Servering – är det fel att duka bort vinglasen för gäster som vill ha vatten?

Fråga:
Gäster kommer till en restaurang och de ber att få vatten.

Det visar sig att de ska ha enbart vatten att dricka.

Är det fel att ta bort vinglasen från bordet?

Svar:
Jag hävdar alltid att bara för att man som gäst väljer ett alternativ utan alkohol, så behöver inte vackra glas dukas bort.

Förvisso kanske gästen väljer lätt- eller alkoholfri öl, men då får man ett glas för detta ändamål.

Så jag svarar inte att det är fel att duka bort vinglasen, men det är trevligare att dricka ur vackra glas och man är ju ändå en betalande gäst, vad som än dricks.

Klicka här för att läsa min artikel om dukning av glas >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

Har du en fråga till Etikettdoktorn, ställ den inte i kommentarsfältet. Ställ din fråga här. Då får du även ett meddelande när din fråga besvarats. Frågor i kommentarerna kommer inte placeras i kön och ditt svar kan dröja och blir svårare för dig att hitta

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *