Fråga:
Jag planerar för ett ”housewarming” party , med buffe, vin och öl. Till dessert cheesecakes  och nu har jag börjat undra , bör man bjuda på avec?  I såfall vad föreslår du ?

Svar:
Du ska ha en inflyttningsfest med andra ord. Termen ”housewarming party” kommer bokstavligen från åtgärden att värma ett nytt hus, det handlade om dagarna innan huset fick värme. Varje gäst skulle medföra ved och elda bäst man kunde i alla tillgängliga eldstäder. Därefter erbjöds de nyinflyttade ved som en gåva. Bortsett från delen med uppvärmning av huset, skulle man också skrämma bort onda andar med en skyddande atmosfär av värme. Nåväl, det var lite kuriosa, till din fråga.

Du behöver inte bjuda på avec, det räcker så bra med det du redan föreslår. Men om du planerar att bjuda på detta så är likör, konjak/whisky några bra alternativ. Cointreau är en likör som brukar passa de flesta,  Xanté är en päronkonjak som de flesta brukar tycka om (så slipper du köpa likören då denna är söt i sin smak). Prata med Systembolaget, de ger bra råd.

Mats Danielsson, Etikettdoktorn