Fråga:
Hur ska vi duka till vårt bröllop?

Vi gifter oss nästa sommar och ska ha buffé.

Rött vin, rosévin, öl, snaps, vatten och eventuellt läsk om någon vill ha till maten.

Dessert och därefter kaffe och tårta.

Hur dukar man med glas, bestick?

Vinglas, ölglas, vatten och snapsglas?

Dessertsked och gaffel? Avecglas?

Svar:
Första kommentaren till din fråga hur ska vi duka till vårt bröllop handlar om drycken. Bjud inte enbart på läsk för den som inte dricker alkohol, köp alkoholfri öl, alkoholfritt vin mm.

Det kommer bli uppskattat och dukningen är densamma.

Vi börjar med snapsen, den serveras lämpligen vid bordet och från en bricka, alternativt så tar man sitt glas vid buffén. Det dukas inte på bordet.

Längst till höger ställs vattenglaset, därefter vinglaset.  Ölglas föreslår jag att man kan hämta själv eller serveringspersonalen byter ut vinglaset.

Kaffe och tårta brukar serveras efter maten och då vid ett separat kaffebord. Då tar man även sin avec därifrån.

Besticken dukar ni som brukligt vid bordet, om ni inte planerar att gästerna ska hämta sin tallrik vid buffén. Då kan de ta sina bestick där.

Annars gaffel till vänster, kniv till höger. Dessertgaffel ovan och närmast tallriken med skaftet åt vänster, dessertsked över gaffeln med skaftet åt höger.

Läs mer i min artikel om bestick >> >>

Ställ din egen fråga om bemötande eller vett & etikett >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson