ÖVER 7700 VETT- & ETIKETTTIPS!

Fråga:
Middag:4 herrar,5 damer. Värdinnan sitter på kortändan.

Till vänster om henne sitter en herre och till vänster om honom en dam.

Till höger om värdinnan sitter en herre och till höger om honom en dam. Vem håller tacktalet för kvällens middag?

Svar:
Mannen som sitter på värdinnans vänstra sida har henne till bord och håller därmed kvällens tacktal.

Klicka här för att läsa min artikel om att hålla tal >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

Fråga:
Är det okej för barn att gå på toa under bröllopsmiddag?

Svar:
Självklart kan de gör det.

Det gäller egentligen både barn och vuxna, för vad är alternativet?

Klicka här för att läsa min artikel om att lämna bordet >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

Fråga:
Jag är högerhänt.

Men när jag äter har jag gaffeln i höger hand, kniven i vänster.

Har fått höra att det är oartigt av mig, att mina armar stör bordsgrannnen (nej, jag är inte yvig i mina rörelser).

Jag kan inte hantera gaffeln med vänster hand, jag har försökt.

Detta är ett i-lands/ickeproblem men ändå lite kul att höra din synpunkt.

Svar:
Det är korrekt att även vänsterhänta äter med gaffeln i vänster hand.

Skälet är, som sagts, att om du har kniven i vänster hand så finns en risk att du stöter ihop med bordsgrannen till vänster. Som har sin kniv i höger hand.

Men att påstå att det är oartigt att äta som du gör, är i sig mer oartigt än ditt bordsskick.

Man påtalar inte sådant.

Dessutom, det fina med god etikett är att man kan avgör när man kan bryta mot reglerna, bara det inte stör andra.

Klicka här för att läsa min artikel om bordsskick >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

Fråga:
Visst stämmer det att man inte skålar över ögonen höjd?

Svar:
Det stämmer.

Ursprungligen sa man vid tredje kragknappen, men det var när kavalleriet bar uniform.

Idag säger man ungefär en decimeter under hakan, når man lyfter glaset sker det till hakans höjd.

Men sedan kan man diskutera om detta är så viktigt idag, det handlar mer om en vänlig gest.

Klicka här för att läsa min artikel om skålande >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

Fråga:
När man är bjuden på middag är det då förenligt med vett och etikett att stå och plocka ut bara de ingredienser man helst vill ha ur till exempel en gryta?

Svar:
Det beror kanske lite på hur uppenbart man sorterar, men det rimliga är att man tar en normal portion utan att välja.

Sedan kanske grytan behöver röras lite och man tar mer ifrån botten för att inte enbart få sås.

Men svaret är nej, det gör man inte.

Klicka här för att läsa min artikel om servering >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

Fråga:
Häromdagen fick jag frågan när vi var ute på en restaurang om jag kunde äta med en såssked.

Jag har ingen aning om vad detta är, så jag låtsades och sa att det var inget problem!

Men vad är det?

Svar:
Sås kan, men endast i undantagsfall, fångas med en bit av brödet och med en gaffel dras runt på tallriken för att sedan ätas.

Man ser den mest på restauranger idag och den är mer formell än nödvändig.

Men detta ska man undvika.

Därför kan man ibland, mer vanligt förr få en platt sked, en ”såssked” lagd snett ovanför övriga bestick eller längst till höger.

Den skeden är till just för såsen.

Att skeden finns där betyder inte att man måste äta upp all sås, man kan lika gärna avstå från att använda den.

Klicka här för att läsa min artikel om bestick >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

Fråga:
I Tyskland uppfostrades jag till att äta upp/dricka upp.

Kvinnor uppfostrade i England som jag träffat lämnade alltid lite, vilket irriterade mig.

Både för att man då slänger mat och att det är jobbigare när man tar hand om disken.

Vet du något om anledningen till deras beteende och hur ser man på det i Sverige?

Svar:
Att äta upp är i vissa länder ett sätt att visa att man uppskattade maten, så är det hos oss i Sverige.

I andra länder signalerar man att man är mätt, genom att visa att ”nu orkar jag inte allt”.

Man vill alltså inte visa sig alltför glupsk.

Olika länder, olika traditioner och olika historia bakom sig.

Klicka här för att läsa min artikel om bordsskick >>

Fråga:
Jag undrar hur etiketten ser vid skålar och drickning under en traditionell bröllopssittning.

Skålar man runt om?

Skålar man med sin bordsdam?

Är det fri drickning m m.

Önskar få reda på detta snarast.

Svar:
Vill man få svar direkt utan att vänta, som du önskat, kan man få det mot en mindre ersättning, Läs mer här.

En gäst förväntas skåla med sin bordsdam/bordsherre, med personen till vänster eller höger och den mittemot.

Vill du, skåla med dem mitt emot och om det är möjligt skålar du med värdparet.

Du förväntas delta i bordsskålar och glöm inte att skåla med din partner.

Sedan kan man normalt dricka lite på egen hand däremellan, det beror både på tillgång och vad man själv klarar.

Klicka här för att läsa min artikel om hur man skålar >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

Fråga:
Vid kollektiv skål, vem av bordsgrannarna skålar man med först, högra eller vänstra?

Svar:
Jag misstänker att du avser bordsskål. Sett ur mannens synvinkel:

Titta på den som utbringar skålen och höj ditt glas

Titta på damen till höger

Titta på damen till vänster

Återgå till den som utbringat skålen

Avsluta med att sätta ned glaset när du tittar på din bordsdam till höger

Klicka här för att läsa min artikel om skålande >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

Fråga:
Är det ok att fråga sin bordsdam/ eller herre för den delen varför hen inte äter potatis, eller dricker vin eller avstår en efterrätt?

Svar:
Nej, jag kan inte se att det finns några skäl att ställa en sådan fråga.

Den kan uppfattas som besvärande och då bör man avstå.

Dessutom ska man inte kommentera andra personers skick vid bordet.

Så svaret är nej, det är inte ok.

Klicka här för att läsa min artikel om bordsskick >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson