Vilken mat serverar vi till en “semi-vegeterian”?

Vilken mat serverar vi till en "semi-vegeterian"?

Fråga:
Vilken mat serverar vi till en “semi-vegeterian”?

En av våra gäster är ”semi-Vegetarian” d.v.s. äter gärna kallskuren Prosciutto, korvar och skinka till ett glas rosé.

Om vi bjuder in till en större middag med vänner och har då en menu som innehåller kött, så uppstår följande frågor.

Måste vi tillaga och erbjuda något vegetariskt? Får gästen ta med sig vegetarisk mat (som innebär att vi måste bereda den speciellt)?)

Får gästen ringa och fråga om menyn innehåller kött? Ska vi informera gästen om menyn (vi gör det inte till övriga gäster)

Jag blir kluven då det handlar om ”semi-vegetariskt” manér.

Svar:
Nej,ni måste inte tillaga något vegetariskt. Det blir svaret på din fråga vilken mat serverar vi till en “semi-vegeterian”?

Däremot blir ett sådant alternativ blir garanterat uppskattat.

Din andra fråga får svaret att en artig gäst erbjuder sig att ta med något.
Men de flesta värdfolk erbjuder sig att ändå lösa detta. Annars kan man som värdfolk kontakta gästen och fråga om tips, vad kan jag servera dig etc.
Gästen kanske inte ska fråga om det serveras kött, utan i all välmening snarare informera om att hen inte äter detta.
Ska ni informera gästen om menyn? Det låter som ett utmärkt förslag. Då kan gästen hjälpa till med förslag eller säga ”inga problem” eller ”servera som vanligt, jag äter detta”. Blir oftast bäst.

Läs mer i min artikel om planera en meny >> >>

Ställ din egen fråga om bemötande eller vett & etikett >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

Har du en fråga till Etikettdoktorn, ställ den inte i kommentarsfältet. Ställ din fråga här. Då får du även ett meddelande när din fråga besvarats. Frågor i kommentarerna kommer inte placeras i kön och ditt svar kan dröja och blir svårare för dig att hitta

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *