ÖVER 7700 VETT- & ETIKETTTIPS!

fråga:
Vi ska bjuda på lax/rokgryta till lunch med vitt vin till.

Behover vi något tilltugg innan vi sätter oss till bords?

Svar:
Tyvärr hade din fråga fått hjälp av rättstavningsprogrammet i din telefon, så jag gissar att ”tian” som du skrivit, betyder tilltugg.

Du får höra av dig om det är helt fel svar.

Men, vid en lunch behöver du inte bjuda gästerna på någon dryck eller tilltugg innan de sätter sig till bord.

Oftast handlar det om en middag på kvällen, då gästerna anländer lite vartefter och emedan värdfolket färdigställer det sista.

Vid lunch går man vanligen direkt till bords.

Klicka här för att läsa min artikel om det perfekta värdskapet >>

Ställ din egen fråga om bemötande eller vett & etikett >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

Fråga:
Vi har delade meningar om vad bestickens placering betyder i vårt kompisgong.

Jag har läst det du skrivit om ”tjugo i fyra” och fem i halv fem” och är håller med.

Men finns det något sätt att lägga besticken som visar serveringspersonalen att ”detta var inte gott”? ”fem i tolv”?

Svar:
Nej, någon sådan regel finns inte.

Om du, offentligt visade ditt missnoje (t.ex genom att lägga besticken på ett visst sätt, skulle det vara oförskämt mot personalen.

All sådan kritik ska framföras diskret och muntligt, så de i lugn och ro får möjlighet att ordna problemet.

Klicka här för att läsa min artikel om bestickens placering >>

Vill du ställa en egen fråga om relationer, bemötande eller vett & etikett, klicka här >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

Fråga:
När man utbringar en skål till födelsedagsbarn, konfirmander eller hyllning av annat slag.

Ska den hyllade personen skåla tillbaka?

Svar:
Konfirmander är kanske lite ung för att begära att de ska skåla som svar, det får man ha överseende med.

Men övriga som skålat med jubilaren kan gott få en liten skål som tack.

Är det ett flertal tal och hyllningar kanske jubilaren lämpligen väntar med denna svarsskål till samtliga skålar är klara.

Sedan kan det bli ett samlat tack.

Den gamla militära seden att återgälda skålen inom två minuter är inte så viktig här.

Klicka för att läsa min artikel om skålande >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

fråga:
Hittar ingenstans med vilken hand man skålar i olika situationer.

Har lort mig att man aldrig”får stänga av” den man skålar med.

Alltså måste man byta hand beroende på var den andra sitter.

Stämmer det? Och hur gor man i storre sällskap?

Svar:
Du hittar mer om skålande i vårt i en artikel på denna sida, se länken sist i detta svar.

Som svar på din fråga är det alltid hoger hand man lyfter glaset med.

Om man vill kan man sedan flytta det till vänster hand och genomfora skålen med oppen gard.

Skålen avslutas åter med glaset i höger hand.

Detta med öppen gard eller öppet visir är helt frivilligt och absolut inget krav som du lärt dig.

Tvärtom, så finns motsatsen till det du skriver ”man skålar inte över blod”, vilket innebär att vänster hand korsar höger handled.

Det är ingen skillnad på skålars genomförande i större eller mindre sällskap. Ordningen är densamma.

Läs mer i min artikel om skålande >>

Ställ din fråga om bemötande och vett & etikett >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

Mats Danielsson, Etikettdoktorn

fråga:
Har hort att man vid efterrotten gör undantag för att alla ska få rätten innan man börjar.

Efterrätten kan man börja med så fort den serverats.

Stämmer det eller inte?

Svar;
Det stämmer att du inte behöver vänta på något ”Varsågod” från värd eller värdinna.

Men sedan, rent praktiskt, kanske man ändå väntar på att de runt omkring dig fått desserten serverad.

Klicka här för att läsa min artikel om bordsskick >>

 Ställ din egen fråga om bemötande eller vett & etikett >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

fråga:
Till vardags har jag morkt att vi har olika bordsskick.

Jag jobbar på en forskola och vill självklart lära barnen gott vett och etikett. själv doppar jag faktiskt en torr brödbit i mjölken/juicen/kaffet om den inte är god.

Är det dåligt bordsskick och måste man verkligen lära barn sådant?

Hur gör jag med barn som har en annan kultur hemma?

Svar:
Korrekt bordsskick innebär att man inte ”doppar”, men att göra det i en hemmiljö är inget bekymmer om det känns ok för övriga.

Nu är jag ingen pedagog och du och dina kollegor kan det bättre än jag, men det du gör tar barnen med sig hem som vanor.

Det är snarare en fråga om barnens föräldrar accepterar detta och du är givetvis en förebild för barnen.

Men svaret är ja, om man leker fram ett bra bordsskick och ställer lite krav på barnen uppskattar de detta och har nytta av detta hela livet.

Barnen som har en annan bakgrund kommer självklart att lära sig detta av sina föräldrar och det är ju viktigt när de umgås med andra människor med samma kultur.

Men de lever också i ett land där vi har våra oskrivna regler inom bordsskick mm. Det kan bli svårt om de inte kan de socala umgänges regler som gäller i vårt land.

Därför är det bra om även de barnen får ta del av våra etikettsregler.

Klicka här för att läsa min artikel om bordsskick >>

 Ställ din egen fråga om bemötande eller vett & etikett >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

fråga:
Vad gor man med sin servett efter det man otit klart och torkat av sig

Svar:
Om värdinnan/värden lagt sin servett på bordet och avslutat måltiden, så lägger du den ihopknölad till vänster om din tallrik.

Annars låter du den ligga i ditt knä, tills detta sker.

Klicka här för att läsa min artikel om bordsskick >>

 Ställ din egen fråga om bemötande eller vett & etikett >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

fråga:
Min son ska gifta sig.

Brudens foroldrar är skilda men båda har sina respektive sambo med.

Hur ska vi lämpligen sitta?

Finns det olika alternativ?

Svar:
Formellt sitter de placerade som brudens föräldrar.

Det är deras gemensamma dotter och då sitter alltså pappan till höger om henne och mamman till vänster om brudgummen med hans far till bords.

Sedan kan brudparet ha önskemål om att ge deras sambos mer framskjutna placeringar, men det avgör brudparet.

Man placerar således inte föräldrar annorlunda därför att de är skilda.

Klicka här för att läsa min artikel om bordsplacering vid bröllop >>

 Ställ din egen fråga om bemötande eller vett & etikett >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

fråga:
Har en mycket givmild sambo som enligt mig holler på for tok mycket vin i glasen då vi har gäster.

Jag säger max halva glaset, han säger fullt. Vilket är korrekt?

Svar:
Rödvinsglas brukar vara större än än vitvinsglasen och generellt kan man dela upp glasen i fyra kategorier, rödvinsglas, vitvinsglas, champagneglas (som även kan användas för mousserande viner) samt glas för vinprovning.

Att då fylla glasen till randen är inte så effektfullt och grundregeln brukar vara att ett högt smalt glas för vita, eller mousserande viner och Champagne fylls ungefär till hälften.

Ett rödvinsglas fylls ungefär till 2/3.

 Ställ din egen fråga om bemötande eller vett & etikett >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

Fråga:
Jag har en fråga kring hur man ska skåla.

I beskrivningen står det att man, efter att ha skålat med värden, ska skåla med den till höger.

Kommer inte alla att titta till höger då och skåla med grannens nacke?
Svar:
Eftersom det sker i tur och ordning kommer din bordsgranne till höger också skåla åt flera håll.

Efter att den personen tittat åt på dig till vänster, tittar denna också åt höger.

Det hinner man med, så fort passerar inte en skål.

Klicka här för att läsa min artikel om att skåla >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson