ÖVER 7700 VETT- & ETIKETTTIPS!

Fråga:
Jag ska fira min 40 års dag i Prag April 2013. Har sagt till mina vänner att om någon kommer ner och firar mig så bjuder jag på middag. Tänkte göra ett ”Save the date” eller ”Reservera dagen” kort till mina kanske kommande gäster men hur ska jag utforma texten på kortet? Vill gärna få med på kortet ett datum där gästerna senast ska anmäla sitt intresse. Så att man efter det kan arbeta vidare på både resa och födelsedag med vad allt det kan innebära.

Svar:
Du kan göra precis som du vill, det kan vara ett kort på dig, med text på baksidan ”Kom och fira (min) NN:s 40:e födelsedag!  Fira den med mig i Prag den XX april 2013. Kommer du så bjuder jag på middag, så reservera dagen redan nu” . Därefter kontaktuppgifter etc. för mer information.
Som sagt, fritt fram för fantasi eller mer koorekt med uppgifter om hotell, resemöjligheter och annat bra att veta.

Läs mer om att skriva en inbjudan 

Mats Danielsson, etikett- och bemötandeexpert
Etikettdoktorn 

Fråga:
Vi är bjudna på Cocktailparty där värdinnan fyller år.  Eftersom min svägerska älskar att skriva texter och framföra till jubilar undrar jag om det verkligen passar sig i sammanhanget?

Svar:
Om det förekommer tal och hyllningar fungerar det alldeles utmärkt.

Läs mer om att fylla jämnt

Mats Danielsson, etikett- och bemötandeexpert
Etikettdoktorn

Fråga:
Vi är bjudna på 70-årsfest på en restaurang. På inbjudningskortet står inget om klädsel. Kan min man bära smoking eller är det helt fel?

Svar:
Sannolikt har de inte ens tänkt på klädkoden och jag gissar att du kommer vara ”överklädd” i Smoking. Givetvis finns det inget rätt eller fel här, men jag gissar att du kommer se gäster i endast blazer med udda byxa till mörk kostym.

Läs mer om klädkoder

Mats Danielsson, etikett- och bemötandeexpert
Etikettdoktorn

Fråga:
Jag ska vara best man på min väns bröllop, brudgummen ska ha frack och övriga gäster Mörk kostym. Nu vill han att jag också ska ha frack, men jag äger ingen och har definitivt inte lust att hyra en för dyra pengar. Vad ska jag göra, säga nej till min väns bröllop?

Svar:
Det är klart att du ska närvara, men du kan berätta för din vän att brudgummens best man bör vara klädd som de andra gästerna på bröllopet. Är det Mörk kostym som är angivet, så ska du som best man också bära det. Det är brudgummen som ensam bär frack.

Läs mer om best man

Mats Danielsson, etikett- och bemötandeexpert
Etikettdoktorn

Fråga:
Jag tycker bestick är en intressant fråga. Hur man ska nyttja dessa vid framförallt vid  för- och huvudrätt. Enligt Mats är det endast lämpligt att nyttja enbart exempelvis gaffel under dessert. Magdalena Ribbing hävdar att man endast bör nyttja kniven då man skär och lägga ner den då den inte ”behövs”. De här åsikterna går inte helt ihop. Något som ni är sugna på att utveckla?

Svar:
Intressant fråga du har och jag vill betona att jag hyser den största respekt för Magdalena Ribbings kunskaper. Hon är en mycket kunnig expert och givetvis kan våra åsikter gå isär om olika saker. Skulle hon ha en annan uppfattning om bestick så skulle jag förmodligen granska mina källor noga innan jag sa emot henne. Men ett är nog ändå ganska säkert, vi har lika uppfattningar om besticken.

Däremot kan det i våra svar på frågor ibland skilja sig åt. Dels har kanske frågorna olika karaktär, jag vet inte då jag inte läser hennes spalt särskilt ofta, sedan kan man ibland svara lite otydligt för läsaren (vilket givetvis är mindre bra och ska undvikas).

Om det finns både sked och gaffel vid desserten är gaffeln lite ”finare” att använda och kan användas som ”påfösare” på skeden. Så båda redskapen används, men företrädesvis gaffeln. Noggranna ”etikettsivrare” anser tex. att tårta inte kan ätas annat än med gaffel.

Vid huvudrätt och förrätt äter vi på det engelska sättet, vi använder kniv och gaffel växelvis. Att sedan lägga ned besticken på tallriken för att i lugn och ro tugga maten tillhör också gott bordsskick. Vid elegant bordsskick kan man äta fiskfiléer eller patéer med gaffeln i höger hand.

