Bordsskick – hur gör de med servetten i USA?

Fråga:
Jag har fått lära mig att efter en måltid ska man knöla ihop servetten och lägga den på bordet.

Det visar att måltiden varit god. Jag kan läsa här på din sida att så är rätt att göra.

Var nyligen i New York på en 3-stjärnig restaurang. En i sällskapet, amerikan, tyckte det var tramsigt av oss att knöla ihop servetten.

Hade aldrig hört talas om det. (å andra sidan äter de bakvänt med besticken tycker vi). Vi frågade vår servitör om hur han lärt sig. Han ville inte uttala sig utan uttryckte sig diplomatiskt att det var olika kulturer.
Vad säger du?

Svar:
Det är korrekt i den bemärkelsen att det meddelar gästerna att måltiden är över, däremot inget meddelande om hur maten smakat. När värdinnan lagt sin servett till vänster om tallriken, kan övriga gäster göra detsamma.Det är således en markering av rent praktisk karaktär, en signal till övriga gäster om att måltiden är över.

Att er amerikanske vän tycker det är tramsigt, visar enbart att han saknar internationell förståelse och hyfs. Inte just med avseende på servettens placering, utan att han tar sig friheten att anse att en annat bordsskick är trams. Tycker han detsamma om ätpinnar i Kina, fingrarna i maten i arabstaterna, tyskarnas sed att inte skära kokt sparris, sydafrikanernas vana att siste man i baren bjuder på rundan? Listan kan göras oändligt lång.

Det bordsskicket vi har, är inte traditionellt i USA. Men det fungerar vanligtvis alldeles utmärkt och i varje land man besöker och avser äta med personer från landet krävs det att man läser på i förväg.

Men svaret är nej, så gör de inte med servetten  i USA.

Klicka här för att läsa om vårt bordsskick och att avsluta måltiden >>

Mats Danielsson, Etikettdoktorn

 

Annons:

Vett och etikett på jobbet – ska jag matcha min väska med skorna?

Fråga:
Vad gäller när det kommer till att matcha väska med skor. Tänker specifikt på brun (äldre) portfölj till exempelvis svarta skor?

Florera många olika åsikter och tankar!

Svar:
Det finns inga sådana etikettsregler, det handlar om betydligt mer än så. Vi pratar om en följeslagare i ditt arbetsliv och  din karriär.

Portföljen är en följeslagare som ska vara med dig under många år och då gäller det att välja med omsorg. Reser du kollektivt, kan det vara praktiskt om den kan stå bredvid dig, bär du den vid promenader kanske en axelrem är bra att ta med.  Cyklar du ska den tåla väta, skälen kan variera stort.

Men trots dessa genomtänkta råd blir det gärna estetiska eller andra opraktiska lösningar som avgör. Portföljen har funktionen att kunna bära hem arbete och i vissa sammanhang är portföljen en del av en inbillad status. Somliga tror att de behöver en elegant dokumentportfölj i den position de har.

Några andra bär i alla år väskan sedan studenttiden, eller en som de valt i början av sin karriär och lärt sig tycka om. ”Forms follows function” skulle det kunna uttryckas, men det är inte heller helt korrekt. Då kunde du lika gärna bära på en plastkasse från Konsum.

Mitt svar blir att du ska satsa på en väska som passar dina behov, en accessoar som ska följa dig i många år, på väg upp och i karriären. Välj en bra portfölj, lägg pengar på den och se den som din dagliga följeslagare i yrkeslivet. Därmed ser du att färgen inte har betydelse, portföljen är med dig oavsett var du befinner dig och vad du har på dig. Därför berörs inte färgen av etikettregler.

Klicka här för att läsa mer i min artikel om väskor >>

Mats Danielsson, Etikettdoktorn

Etiquette Letter – konsten att besvara en inbjudan

Välkommen till Etiquette Letter – din GPS för bättre dagar.

En inbjudan är detsamma som att någon lagt tid på att tänka på dig eller ditt företag.
Men vilka ska besvaras och hur ska de besvaras?

—————————————————————————————–

För dig som läst nyhetsbrevets första del i mail- klicka här så får du fortsättningen längre ner

Svara alltid
Får du en inbjudan till en fest, ett bröllop, andra tillställningar eller ett företagsevent (undantaget massutskick via mail etc) så förväntas du svara.

Du bör svara oavsett om du ska gå eller inte, kan du inte gå, så tacka för inbjudan och meddela skälet. 

Om det står O.S.A
Vilket betyder ”om svar anhålles” innebär det att svar alltid ges. Normalt finns en tidpunkt angiven, men svara så fort du kan. Helst inom 7-10 dagar.

Den inbjudare som får svar snabbt, vet också vilka gäster som man ska räkna med, eller om andra ska bjudas in istället. Ditt svar underlättar.

Förr var det väldigt formellt, men grundregeln är att du svarar så som det angivits i inbjudan. Finns e-post angiven, kan du därmed maila ditt svar.

Inbjudan via sociala medier
Det är oftast massutskick och svåra att besvara om du får många sådana. Men försök svara, det ses positivt.

Givetvis behöver inte inbjudningar som ”Årets inspirationskväll, endast 1095 kr i entré” besvaras.

Men kanske har det lokala näringslivsbolaget, eller en kund/leverantör bjudit in dig. Då blir ditt svar uppskattat.

En guide

  • Besvara inbjudningar på det sätt som angivits.
  • Svara innan sista datum, men helst så fort du kan.
  • Om du är osäker på om du kan gå, meddela även detta så kanske du får avvakta med ditt svar.
  • Svara alltid på en inbjudan, även om du inte planerar att delta.
  • Har du redan tackat ja till en fest, då kan du inte ändra dig och ta en senare inbjudan för att den var ”roligare”.

Hoppas din nästa inbjudan blir kul!

 Läs mer om hur du avböjer en inbjudan  >>

Jag önskar dig en härlig vecka!

Mats Danielsson, Etikettdoktorn

Annons:

Etiquette Letter – vem är du på jobbet?

Välkommen till Etiquette Letter – din GPS för bättre dagar.

Vilken person är du eller dina kollegor på jobbet, de flesta av oss är en mix av olika personlighetstyper.
Kanske kan du får lite idéer hur du kan dela upp jobbet mellan er.  Läs mer i veckans tips.

—————————————————————————————–

För dig som läst nyhetsbrevets första del i mail- klicka här så får du fortsättningen längre ner

Ibland är det värdefullt att fundera på vilken typ av person jag är. Det går givetvis inte att generalisera, de flesta av oss är en mix av olika personlighetstyper, men en vägledning om vem du är kan hjälpa dig i specifika situationer.

Samtidigt kan du fundera på vilken personlighetstyp dina kollegor är. Behöver du fatta snabba beslut och få ärendet klart? Gå till ”Ångvälten”, behöver du får ihop ett bra team inför ett projekt, då ser du till att inkludera ”konsensuskollegan”.

Kanske behövs det en person som kan sålla fram det mest väsentliga i en lång och tråkig rapport, vänd dig till ”den tvångsmässige”, då vet du att inget missas.

Kontrollpersonen eller den sociala kollegan?
Kanske är det ett uppdrag för en enda person, inget får missas och det är bättre att det tar tid och blir rätt än att det sker förhastat, då ber du ”kontrollpersonen” ta hand om uppdraget. Sedan är det bara att utifrån olika arbetsuppgifter se till att rätt person finns med, har arbetsplatsträffarna tenderat att bli lite småtråkiga och ointressanta, låt ”den sociala” kollegan planera nästa träff.

——————————-

Personlighetstyper
En del av respekten för kollegorna/medarbetarna är att veta om vad de truivs med, vad de gillar och ogillar. Den artiga personen är medveten om och har insikt i olika personlighetstyper och agerar utifrån den kunskapen. Det finns en mängd olika personlighetstyper på en arbetsplats. Människors vanor och ovanor är intressanta i sig och att ha koll på och det kan göra arbetsplatsen till en betydligt trevligare sådan.

1. Kontrollpersonen
Ett kontrollperson har personligheten att du vill göra allt själv. Du har svårt att fullt ut lita på andra, utan gör det mesta arbetet på egen hand. Du vet att du är en kontrollperson genom din otålighet med andra vid taktiska och strategiska beslut och dessutom på din ständiga längtan efter fler och nya utmaningar

2. Berömjägaren
Du vill gärna och ofta bli uppmärksammad av andra.  Du känns igen genom att du gärna ser att dina egna prestationer ofta framhålls. Dessutom lyfter du fram arbetsgruppens resultat fram i både tid och otid. Är du en berömjägare kan du bli lite  tjurig om inte dina prestationer framhålls tillräckligt och gärna inför andra. Men som en sådan person är du en tillgång om du får uppdraget att redovisa något och göra det på ett föredömligt vis.

3. Den tvångsmässige
Du känner att du måste göra allt rätt. Du är en person som är fullständigt beroende av all information och är inte sällan en ensamvarg. Du kan enkelt kännas igen då all information fullkomligt slukas – ju mer desto bättre! Du undviker att ta beslut på egen hand då det innebär en risk att göra fel.

4. Konsensuskollegan
Är du den här personen vill du att alla ska vara överens och känns sig delaktiga. Du märker att du är en konsenuskollega om du ogillar snabba beslut – hur skulle det gå till? Alla måste vara eniga.  Är du en konsensuskollega är du ofta medkännande och inkluderar medarbetarna i dina beslut. Du uppskattar verkligen att arbeta tillsammans med andra och blir lätt lite nervös om du tvingas att ta egna initiativ.

5. Den sociala
Du är en medarbetare som verkligen vill att alla ska trivas på jobbet. Du vet att du är den sociala kollegan genom att du gärna småpratar med andra och ganska medvetet försöker ha kul. Du arbetar bäst efter några timmar på jobbet eller ännu bättre hemma, som den sociala person du är lyckas du bäst med att motivera andra att arbeta bättre.

6. Ångvälten
Du vill ha saker gjorda nu!  Du vet att du är en ångvält genom din vilja att ta beslut, även om du vet att all information inte gått fram. I ett team får ångvälten andra att arbeta på och få saker gjorda och du tolererar inte till synes meningslösa samtal och diskussioner.

 Läs mer om personligt bemötande

Jag önskar dig en härlig vecka!

Mats Danielsson, Etikettdoktorn

 

Källa: Sue Fox, Etiquette Survival, LLC

Annons:

E-post – hur inleds lämpligen ett e-brev?

Fråga:
Jag har en fråga om huruvida man inleder ett e-mail med att säga ”Hej” åtföljt av namnet på adressaten eller bara med ”Hej”.

Personligen störs jag jätte mycket när min chef skriver endast ”HEJ”!
Jag finner detta väldigt opersonligt och vill då helst låta bli att svara

Därav min fråga: är det OK att göra så, särskilt när man känner adressaten (obs! i jobbsammanhang, inte mejl med bästisen).

Svar:
Att inleda ett e-brev med namn gör det mer personligt.

Det är inte att rekommendera att inleda ett e-brev till en person du är obekant eller flyktigt bekant med endast förnamnet. Där rekommenderar jag ”Bäste/bästa NN” (för och efternamn).

Till en kollega eller medarbetare, kan förnamnet fungera om du inte träffats på några dagar. Men sitter ni i rummet bredvid varandra och ses till fikat, kanske ni inte behöver formalisera eventuella mailkontakter.

Som du säkert förstår ska du se på saken utifrån situationen och inte lägga alltför stor vikt vid beteendet om personen ifråga i övrigt hälsar och är artig mot dig. Då ska du svara och inte bry dig om saken.

Är din chef otrevlig, eller glömmer att hälsa i andra sammanhang, då kan du gott ställa frågan om det finns ett skäl till detta. Det ska du inte acceptera.

Klicka här för att läsa mer om etikett vid mailkontakter >>

Mats Danielsson, Etikettdoktorn

Bordsskick – om vi är fler än åtta vid bordet, är det en gräns för att börja äta?

Fråga:
Om vi går 7 st på restaurang, varm mat kommer först in till 2 av oss. Får dessa börja äta? Dagen därpå är vi över 8 st, mat kommer till 2. Får dessa börja äta?

Svar:
Först av allt – det en restaurang som bör få ett minus i kanten. En sådan med klass, ser till att gästerna får sin mat samtidigt (vilket kan innebära att den bärs inom någon minuts intervall).

I det fallet avvakta men givetvis att alla gäster fått maten. Blir man dessutom bjuden, bör man absollut vänta. Som värd ber man gästen börja ifall det dröjer med serveringen.

Det är aldrig antalet gäster som avgör när man börjar vid ett bord, det är när värd/värdinna säger varsågod eller börjar själv.

Klicka här för att läsa min guide till bordsskick >>

Mats Danielsson, Etikettdoktorn

Annons:

Affärsetikett – hur ska jag göra i USA?

Fråga:
Jag har blivit bjuden till USA på affärsresa, där min nya chef sitter.

Jag är 24 och har arbetat i företaget strax över ett halvår. Är det något speciellt jag bör tänka på?

Vi kommer att ha möten med leverantörer, vilken klädsel gäller i USA?

Svar:
Hur man klär sig i affärssammanhang i USA variera beroende på företag.

