Fråga:
Vilken mat serverar vi till en ”semi-vegeterian”?
En av våra gäster är ”semi-Vegetarian” d.v.s. äter gärna kallskuren Prosciutto, korvar och skinka till ett glas rosé.
Om vi bjuder in till en större middag med vänner och har då en menu som innehåller kött, så uppstår följande frågor.
Måste vi tillaga och erbjuda något vegetariskt? Får gästen ta med sig vegetarisk mat (som innebär att vi måste bereda den speciellt)?)
Får gästen ringa och fråga om menyn innehåller kött? Ska vi informera gästen om menyn (vi gör det inte till övriga gäster)
Jag blir kluven då det handlar om ”semi-vegetariskt” manér.
Svar:
Nej,ni måste inte tillaga något vegetariskt. Det blir svaret på din fråga vilken mat serverar vi till en ”semi-vegeterian”?
Däremot blir ett sådant alternativ blir garanterat uppskattat.
Läs mer i min artikel om planera en meny >> >>
Ställ din egen fråga om bemötande eller vett & etikett >>
Etikettdoktorn Mats Danielsson