Jag tror att Magdalena Ribbing och undertecknad nog är ganska överens om den saken.

Läs mer om bestick 

Mats Danielsson, etikett och bemötandeexpert
Etikettdoktorn 

Fråga:
Min mor har just gått bort,skall jag ha svart eller vit slips på begravningen?

Svar:
Du är närmast anhörig och ska som man således ha en vit slips.

Läs mer om kläder på begravning 

Mats Danielsson, etikett- och bemötandexpert
Etikettdoktorn 

Fråga:
Är det någon skillnad på dubbelknäppt eller enkelknäppt smoking? Är den ena mera formell eller är det bara en smakfråga?

Svar:
Det är en lite ”knivig” fråga som säkert kan diskuteras. Men Smokingen, som egentligen är en kostym för kvällsbruk, har två utformningar. Den enkelknäppta med schalkrage i siden och till den bär man cummerband. Den dubbelknäppta kavajen bär man väst till och kavajen har spetsig krage. Den senare modellen kan också vara enkelknäppt, men oavsett  är alltid en Smoking  med väst den högre nivån och därmed också den dubbelknäppta.

Svaret blir således att den dubbelknäppta Smokingen är högre i nivå, men det är finlir som ingen överhuvudtaget märker.

Läs mer om Smoking

Mats Danielsson, etikett- och bemötandeexpert
Etikettdoktorn 

Fråga:
Vem tackar för maten då en dam är placerad närmast till vänster om värdinnan men herrar finns både till höger och vänster på olika avstånd från värdinnan?

Svar: 
Om en dam sitter till vänster om värdinnan och denna i sin tur har en herre på höger sida, har man bordsplacerat könsneutralt. Antingen är det i affärssammanhang eller enbart för att det var praktiskt i denna stund.

Är det en ensam värdinna (det finns ingen värd) så har hon hedersgästen på sin högra sida. Då håller denne man tacktalet.

Finns det en värd vid bordet så har formellt kvinnan till vänster om värdinnan hedersgästens plats och ska därmed hålla talet.

Läs mer om bordplacering och tacktal

Mats Danielsson, etikett- och bemötandeexpert
Etikettdoktorn

Fråga:
Får man, enligt vett och etikett, låta sin rygg nudda stolsryggen eller ska man sitta på sådant sätt så att ryggen inte nuddar stolsryggen?
Hur är det med att kvinnor får sitta med korsade ben? Någon berättade för mig att om man som kvinna prompt måste korsa benen så ska man endast korsa vaderna och låta fotvristerna nudda varandra?

Svar:
Det finns många gamla etikettsregler som har en mindre viktig funktion idag. Men jovisst, en ”fin flicka” eller en ”bildad kvinna” skulle sitta på stolen som om hon haft en galge vid axlarna och ryggen rak som en fura. Man t.om. satte en gaffel bakom ryggen för att öva ordentligt. Men vi kan kort och gott konstatera att det är sällan detta används och det är sannolikt ingen som lägger någon större vikt vid det.

Allt handlar om estetiska värden och givetvis är det en fördel om du, oavsett man eller kvinna, sitter snyggt.  Men i vårt alltmer jämställda samhälle finns en mer tillåtande attityd och det är även tillfället som avgör. Formell middag eller TV-soffan hemma är en viss skillnad.

Klicka här för att läsa min artikel om armbågarna på bordet >>

Mats Danielsson, Etikettdoktorn

Fråga om vett och etikett:
Var nyligen på en lunch, sex personer på Fotografiska Museet. En av gästerna väntade på att alla hämtade sin rätt. Ingen servering vid bordet. En av gästerna fick vänta på en varm smörgås.  ”Under åtta personer skall man vänta tills alla blivit serverade.” Stämmer det även vid enkel lunch. Trodde bara att det gällde middag.

Svar:
Siffran åtta personer stämmer inte alls, vare sig vid middag eller annan måltid. Man väntar alltid på värdens eller värdinnans varsågod. Oavsett fem eller 100 personer ( sedan kanske man får vara lite praktisk vid småbord och 100 personer och bara invänta de övriga vid bordet).

Om det är gående bord och man väntar in övriga, riskerar man att få kall mat. Även här får man kanske vara lite praktisk och säga ”jag började för att det var på väg att kallna”. Det spelar ju egentligen ingen roll vid en lunch och de flesta förstår varför man börjat. Så mitt svar blir – vänta inte.

Mats Danielsson, etikett- och bemötandeexpert
Etikettdoktorn