Fråga: Var placerar jag besticken , sked kniv och gaffel om jag ska tex äta ärtsoppa med punch samt pannkakor till dessert?
Svar: Man placerar matbesticken i den ordning man ska äta maten. D.v.s förättsbestick längs ut på varsida tallriken och sista rättens bestick närmast tallriken. Soppsked byts ut mot gaffeln på höger sida i dukningen.
Dessertbesticke placeras ovanför tallriken mot glasen. Till dessert dukar man inte med kniv, utan kräver desserten det har dessertgaffeln en sida som brukar gå att änvända. Vad det gäller pannkakor kan man se det som en rätt och då kan man placera besticken bredvid tallriken innanför soppbesticken.
Anna Danielsson