Fråga:
Jag bara undrar, när kom man på det här med att använda servett?

Svar:
Från början använde man brödet att torka fingrarna med och så småningom bordsduken. För att senare få en separat servett. Det påstås att en servett för varje gäst skulle introducerats år 1660 i Paris. Detta gällde då finare och mer formella middagar.

Läs mer om servett, placering och meny

Mats Danielsson, Etikettdoktorn