Dukning – ska man behålla etiketterna på glasen?

Fråga:
Jag brukar pillra bort etiketten som finns på glas.

Har märkt att en del har kvar etiketten.

Jag tycker att glaset blir fulare med det lilla klistermärket, är det fel av mig?

Är det ”finare” att visa märket?

Svar:
Det är en smaksak, ibland ser man även bestick avigt vända med baksidan upp.

Då är avsikten att visa upp en monogram eller en stämpel, med syftet att visa hur fint det är.

Så märket på glasen är inget annat än reklam, men många uppskattar att få visa att man verkligen har råd med så dyrbara glas.

Du väljer alltså själv.

Klicka här för att läsa min artikel om hur du dukar med glas >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

Annons:

Jubilar – ingen fest, ingen inbjudan så hur dags kan vi komma till en 50-åring?

Fråga:
Vilken tid på dagen kan man tidigast anlända till en person som fyller 50 år?

Hon har inte avsagt sej födelsedagen, ej heller inbjudit till fest.

Vill gärna uppvakta personen i fråga

Svar:
Jag föreslår att ni ringer upp jubilaren och frågar när det passar att ni kommer.

Klicka här för att läsa min artikel om att uppvakta en jubilar >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

 

 

Vin – hur mycket ska vi köpa till ett 60-årskalas med 120 gäster?

Fråga:
Vi ska bjuda 120 personer och ska bjuda på buffé.

Tänkte erbjuda rött och vitt vin samt öl till maten.

Hur mycket ska man köpa?

Svar:
Man brukar räkna när det gäller rödvinsglas 5-6 glas/flaska. 1 box = 4 flaskor. 20-24 glas alltså.

Vitvinsglas räknar de som 6-7 glas / flaska. 24-28 glas per box.

Räkna med två glas per person, generöst tre. 1 glas vitt och två rött. Det blir 48 flaskor rött eller 12 st 3 liters boxar samt 20 flaskor vitt eller 5 boxar.

Öl kan vara svårt att beräkna, fundera på vilka som kan tänkas välja detta, men om 30 personer tar en öl så köp 50 st då får du marginal.

Klicka här för att läsa min artikel om vin >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

 

Annons:

Mingel – att göra en riktad inbjudan?

Fråga:
Vi tänkte bjuda ca 30 pers till ett mingel.

Jag tycker det vore bra om man skrev på inbjudan, förutom den inbjudne, därutöver vilka fler som får inbjudan.

Lite okonventionellt men funktionellt eftersom det är folk från olika håll och man gärna vill veta vilka övriga som kommer innan man bestämmer sig.

Min man tycker inte man ska göra så, för att man inte brukar göra så…

Svar:
Det man som gäst brukar utgå ifrån att värdparet satt samman en gästlista för mesta möjliga trevnad.

Men samtidigt, traditioner kan förändras, så vad hindrar egentligen er modell?

Inget, så ni kan ju pröva lite nya grepp!

Läs mer i min artikel om att skriva en inbjudan >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

Inbjudan – gäst med eller utan partner, hur skriver vi för att alla ska komma med?

Fråga:
Vi ska ha en stor tillställning/fest & vi undrar hur vi ska formulera oss till våra gäster som vi inte säkert vet har någon sambo/partner i dagsläget?

Vi vill gärna erbjuda dem att ta med en vän, flickvän, pojkvän på festen, även om den eventuella personen inte är officiellt presenterad än.

Hur anser du att vi bör skriva?

Svar:
Du har redan formulerat dig ganska bra i den här frågan.

Skriv t.ex: ”Till dig som vi missat att skriva din partners namn på inbjudan (vi känner inte alla), så är du välkommen att anmäla och ta med hen på festen. Det tycker vi bara är roligt!”

Klicka här för att läsa min artikel om att skriva en inbjudan >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

Annons:

Mobiletikett – ingen bjuder väl in till fest via SMS, eller?

Fråga:
Jag har en fråga om mobiltelefoner.

Häromdagen fick jag en inbjudan till ett bröllop, inbjudan skickades via SMS.

För mig kändes detta konstigt, hur är det kan man göra så här?

Det gör man väl inte?

Svar:
Det är alltid inbjudaren som avgör, så svaret är ja. Man kan skicka en inbjudan via SMS.

Vi lever i en tid då tekniken går framåt och alltfler använder sig av t.ex. SMS. Kanske en generationsfråga.

Förändringarna går fort, det var inte många år sedan vi fick fax i hemmen, nu är de redan föråldrade. Så vi få acceptera att dessa nya medier blir alltmer vanliga, även vid inbjudningar.

Kanske den som skickar inbjudan ska vara uppmärksam på om de som får inbjudan på detta vis är lika förtrogna med tekniken som den som skickar ut inbjudan.

Men det kanske är ett komplement som fungerar för vissa. Mitt råd är därför att SMS är bra, men kanske denna typ av formella tillställningar ändå ska vara skrivna brev, SMS är ett komplement eller ett bra alternativ att skicka in svar.

Skriv då ett SMS-nummer som alternativ för svar.

Klicka här för att läsa min artikel om mobiletikett >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson


Annons:

Artighet – ska man tacka för senast när man varit på födelsedagsfest?

Fråga:
Ska man tacka för senast när man har varit på en födelsedagsuppvaktning, typ öppet hus från kl. xx på eftermiddagen?

Det bjuds på plockmat och det är mingel, sittande grupper och stående, avslutas med tårta och kaffe (bara för att få en förståelse för typen av ”fest”.)

Vi hade med oss present och blommor. Vad säger etiketten?

Svar:
Den som blir uppvaktad förväntas att efteråt framföra sitt tack för den uppvaktning som skett.

Gästerna förväntas från sin sida att höra av sig till jubilaren och tacka för en trevlig fest.

I båda fallen är ett kort via posten ett uppskattat sätt att framföra sitt tack.

Klicka här för att läsa min artikel om att tacka >> 

Etikettdoktorn Mats Danielsson

Bjudning – hur mycket alkohol ska vi beräkna?

Fråga:
Jag och min kompis skall ha 30 årsfest och skall bjuda på fördrink samt dryck till maten.
Vi kommer att bli ca 60 gäster.

Hur mycket öl,vin (både rött och vitt) behöver vi köpa?

Så himla svårt att beräkna!

Svar:
Man brukar räkna när det gäller rödvinsglas 5-6 glas/flaska. 1 box = 4 flaskor. 20-24 glas alltså.

Vitvinsglas räknar de som 6-7 glas / flaska. 24-28 glas.

Räkna med minst två glas per person, alla dricker ju inte. Det borde bli ungefär 120 glas vin och öl kan man beräkna till 50 cl per person.

Men öl dricker inte alla, så där får du gissa lite. Men en platta öl, 24 st 33 cl,  räcker ganska långt.

Tre boxar rödvinvin ger 60 glas och då behöver du minst sex boxar.

Ska du servera vitt vin till förrätt går det tre boxar till detta.

Sedan beror det ju på om du avser låta gästerna ta mer vin framemot kvällen? Då skulle jag haft 1-2 boxar i reserv.

Det är en ungefärlig beräkning, ni får räkna lite själv utifrån gästernas förväntade konsumtion.

Klicka här för läsa min snabbguide till vin >>

 

Annons:

Fest – eller säger man kalas, vad är korrekt?

Fråga:
Min fråga är enkel, heter det fest eller kalas i vuxen åder?

Heter det tex nyårskalas då bara vuxna är bjudna ?

T.ex. min man eller jag fyller 50 år skall vi bjuda till 50 års fest eller 50 års kalas ? Delade meningar nämligen .

Om så vart går gränsen vid kalas eller fest åldersmässigt om det nu finns någon?

Eller kan det vara att utanför städerna i Sverige att man sa kalas ?

Svar:
I  litteraturen kan man finna  att med kalas avser man en måltid som ska intas på kvällen.

Ett av de påstådda ursprungen lär vara från det latinska ordet ”colla´tio” som under 1600-talet var ett samkväm hos munkar förenat med att man åt.

Detta mål serverades efter gudstjänst på kvällen och sedan diskuterades både dagens händelser och religiösa ämnen.

Sedan spred sig bruket utanför klostren och på 1600-talet uttalades ordet för ”collats” som sedan förvrängdes till kalas.

I Nationalencyklopedin står det, citat: ”ordets nuvarande betydelse har utvecklats antingen ur betydelsen ’sammanskottsmåltid’ eller ur betydelsen ’sammankomst med åtföljande förtäring’), från 1500-talet samlingsbenämning på privata festmåltider, ofta i samband med årsfester (julkalas, kräftkalas) eller i anledning av livets högtider (bröllop, femtioårskalas).” slut citat.

Oavsett vilket som är det mest korrekta svaret, vet vi att kalas är en måltid där man träffas, oavsett barnkalas, femtioårskalas eller julkalas.

Det är ett ord som kanske används mindre idag, men beskriver mer att man träffas, umgås, äter, hyllar eller roar sig gemensamt.

Fest är ett mer modernt ord som också används vid religiösa (ex. julfest) eller nationella (ex. stadsfest) tillfällen.

Men det har även blivit en symbol för privata märkesdagar (ex. femtioårsfest).

Så det är nog bara att välja vilket du finner bäst – inget av orden är fel idag och inte kopplat till ålder.

Men min bedömning är att man idag firar 90-årskalas, barnkalas dvs. lite lugnare, medan festen symboliserar mer fart och håll i gång.

Klicka här för att läsa mina artiklar om olika fester >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson