ÖVER 7700 VETT- & ETIKETTTIPS!

Fråga:
Jag har en fråga angående silverbröllop i Danmark. Jag börjar känna mig stressad över hur det går till, för det är bara ett par månader till festen. Jag vet att silverbröllop i Danmark är väldigt stort, större än själva bröllopet. Festen ska vara i 3 dagar, vet inte alls hur det går till. Är det 3 presenter som gäller, 3 festklänningar ??
Jag vill ju gärna inte fråga paret som firar sitt silverbröllop, och jag vill inte göra bort mig på festen.
Hoppas ni vill berättar hur det brukar gå till.

Svar:
Det är ju dansk etikett du frågar om och jag ber även läsarna svara på denna fråga. Jag arbeter inte med en så precis etikett i andra länder. men rent generellt vill jag minnas att du ska vara väldigt fint klädd. Även om en
festen hålls en vardagskväll. Mitt förslag är att du kontaktar danska vänner och frågar, då får du garanterat ett bättre svar.

Men i Danmark är ju silverbröllop stort, så om man tänker på uppvaktningen på morgonen – skulle jag säga fina vardagliga kläder. Gästerna har i princip inte har blivit inbjudna till morgonkaffet från silverbrudparet, men gör som parets familj,  de har inga gåvor med sig då. 

Däremot är det  normalt att äta frukost ett par timmar, men några av gästerna måste också fortsätta att arbeta. Det är sämre att stanna hela dagen, eftersom paret vanligtvis måste hålla den stora festen på kvällen. De av de gäster som är inbjudna till kvällen,  ger paret en gåva där.

Men jag ber läsarna av denna blogg kommentera – så blir det kanske ett bra svar. Vad vet ni?

Du kan skicka en fråga om Vett och Etikett. Klicka här 
Besök gärna vår NYA webbsida www.etikettdoktorn.se , du hittar över 600 artiklar om etikett och allt om våra utbildningar.

Du är välkommen att lägga till Etikettdoktorn som vän på Facebook

Fråga:
Vi är bjudna på en disputationsfest efter disputationen, ca 100 personer kommer på festen. Klädsel kavaj, och då vore vi tacksam att få veta om lämplig klädsel för dam. Kan hon ha lång svart kjol? Vad vill ni rekommendera som lämpligast?

Svar:
Gratulerar! Kavaj innebär att man kan välja mellan kort eller lång kjol/klänning. Tumregeln brukar vara att lång kan användas vid fler än ca 20 gäster. Men det är som sagt valfritt – även om mitt råd är lång med tanke på kvällens högtidsvärde. Läs mer om klädkoden mörk kostymklänning här.

Du kan skicka en fråga om Vett och Etikett. Klicka här 
Besök gärna vår NYA webbsida www.etikettdoktorn.se , du hittar över 600 artiklar om etikett och allt om våra utbildningar.

Du är välkommen att lägga till Etikettdoktorn som vän på Facebook

Fråga:
Jag skall på en 50-års fest som börjar kl 19. Klädsen är: Flott. Vad skall man ha på sig då? Smoking? Eller mera mörk kostym?

Svar:
Det är tveklöst en intressant klädkod. Den existerar ju inte som du säkert redan noterat. Jag hade nog för min egen del valt Smoking, men är du tveksam är det helt ok att ringa den som bjuder in. Det är en alltför otydlig klädkod som anges och man kan anse det som korrekt att fråga.

Du kan skicka en fråga om Vett och Etikett. Klicka här 
Besök gärna vår NYA webbsida www.etikettdoktorn.se , du hittar över 600 artiklar om etikett och allt om våra utbildningar.

