Fråga:
Jag går sista året på hotell- och restaurangutbildning. Jag håller just nu på med ett projektarbete om Gästpsykologi och bemötande. Min fråga är om ni har lite införmation om skillnader mellan svenska gäster och gäster från ett annat land och annan kutur?
Då menar jag alltifrån bemötande, beteende, nåt speciellt man ska tänka på o.s.v
Svar:
Din fråga är extremt omfattande och skulle innebära en hel bok om jag tog i ordentligt. Visst kan jag ge dig några råd som att bära långärmad skjorta i Singapore, alltid betala en runda öl i Sydafrika, skär inte kokta grönskare med kniv i Frankrike osv. Det är så fantastiskt många skillnader, så kan inte beskrivas här. Mitt råd är att du köper eller lånar en bok i ämnet. De som kanske fungerar bra för din del är Michael Powells böcker Världens koder (Ordalaget). Enkla och bra beskrivningar på det du behöver veta.
Mats Danielsson, Etikettdoktorn