Fråga:
Om man serverar ett starkvin till dessert, vilket glas passar bäst? Vi använde oss av portvinsglas, men tyckte det kändes för litet. Är det bättre att ta ett vittvinsglas?

Vi har en gammal glasservis som heter Helga. Där är portvinsglaset 12 cm högt medan vitvinsglaset är 18 cm.

Svar:
Helga är vackra glas från Orrefors och serien innehåller också sherryglas. Du har möjligen inte de också? Kanske skulle de passa bättre om du tycker portvinsglaset är för litet. Men måste du välja mellan de vitvinsglas eller portvinsglas till dessert, så skulle jag duka med det senare. Precis som du gjort.

Klicka här för att se bilder på olika glas >>

Mats Danielsson, Etikettdoktorn