Fråga:
Finns det etikettsregler omkring hur man tar smör ur en skål vid en middag?

Svar:
Jo, det gör det faktiskt. Det finaste är att det på fomella middagar finns bröd med smör (som en kula eller i fyrkant) på assietten.

Den står till vänster om kuverttallriken.  Det första som då bör finnas där är en speciell smörkniv. När man tar smör med den, ska man inte breda smör på hela sin brödbit, nej man bryter en bit i taget av brödet och smörar detta vartefter.

Om det finns ett gemensamt fat upplagt med smör så skickar du hela fatet.

Vars gäst tar sitt smör med sin egen kniv från ett gemensamt fat. Med denna kniv placeras smörklicken på assiettens kant och sedan smörar man därifrån.

Du använder alltså inte dina tidigare använda bestick för att ta nytt smör.

Klicka här för att läsa mer om bordsskick >>

Mats Danielsson, Etikettdoktorn