Fråga:
Vid restaurangbesök vill jag veta hur jag kan uppmärksamma hovmästaren.

Jag försökte uppmärksamma för att få hjälp genom att klappa lite i händerna men min dotter sade att det inte var OK att göra så.

Vad är riktigt och är det olika i olika länder?

Svar:
Förr sa man ”hovmästaren” eller ”kyparen” alternativt ”fröken”. Välj att visa personalen den respekt och vänlighet du gör med en vän, så blir det bra.

Gamla tilltal är inget som används idag, utan man säger snarare ”ursäkta” eller ”kan jag få notan” alternativt ”kan jag få beställa?”. Du kan även diskret söka ögonkontakt, sträcka upp en hand eller ett par fingrar och i vissa fall när du vill betala kan du stryka pekfingret mot tummen som du gör när du prasslar med sedlar.

Att klappa i händerna är inget som uppskattas någonstans, lika lite som att knäppa med fingrarna eller vissla. Det betraktas som ohyfsat att påkalla uppmärksamhet på ett sätt som snarast kan liknas vid att kalla in en hund.

Hur de gör i andra länder varierar givetvis, men allt det jag föreslår här ovan fungerar bra. Men använde engelska eller det lokala språket.

Klicka här för att läsa om andra länders etikett >>

Mats Danielsson, Etikettdoktorn