Fråga:
Kan jag servera rödvin till min förrätt västerbottenspaj med löjrom och creme fraiche?
Svar:
Det är ju helt och hållet en smaksak, men varför inte ett rött alternativ, kan bli utmärkt.
Fritt fram att testa.
Klicka här för att läsa min artikel om viner >>
Etikettdoktorn Mats Danielsson
Om man vill ha råd om kombinationer av mat och dryck, kan man med fördel konsultera Systembolagets hemsida på Internet. Man kan också kontakta Systembolagets kundtjänst via telefon eller e-post och få goda råd därifrån.
Tack för ditt förtydligande, länken i mitt svar leder just dit. Fortsätt gärna kommentera, dina svar tillför mycket!