde servitören störa ett romantiskt ögonblick?

Kunde servitören störa ett romantiskt ögonblick?

Fråga:
Kunde servitören störa ett romantiskt ögonblick? Min man och jag var på en bättre restaurang för en date på tu man hand.

Vi satt vid ett tillfälle i ett väldigt intimt ögonblick, framåtlutade med händerna sammankopplade.

Då kom servitören och liksom ”tvingade” isär våra händer så att han kunde lägga desertskedarna på rätt plats.

Vi blev lite överumplade och kom av oss i vårt romantiska moment. Det var en tråkig känsla.

Hur anser du att servitören ska agera i en sådan situation?

Svar:
Det är nog svårt att veta när man ska agera eller vara diskret som serveringspersonal, men det här lät lite väl påträngande.

Vad jag avser med svårt, kan vara att den ena gästen vill ha service direkt och den andra kanske tar det lite lugnare.

En balansgång med andra ord.

Men mitt svar på din fråga kunde servitören störa ett romantiskt ögonblick, blir nog att diskret ställa sig bredvid er och söka ögonkontakt. Därefter vänligt fråga om han får störa ett ögonblick, duka och sedan avlägsna sig lika stillsamt.

Då tror jag inte att ni hade reagerat.

Läs mer i min artikel om på restaurang >> >>

Ställ din egen fråga om bemötande eller vett & etikett >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

Annons:

Hur mobilt BankID förändrade spelmarknaden

Hur mobilt BankID förändrade spelmarknaden

Hur mobilt BankID förändrade spelmarknaden. Tjänsten BankID har blivit alltmer populärt de senaste åren och är idag en självklar del av de flestas vardag. Genom mobilt BankID möjliggörs ett enkelt och smidigt sätt att legitimera sig hos de flesta myndigheter, vid näthandel eller på casinon. Tack vare mobilt BankID kan du deklarera på bara några minuter på Skatteverkets hemsida, köpa ett par skor eller spela på ditt favoritcasino. Idag måste casinon med svensk licens erbjuda registrering med BankID enligt krav från Spelinspektionen.

Vad är BankID?

BankID är idag något de flesta känner till och använder själva. Tjänsten lanserade 2003 som en e-legitimation och blev tillgänglig för mobil 2010. Idag finns det över åtta miljoner användare i Sverige. Över 90 % av alla i åldrarna 20-40 år har minst ett BankID där mobilt BankID är vanligast. Genom att casinon erbjuder legitimering med BankID innebär detta en utökad tillgänglighet för dig som spelare. Med BankID kan du enkelt identifiera dig i digitala miljöer. Det här gör så att du slipper skapa konton med lösenord du antagligen inte kommer ihåg. Med BankID kan du använda samma säkra lösning hos alla vare sig du identifierar dig för en myndighet, loggar in i en e-tjänst eller skriver under ett avtal.

Är BankID säkert?

Tjänsten skapades genom samarbete mellan olika svenska banker där alla prioriterar säkerhet. Det finns däremot fortfarande privatpersoner som luras av bedragare att uppge sina personliga uppgifter och därmed utnyttjar systemet. Ett stort fokus har lagts på att skapa trygghet för användaren för att kunna verifiera sig i harmoni. Därmed behöver du inte oroa dig när du godkänner en betalning eller legitimerar din identitet. Detta eftersom dina personliga uppgifter inte kommer hamna i fel händer.

För att vara på den säkra sidan är det däremot bra att exempelvis dubbelkolla att mottagaren stämmer överens med personen eller företaget du försöker betala eller verifiera dig för. Tänk på att inte verifiera dig på förfrågan av en okänd person och dela aldrig med dig av din 6-siffriga kod. När du är på en offentlig plats är det bra att vara diskret när du skiva in din kod och se verkligen till att ingen tittar på. Det är ingen dålig vett och etikett att vara diskret.

Om du följer dessa råd kan du med säkerhet använda BankID om du exempelvis vill registrera dig på ett casino utan konto med BankID.

Hur du skaffar BankID

Om du tillhör den grupp i samhället som inte har ett BankID är det tid att göra det nu. Det enda du behöver är ett svenskt personnummer. Du får tillgång till BankID genom att beställa tjänsten via din internetbank. Efter det kan du även beställa mobilt BankID som möjliggör att du smidigt kan ta emot och skicka betalningar med tjänsten Swish. Bra vett och etikett vid bankärenden kan man säga.

Casino och BankID

De förenklade verifieringsprocesserna som kommit med BankID har gjort det snabbt och enkelt att skapa konton och logga in på spelsidor. Det är svaret på frågan hur mobilt BankID förändrade spelmarknaden.

Du kan enkelt verifiera din ålder och identitet utan att behöva skicka in känsliga dokument, vilket förenklat registreringsprocessen avsevärt. Allt det här bidrar till en smidigare och tryggare spelupplevelse för dig. Snabba insättningar och uttag är möjligt tack vare casino med BankID. Tjänsten kan därmed bedömas vara ett av de viktigaste teknologiska tilläggen för spelbranschen under de senaste åren.

Casino med BankID är ett krav för att erhålla svensk spellicens. Denna spellicens infördes 2019 för att spelbolag ska få bedriva spel lagligt i Sverige. För dig som spelare innebär licensen ett säkrare spelande genom exempelvis BankID.

Genom att casino med BankID idag finns tillgängligt har spel på nätet aldrig varit lättare. BankID har möjliggjort ett enkelt casinospelande med snabba insättningar och uttag av vinster. Idag kan du snabbt hoppa från ett casino till ett annat för att nyttja nya bonusar utan någon registreringsprocess. Tänk däremot på att en operatör ibland äger flera casinon och att det bara går att få en bonus totalt per licens.