Bästa sättet är att titta på andra, eller som i ditt fall – prata med en kollega som varit där.

Med en mörk kostym, en vit och en ljusblå skjorta och en slips samt svarta snörskor bör du komma en bra bit på väg. Var beredd på lite mer casual situationer, där kan chinos och skjorta räcka.

Annars är det mesta vi gör här i Sverige fullt accepterat i USA. Titel och efternamn uppskattas alltid som tilltal om du inte erbjudits att använda förnamnet, men snabbt kommer du se att de tilltalar varandra med förnamn.

Punktlighet är viktigt, ring om du blir mer än 10 min försenad. Men är det mer privat, kan du vara 15 min till en timme sen.

Det är ok att berätta om dina egna framgångar i jobbet och om du då får en komplimang ska du tacka.

Klicka här för att läsa min artikel om etikett i utlandet >> 

Mats Danielsson, Etikettdoktorn

 

Etiquette Letter – är du beroende av din telefon?

Välkommen till Etiquette Letter – din GPS för bättre dagar.

Jag ställde frågan på Twitter,  och frågan var laddad. Vill man inte veta?
Så – är du beroende av din telefon? Snittet är att du tittar 180 gånger per dygn.

—————————————————————————————–

För dig som läst nyhetsbrevets första del i mail- klicka här så får du fortsättningen längre ner

Prioriteringar
Du får nog fundera dina prioriteringar om du alltid väljer telefonen framför andra saker. Om du uppfyller de flesta av dessa kriterier som räknats upp i denna text, då bör du nog överväga en avvänjningskur från telefonen. Det kanske är ett tecken på att du ska ransonera användandet.

Visste du att
Att hjärnans belöningssystem, som vid droger, även belönar spel och telefoner. Det är lustminnet och mandelkärnan som stimuleras. Du ”minns” det positiva.

Varje ”LIKE” eller ny följare, SMS eller mail är en ”bekräftelse” på att du finns. Hjärnan ”lär sig” att belöna dig med dopamin och du blir beroende.

Även det minsta vibrerande startar processen. En telefon i sovrummet, om än tyst, stör din nattsömn om den vibrerar.

Det kan vara dags att fundera på vanorna om du

  • Alltid låter telefonen vara på – du skulle ju kunna missa ett telefonsamtal.
  • Kollar dina mail en gång i kvarten, även om det inte kommit några.
  • Måste checka av Facebook, oavsett om du pratar med någon personligen eller är på jobbet och ska prioritera detta.
  • Använder Twitter eller Facebook som en offentlig dagbok och då känner dig tvingad att alltid uppdatera.
  • Alltid svarar, även om din bästa vän eller partner pratar med dig. Du kan ju missa något mer intressant.

Det kan vara tid för ännu mer eftertanke om du även

  • Vänder upp och ned på väskan vart du än befinner dig för att leta efter mobilen.
  • Kollar mobilen och missade samtal innan du ringer hem till familjen.
  • Kollar efter om det finns några missade SMS, samtal eller annat istället för att snacka med kollegan du inte sett på en månad.
  • Svarar på SMS samtidigt som du pratar med dina barn eller kör bil.
  • Prioriterar att leta efter laddaren istället för att äta din middag.
  • Tar på dig morgonrocken och skorna för att gå ut och kolla om du glömt mobilen i bilens handskfack, det kan ju ringa någon.

Klicka här för att läsa mer om vett och etikett med telefoner och surfplattor  >>

Jag önskar dig en härlig vecka!

Mats Danielsson, Etikettdoktorn

Annons:

Vett och etikett på jobbet – en manlig kollega går i pension, vilka blommor?

Fråga:
En herre går i pension. Vilka blommor passar? Hurdan bukett?

Svar:
Uppriktigt tror jag att det mesta fungerar, det är gesten som räknas och inte vad det är för några blommor. Men visst, en stor bukett röda rosor kanske ger andra signaler än tack.

En blandad bukett med snittblommor i höstens färger är vackert.

Du kan givetvis använda blommornas språk, men det kräver att det förklaras vid överlämnandet. Men då kan det bli roligt. Två mörkrosa rosor och två vita hyacinter ger följande budskap.  Mörkrosa ros betyder att du visar tacksamhet. Vit hyacint signalerar önskan om vänskap. Fyra blommor betyder jag ser upp till dig och är tacksam. 

Klicka här för att läsa min artikel om blommornas språk >>

Mats Danielsson, Etikettdoktorn