Bordsskick – välkomsttal vid buffé?

Fråga:
Hur gör man med välkomsttalet när man har buffé?

I vanliga fall rekommenderas ju att man håller det efter att alla fått mat och dryck serverad.

Svar:
Buffén är en ganska ”ny” företeelse i etikettsammanhang, vi talar om mitten av 1800-talet och därmed har inte  reglerna hunnit med.

Eftersom gästerna anländer till bordet och om de får möjligheten att sätta sig föreslår jag en liten information om ”välkomna till bord och varsågoda och börja att ta för er”.

När gästerna sedan fått mat på tallrikarna och alla sitter på plats reser man sig på nytt och önskar samtliga välkomna och skål!

Om gästerna ska gå direkt till buffén, innan de satt sig till bord föreslår jag att man i samband med att uppmärksamheten påkallas, bjuder dem till bord som vid första talet här ovan.

Klicka här för att läsa mer om bordsskick >>

Mats Danielsson, Etikettdoktorn

Har du en fråga till Etikettdoktorn, ställ den inte i kommentarsfältet. Ställ din fråga här. Då får du även ett meddelande när din fråga besvarats. Frågor i kommentarerna kommer inte placeras i kön och ditt svar kan dröja och blir svårare för dig att hitta

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *