Fråga:
Hur placeras besticken när man ätit klart?
Jag undrar hur besticken, kniv och gaffel, placeras när man ätit klart?
Åt vilket håll ligger gaffeln, är de instuckna i varandra etc?
Gärna en exakt förklaring hur de bör ligga. Önskar ett stort fan.
Svar:
Tack för din fråga hur placeras besticken när man ätit klart, samt vad trevligt med fans.
När du lägger besticken “klockan 20 i fyra” markerar du “jag äter fortfarande”.
Lägger du besticken samlade, klockan ”fem i halv fem” säger du ”jag har ätit klart”.
I båda fallen placeras gaffeln till vänster och kniven till höger.
Syftet är helt enkelt att ge serveringspersonal ett meddelande om var du befinner dig i måltiden.
Att man lägger besticken instuckna i varandra är inget vett och etikett föreskriver. Det signalerar ingenting.
Läs mer i min artikel om bestickens placering >> >>
Ställ din egen fråga om bemötande eller vett & etikett >>
Etikettdoktorn Mats Danielsson
Bäste Etikettdoktorn,
Jag vill ta tillfället i akt att uttrycka min djupa tacksamhet för det arbete ni utför med att klargöra och belysa de svenska etikettreglerna, särskilt vid matbordet. Ert engagemang för att sprida denna kunskap och er förmåga att på ett tillgängligt och pedagogiskt sätt förklara de ibland subtila nyanserna i vår kulturella etikett är både beundransvärd och oumbärlig.
Det är inte bara en fråga om att förstå reglerna, utan också om att förstå varför dessa regler finns och hur de bidrar till en harmonisk och respektfull social samvaro. Ni har en enastående förmåga att sätta ord på detta och att förmedla vikten av traditioner som ibland kan upplevas som föråldrade, men som i själva verket spelar en central roll i vårt sociala liv. Det är ett arbete som kräver både kunskap och en stor känsla för detaljer, och ni bemästrar det med bravur.
Ert sätt att diskutera och analysera de olika aspekterna av bordsskick, från hur man hanterar besticken till hur man för en konversation vid bordet, visar inte bara på en djup förståelse för ämnet, utan också på en respekt för den kulturella mångfalden och variationen inom etiketten. Detta bidrar till att förankra dessa traditioner i en modern kontext, där de fortfarande kan uppskattas och tillämpas av människor i alla åldrar.
Och i en tid där mycket av det sociala livet har flyttat till digitala plattformar, har ni lyckats behålla intresset för dessa viktiga, om än ibland bortglömda, aspekter av vårt dagliga liv. Er förmåga att engagera och inspirera oss att ta till oss dessa regler och att använda dem för att skapa mer meningsfulla och respektfulla möten är verkligen en prestation i sig.
Den kunskap och insikt ni förmedlar är ovärderlig för oss alla som vill navigera sociala situationer med större säkerhet och elegans. Det är tydligt att ni brinner för detta område och att ert arbete har en djupgående effekt på de som tar del av era råd. Ni har utan tvekan hjälpt många att känna sig mer självsäkra och bekväma i sina sociala interaktioner, vilket är en gåva som är svår att överskatta.
Så, med detta i åtanke, vill jag ännu en gång uttrycka min uppriktiga uppskattning för det arbete ni utför och för den passion ni visar i varje aspekt av ert arbete. Det är en glädje att få ta del av era insikter och lärdomar, och jag ser fram emot att fortsätta följa ert arbete med samma entusiasm som tidigare.
Med vänliga hälsningar,
Albert Mathias Kasperssen