Du är välkommen att lägga till Etikettdoktorn som vän på Facebook

Fråga:
Driver en ganska nystartad gourmè-restaurang i en mindre ort. Vill ha en perfekt, snygg och strikt dukning, men problemen är, att min kvinnliga kompanjon, som är oerfaren i finare restaurangmiljö, inte tycker det har någon betydelse, om stolar står snett och bestick inte är korrekt framlagda och en del servetter inte ens står upp. Vad har detta för betydelse för en finare restaurangs helhetsintryck? Vilket avstånd från bordskanten bör besticken ligga? Ser det mest korrekt ut, om det är lika dukat med bestick och servett m.m. vid varje tallrik? Hur långt från tallriken bör besticken ligga? Har läst en del om detta av Karl-Jan Granqvist en gång i tiden, men tyvärr vill inte min partner lyssna på några råd, utan blir bara sur, när jag försöker förklara hur viktigt det är, att det är dukat med klass, om man ska kunna kalla sig för gourmèrestaurang. Har tidigare arbetat upp en annan gourmé-restaurang  under 15 år, så jag har en del erfarenhet. Den hade mycket  gott renome´. Det blir jämt bråk, så hjälp mig med ett korrekt svar!

Svar:
Bråk har ingen funktion, ni måste sätta er ner och resonera som två vuxna människor. Fungerar inte det så ska den ena av er dra er ur rörelsen. För det kommer inte lyckas annars.

Därefter måste ni besluta er för vilken klass restaurangen ska ha. Om det är gourmé, då måste ni sätta upp gemensamma regler för den stil ni vill hålla. En marknadsplan och en affärsidé, har ni den idag är den troligen otydlig. För ni behöver gemensamma riktlinjer, troligen ser din kollega inte på saken som du.

Är det klass ni söker, då finns inga alternativ. Vita dukar, rent och byte av linne mellan var gäst, besticken intill tallriken på samma avstånd, tallriken 1 cm från bordskanten, vattenglaset 7 cm snett upp till höger etc.  För varje gäst bör man räkna med ungefär 60 centimeters utrymme vid bordet. Besticken placeras utifrån och inåt i den ordning som de kommer brukas. Besticken ska placeras så att knivar ligger till höger om tallriken och gafflar till vänster. De bestick som ska användas först ska ligga längs ut, eller längst bort från tallriken. Har man soppa, som ju serveras först, ska soppskeden ligga längst ut till höger. Det som äts med enbart gaffel, t ex hummer placeras till höger. Varmrättsbesticken ska ligga närmast tallriken. Har man en förrätt där man använder kniv och gaffel ska dessa förrättsbestick placeras  närmast utanför varmrättsbesticken. Bestick kan även ligga ovanpå den tallrik där de ska användas, vid förslagsvis en framdukad förrätt. Efterrättsbestick brukar vanligen utgöras av en dessertsked eller dessertgaffel. Denna placeras vid tallrikens överkant med skedens skaft åt höger, gaffeln åt vänster. Alla glas placeras från höger till vänster i den ordning de används. Stolarna på snörräta rader, nya ljus på borden och förstklassig servering etc.

Jag skulle kunna hålla på en hel dag och skriva, så mitt råd blir att ni köper min bok eller annan etikettsbok om dukning, tar en affärsmässig diskussion om hur ni vill ha det och sedan håller er till detta.

Du kan skicka en fråga om Vett och Etikett. Klicka här 
Besök gärna vår webbsida www.etikettdoktorn.se , du hittar över 600 artiklar om etikett

Du är välkommen att lägga till Etikettdoktorn som vän på Facebook

Fråga:
Ska man beställa blomkrans till begravningsceremonin i kyrkan en även om man själv kommer att delta, eller är det något som man förväntas skicka om man inte kommer på begravningen. ”En sista hälsning”…?

Svar;
Givetvis kan man beställa och ta med sin krans till begravningen, men man får komma i lite mer god tid så begravningsentreprenören/kyrkvaktmästaren kan placera den åt er. Så mitt råd är att skicka den i förväg så blir det enklare.

Du kan skicka en fråga om Vett och Etikett. Klicka här 
Besök gärna vår webbsida www.etikettdoktorn.se , du hittar över 600 artiklar om etikett

Du är välkommen att lägga till Etikettdoktorn som vän på Facebook

Fråga:
Jag ska på avtackning av vår käre bankdirekör som ställt upp under alla år och har beställt en fin blomma och köpt ett gott vin att ge. Det står helt still i huvudet gällande kortet jag ska skriva, vad tycker du att man kan skriva?

Svar:
Av din fråga att döma är detta en omtyckt person. Jag ser heller inte det direkta behovet av ”varumärkesplacering” utan snarare en gest av omtanke. Därför tycker jag att det ska finnas varma ord som han minns, att det blir tomt och att ni haft ett gott samarbete etc, Skriv med hjärtat…

Du kan skicka en fråga om Vett och Etikett. Klicka här 
Besök gärna vår webbsida www.etikettdoktorn.se , du hittar över 600 artiklar om etikett

Du är välkommen att lägga till Etikettdoktorn som vän på Facebook

Fråga:
Vi är bjudna på min sons dispuation och vi undrar vad det är för klädsel som är lämpligast på kvällen

Svar:
Det beror lite på vad som står på inbjudan givetvis. Men jag gissar att det är festen samma kväll som han försvarat sin avhandling. Mörk kostym med skjorta/slips samt klänning/kjol i knälång längd är säkert en alldeles utmärkt klädsel.

Du kan skicka en fråga om Vett och Etikett. Klicka här 
Besök gärna vår webbsida www.etikettdoktorn.se , du hittar över 600 artiklar om etikett

Du är välkommen att lägga till Etikettdoktorn som vän på Facebook

Kul att bloggare tagit upp min tråd där jag skriver att  ”jag kan ibland med fasa” ser hur andra blandar maten på julbordet”.

Det som är intressant är att kommentarerna handlar om hur just ”den egna” tallriken serveras. Jag struntar blankt i hur folk blandar sin mat på tallriken – om man lagat den själv!

Men att respektlöst ”röra ihop” mat någon annan ägnat timmar åt att laga – det är gillar jag inte och det är det jag ”förfasar mig över”. Det  visar att man inte bryr sig ett enda dugg om vad andra gör utan prioriterar sig själv. Om detta är föråldrat synsätt – då vill jag helst backa tiden.

Vill du satsa på dig själv:
Ta tallriken, blanda ihop allt och gå ut i köket och meddela vännen, släktingen, morsan eller din partner att ”bry dig inte – det ska ändå blandas dit det ska”.

Vill du bry dig om andra:
Rekommenderas att äta med njutning, en rätt i taget, smaka av allt och ge beröm åt den som är kock.

Fråga:
Om jag ska på en förfest hos ett par som jag aldrig besökt tidigare, är då min fråga har jag något med mig?

Svar:
Det behövs inte så mycket, en enkel blomma, chóklad eller en flaska vin kan vara trevligt och bli uppskattat om du har med dig.

Du kan skicka en fråga om Vett och Etikett. Klicka här 
Besök gärna vår webbsida www.etikettdoktorn.se , du hittar över 600 artiklar om etikett

Du är välkommen att lägga till Etikettdoktorn som vän på Facebook

Fråga: 
Några grannar i det hus vi bor i, vi har känt varandra i flera år. Vi hjälper varandra med mindre små ting
pratar bort en stund när vi ses utanför dörren så att säga, alltså inte så att vi umgås dagligt dags och hälsar på hos varandra,men som skrivet,ställer upp där vi ser att det behövs ett handtag.

Nu till min fråga.
En av grannarna (ädre par) avlidne med en enkel bukett till begravningen
när begravningen är. Jag funderar då på att min bukett skall väl vara ganska enkel i förhållande till vad anhöriga  skickar/lägger till ? Dvs jag som ”bara” är granne bör väl hålla mej lite enklare så jag inte ”överglänser” de som står den avlidne nära?

Svar:
Det skickas ingen ”inbjudan” till begravning utan man läser det i tidningen, eller som här, du får det berättat. Därmed är du välkommen. Mitt förslag är att du tskickr en liten bukett med en sista hälsning och vid begravningen har du en handblomma med dig. Då blir det bra. Släkten brukar oftast ha kransar eller större arrangemang.

Du kan skicka en fråga om Vett och Etikett. Klicka här 
Besök gärna vår webbsida www.etikettdoktorn.se , du hittar över 600 artiklar om etikett

Du är välkommen att lägga till Etikettdoktorn som vän på Facebook